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怎麽做孩子的飯?1-2歲兒童,健康咨詢

寶寶不愛吃蔬菜是媽媽最頭疼的事情。如何讓寶寶吸收更多的營養,愛上好吃的飯菜?

這道菜的名字是螺紋的。

生南瓜、胡蘿蔔和雞蛋粉

適合視蔬菜為天敵,牙齒超過六顆的寶寶。

生產方法

1,西葫蘆和胡蘿蔔搓成細絲。

2.在面粉中加入雞蛋和上述兩種細絲,加入鹽、五香粉和香蔥,加水調成稀糊狀。

3.往鍋裏倒油。當油微熱時,舀入壹勺混合面糊,轉動鐵鍋使其均勻分布。兩三分鐘後,把鍋和蛋糕分開,翻過來,同樣的動作做壹會兒。

4、配上壹碗溫熱可口的小米燕麥片,健康美味的寶寶早餐新鮮出爐。

提示:1。不要壹次往鍋裏倒太多油。對於每個蛋糕塗抹,重新抹油,在鍋內均勻擦拭,防止沾鍋。2、面糊不要太稠,這樣蛋糕會太稠,不容易熟。3、蛋糕要趁熱,冷卻後會有雞蛋的味道,影響口感。4、媽媽可以根據寶寶的喜好,在蛋糕裏加入各種蔬菜絲,如土豆、茄子、南瓜等。,不怕小家夥不吃菜。

菜名:蛋黃番茄醬

材料:新鮮番茄壹個,雞蛋壹個。

怎麽做:1。煮雞蛋。2.煮雞蛋的時候把西紅柿削皮搗碎(燒開水後會更容易操作)。3.取出煮熟的雞蛋,蛋黃去皮搗碎,加入番茄醬,蒸壹分鐘!註意:大月份的寶寶可以加壹點鹽,小月份的寶寶最好不要。蛋黃:能使寶寶從中獲得豐富的蛋白質、脂類和鐵。壹個蛋黃可以提供4克蛋白質,相當於喝400毫升母乳。西紅柿:富含維生素B1,寶寶的大腦發育需要維生素B1,所以西紅柿可以促進大腦發育。溫馨提示:寶寶輔食的順序

4-5個月的強化鐵米粉,蔬菜泥,水果泥。

6-7個月粥爛面蔬菜粉蛋黃魚漿豆腐動物血

8-9個月大的肉末、動物內臟烤饅頭片、磨牙棒(餅)、餅幹、雞蛋。

10-12月稠粥軟飯肉末蔬菜餛飩

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南瓜有多種吃法。

配料:南瓜、面包、牛奶。

如何做:

1,南瓜水煮過濾。

2.將面包切絲,加入3~4湯匙開水,放置片刻。

3.面包在沸水中完全浸泡後,加熱,搗碎,煮沸。

4.加入南瓜,攪拌。

適合整個吞咽期(5~6個月)寶寶材料:南瓜、雞沫、無鹽黃油、番茄醬、西蘭花。

做法:1,南瓜切成1cm煮軟。西蘭花煮至變軟。

2、炒鍋放少量油,放入雞肉炒熟,放入米飯,最後加入番茄醬調味。

3.將米飯放入盤中,加入南瓜和西蘭花,最後用番茄醬裝飾。

適合自由咀嚼期(1 ~ 1.5歲)寶寶材料:南瓜、寶寶肉汁、菠菜葉、牛奶。

做法:1,南瓜煮熟搗碎,加入牛奶攪拌。

2.菠菜葉煮軟後用清水浸泡,擠幹水分,切塊。

3.鍋內放入菠菜和肉汁,煮至軟身,勾芡澱粉液,放入南瓜。適合搗舌頭期(7~8個月)寶寶材料:南瓜2~3個,熟鹹鴨蛋。

做法:1,南瓜去皮,切成長柱狀。

2.把南瓜條煎壹下,然後壹點點撈出來。

3.鍋中留少許油,加入搗碎的鴨蛋黃翻炒。

4.蛋黃膨脹時,倒入南瓜條,與蛋黃壹起翻炒;5.加入少許鹽和味精。

適合完全咀嚼的孩子。

多吃雞蛋和蔬菜適合1歲以上的寶寶。

配料:面包、雞蛋、沙拉醬、火腿片、西紅柿、黃瓜、生菜和奶酪。

方法:1面包在烤面包機裏稍微烤壹下,然後切成兩半。

鍋裏倒壹點油,雞蛋打好,煎成荷包蛋。

3片面包面朝上,塗壹點沙拉醬,放火腿片,然後切西紅柿、黃瓜片和生菜,放壹片奶酪,放荷包蛋,最後蓋上另壹片面包。

4將三明治切成1.5cm見方的小塊。

特點:補充蛋白質和鈣。配料:胡蘿蔔、西蘭花、雞蛋、大米。

制法:1胡蘿蔔洗凈去皮切片,西蘭花洗凈碎成小花。

2燒開水後,撈出蔬菜,瀝幹水分,西蘭花切沫,胡蘿蔔搗碎。

3將雞蛋和米飯混合,將菜沫和雞蛋米飯混合,攪拌均勻,少放鹽。

在微波爐容器的底部和壁上塗上壹層薄薄的油,將蛋液米飯倒入其中,均勻塗抹。放入微波爐加熱2-2.5分鐘,直到米飯熟了。

5不粘鍋抹壹層薄薄的油,切蛋液飯,煎至兩面金黃。

配料:雞蛋、西紅柿、蘑菇、豆腐、面條。

如何做:

在1鍋中倒入少許油,將雞蛋打勻,攤成餅狀,然後取出切成塊狀備用。

2在油鍋裏放入西紅柿和蘑菇翻炒壹會兒,再放入豆腐翻炒壹會兒,加水燒開。

水燒開後,放入面條,加入雞蛋丁,加鹽,煮面條。

材料:西紅柿,雞蛋,

方法:1。將番茄切成1.5厘米的丁。

2.雞蛋打勻,加鹽、胡椒粉、番茄拌勻。

3.先把保鮮膜鋪在盤子上,把第二步的材料放在上面,然後蓋上保鮮膜,微波40秒。取出,拌勻,蓋上保鮮膜,加熱40秒。取出後撕掉保鮮膜,拉下面的保鮮膜把雞蛋對折,修整形狀。特點:鐵加維生素