胡蘿蔔:又稱甘筍、“土人參”,具有輕微而持續發汗的作用,刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,使皮膚細嫩、光滑、紅潤,美國科學家認為,每天吃兩三根胡蘿蔔,可使膽固醇降低10-20%,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
蓮藕:根葉花須果實都是寶,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,最符合人體需求,補益氣血,增強免疫力,易於消化,老少適宜,中醫稱“主補中養神,益氣力”,藕節短、身粗為好,從藕尖數起第二節最好。
蘆薈:又稱“自然界的綠色黃金”,從上個世紀80年代開始全球出現了“蘆薈熱”,還沒有發現哪壹種植物像蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮痛、護發養發、促進傷口愈合等全方位的功效,對治療粉刺具有特別的效果。
紅棗:被譽為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,又名大棗,與桃、梅、杏、李(或栗)並稱“五果”,維生素含量極高,民諺“壹日吃三棗,壹世不顯老”,又稱“天然維生素丸”,連續吃紅棗的病人,康復速度3倍於單純吃維生素藥劑。
桂元:“南方桂圓北人參”,又名龍眼(桂元、元肉),“大補氣血,力勝參芪”,“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良”(《本草綱目》),不同於荔枝的濕熱,能入藥,壯陽益氣、養血安神,適宜產(病)後調補,能抑制子宮癌細胞
枸杞:維生素C、β-胡蘿蔔素、鐵含量高於橙子、胡蘿蔔、牛排,“春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”,民諺“君行千裏,莫食枸杞”,它能大大激發性功能,離家遠行不宜,在家調養則適用。
菌類:在平常的膳食裏面多多食用菌類食物對身體非常的有好處,因為食用菌的營養價值很高,含有大量的微生物以及礦物質,而且高蛋白,並且不含無膽固醇、澱粉等,是壹種低脂肪,低糖,多膳食纖維的營養食品。
紅酒:喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
產後喝紅酒利於身材恢復:優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產後喝壹些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助。
黃豆:黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。
橙子:在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已壹致推崇維他命C為抗氧化劑之壹。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。