河北的美景讓人流連忘返，河北的 美食 更是挑戰人的味蕾。要是愛吃 美食 ，河北絕對是壹個非常不錯的地方，在這裏，妳想吃的都可以找到。
要是來了河北，這6道冀菜壹定是要點的，完全就是“冀菜之魂”，點了這6道菜，老板以為妳是以為河北本地人。
1、鍋包肘子
對於河北人來說，肘子是壹道非常不錯的菜品。在河北地區，比較出名的就是鍋包肘子，這道菜深受當地老百姓的喜愛。據說這道菜出現的時間很早，是以前的壹道宮廷菜，是當時王公貴族都比較愛吃的壹道菜品。
吃完這道菜後，都會對它贊不絕口，覺得口感特別好，有種入口即化的感覺。要是有興趣，也可以自己學習壹下，之後也可以做給家裏人吃，吃起來那是相當的有滋有味。
2、酥魚
酥魚是壹道河北地區的經典菜品，它的全名叫做聖旨骨酥魚。這道菜品最早出現於邯鄲壹帶，剛開始是從民間傳入的，後來因為口味獨特而流行於宮中，它的名字是由當時的皇帝所起。
從它的名字來看，這道 美食 非常不錯，從外觀上看是非常完整的壹道菜，吃到嘴裏卻是非常酥軟的，也沒有什麽魚刺，是非常友好的壹道特色河北菜品。
在當地，這道菜品壹般都是用專用砂鍋制作而成的，制作完成後的菜品唇齒留香，非常不錯。
3、雞裏蹦
要知道，河北地區的 美食 種類十分豐富，菜名也是各有千秋。不知道有沒有朋友聽說過雞裏蹦這個名字，對於沒聽說過的人來說，這無疑是壹道非常獨特的菜品，會忍不住猜想這道菜到底是壹種什麽樣的 美食 。
實際上，雞裏蹦在河北當地非常有名，是壹道色味俱佳的特色 美食 。光是看看它的外觀，就已經會讓人流口水了，讓人覺得內心愉悅，非常想要嘗試壹番。制作完成後的雞裏蹦色澤艷麗，非常誘人。
4、秦皇島螃蟹宴
要是到了河北，壹定要去欣賞壹番秦皇島的美景，之後便要壹飽口福，品嘗壹下當地的特色 美食 ，而在當地，比較出名的 美食 便是螃蟹宴了。當地的螃蟹宴非常別致，有著非常獨特的造型，讓人覺得心曠神怡。
要知道，在大眾認知裏，螃蟹是壹種比較涼的食物，對於壹些腸胃功能退化、身體素質較差的朋友來說，還是要少吃壹點螃蟹，以免吃完引起壹些不良的反應，那可就得不償失了。
5、滄州火鍋雞
不說不知道，壹說嚇壹跳。河北地區的火鍋雞也是非常出名的。在河北當地，口感最為正宗的便是滄州地區的火鍋雞了。滄州火鍋雞深受當地食客的喜愛，雞肉和辣椒的融合使得這道 美食 渾然天成，吃起來非常爽口。
制作完成後的火鍋雞有著十分艷麗的外觀，吃壹口雞肉到嘴裏，便能感受到雞肉與湯汁的爽口，要是搭配著美酒來喝，是再好不過的了。
6、醬汁瓦塊魚
河北地區的魚非常出名，像這道醬汁瓦塊魚便是最好的例子。據說這道菜出現的年代十分久遠，是壹道非常可口的宮廷菜品，因為口感鮮美而流傳至今。
對於壹些河北本地人來說，這道菜已經成為了他們日常生活中不可缺少的壹道特色 美食 ，如果妳也吃過，便知道這道菜品的魅力所在了。