1，吃完牛奶不要馬上吃水果。
奶油是牛奶中脂肪制成的產品，脂肪含量為80% ~ 83%，水分含量低於16%。所以，奶油的主要成分是脂肪和少量蛋白質。牛奶中80%以上的蛋白質是酪蛋白，所以在酸性條件下，酪蛋白容易凝集，容易導致消化不良和腹瀉。因此，建議不要在吃完牛奶或奶制品後馬上吃水果。
2.牛奶不能和藥壹起吃。
有些人吃藥的時候會帶奶，尤其是中老年朋友。早餐吃降壓藥或其他藥物時，早餐吃牛奶。用牛奶給藥，會使牛奶在藥物中形成覆蓋作用，使藥物不能有效釋放和吸收，降低藥效。如果中老年朋友服用降壓藥配牛奶，很可能早上血壓不穩定，危害健康。
3.牛奶不能和巧克力壹起吃。
牛奶和黑巧克力不能壹起吃，因為牛奶中的大量鈣會被黑巧克力破壞，導致牛奶中的營養無法正常吸收。同時牛奶中的成分也會被黑巧克力中對人體有益的成分吸收。所以如果壹起吃，營養價值會大大浪費，相當於白吃了！
4.牛奶中不應添加鈣。
牛奶中含有豐富的鈣，不必“加鈣奶”或“高鈣奶”，過量的鈣會與牛奶中的酪蛋白結合形成凝塊，使其失去營養。
5.牛奶不能和這些蔬菜壹起吃。
牛奶不能和芹菜、菜花、西蘭花等蔬菜壹起吃。這些食物含有大量的鈣酸，壹起吃是不能補鈣的。睡前喝壹杯牛奶有助於睡眠。對女性朋友也有美白效果。早上也可以喝壹杯牛奶。
誰不能喝牛奶？
1，消化道潰瘍患者
牛奶雖能減輕胃酸對潰瘍面的刺激，但可刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，加重病情。
2.缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需要在消化道中轉化為亞鐵才能被吸收利用。如果喝牛奶，體內的亞鐵會與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合形成不溶性化合物，影響鐵的吸收和利用，不利於貧血患者的恢復。
3、平時有腹脹、放屁、腹痛和腹瀉等癥狀。
這些癥狀雖然不是牛奶引起的，但喝牛奶會加重。所以腹脹、放屁、腹痛、腹瀉的人不宜喝牛奶。
4.反流性食管炎患者
含有脂肪的牛奶會影響食管下括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的反流，加重食管炎的癥狀。
5.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂肪酶的參與，喝牛奶會增加膽囊和胰腺的負擔，從而加重病情。
6.腹部手術後的病人
這類患者多有脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，不易在胃腸道消化。發酵後可產生氣體，使脹氣加重，不利於腸道蠕動的恢復。
7、領導工人
牛奶中的乳糖可促進人體對鉛的吸收和積累，加重並引起鉛中毒、頭暈、失眠、乏力等癥狀。同時，可能鉛超標的孩子不宜喝牛奶。
8.乳糖酸缺乏癥患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道內乳糖酸的作用下分解成半乳糖和葡萄糖，才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，吃牛奶後會引起腹痛、腹瀉。
9、牛奶過敏
有些人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等癥狀，有些嚴重過敏的人甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹。
10，腎結石患者
睡眠後尿量減少，尿中各種有形物質增多，可使尿液變稠。因為牛奶含鈣多，腎結石大多含鈣。結石形成最危險的因素是短時間內尿液中鈣濃度突然升高。喝奶後2 ~ 3小時，是鈣通過腎臟排除的高峰。此時處於睡眠狀態，尿液集中，鈣通過腎臟較多，容易形成結石。
結論:據說喝牛奶有益健康，這是真的。但是，並不是每個人都適合喝牛奶。如果妳是上述疾病的患者，就不要喝牛奶，喝牛奶也要註意它的禁忌。如果與禁忌食物同時食用，那是禁止的。