肉桂有很多活血健胃的功效!中醫和營養學家揭露了肉桂的食用禁忌。
早上的黑咖啡如果加入肉桂粉會更香,但是肉桂在中醫中有促進腸胃蠕動、幫助消化、抑制細菌等功效,它甚至可以及時改善風濕性關節炎和久留傷口的癥狀。然而,肉桂是熱的,不應該被幹燥,口渴和便秘的人服用。肉桂的功效特點是性熱,要常吃。風濕痛患者和糖尿病患者要慎用。孕婦、產婦和出血性疾病患者。肉桂科:來自臺灣省的肉桂、來自臺灣省的肉桂、來自橫石的肉桂、來自錫蘭的肉桂和來自藍雨的肉桂。功效:活血通經、補腎壯陽、抗菌、解熱鎮痛、健胃消脹。別名:肉桂、肉桂、紫油肉桂、肉桂安肉桂草藥成分:肉桂醛、肉桂油、香豆素、肉桂油、肉桂酸鈉時令出產:肉桂夏秋兩季的治療作用促進腸胃蠕動:肉桂可補元陽、暖脾胃、散積寒、活血利關節。幫助消化:肉桂中含有肉桂油,能刺激胃腸粘膜,幫助強化消化功能,緩解胃腸痙攣性疼痛,增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,排除消化道氣體積聚,興奮神經和血管,促進血液循環,提高體溫。抑菌:現代藥理研究發現,肉桂中的兒茶素能改善惡心嘔吐癥狀;花青素對改善毛細血管通透性相當有效;香葉醇和丁香酚可以抑制細菌的生長。衛生補給站肉桂是樟科常綠喬木肉桂的幹皮和枝皮,多種植在沙土和山坡上,多在夏秋季的陰涼處剝下。肉桂中含有揮發油,能緩解* * *,增強消化功能,幫助排除消化道積氣。肉桂是壹種古老的香料植物,在中國、越南和印度都有種植,其中以越南的肉桂品質最好。臺灣省種植的品種有肉桂和錫蘭肉桂。上等肉桂稱為“紫油肉桂”;刮掉外面的糙皮和裏面的薄皮,稱為“桂心”;嫩肉桂的樹皮叫“關桂”。肉桂是香料,肉桂粉可以直接用熱開水沖泡當茶,也可以添加到咖啡、湯、甜品中。肉桂精油有些成分有毒,要慎用。孕期不能入藥。是或否肉桂飲食應避免腰膝疼痛,消化不良陰虛火旺者可食用。可以改善四肢冰冷,促進血液循環。風熱感冒患者不宜服用肉桂,肉桂有利於調養、抗菌、健胃。水痘患者忌食肉桂,以免太熱。中醫肉桂減肥法提醒,肉桂是用桂樹的樹皮做的,卷成條狀曬幹。老樹皮的肉桂效果比幼樹皮好。樹皮越靠近樹幹中心,肉桂的品質越好。中醫認為肉桂能溫中、散寒、活血、健胃、止痛。《神農本草經》將肉桂列為上品。肉桂具有多種藥用功效,適用於胃寒疼痛、畏寒肢冷、食欲不振、腹瀉伴腸鳴、婦女產後腹痛、月經期間閉經或小腹冷痛等癥狀。肉桂還可用於改善風濕性關節炎、慢性潰瘍、心動過緩等癥狀。肉桂的價值,營養學家告訴妳,肉桂可以緩解肌肉和關節的疼痛和僵硬,女性生理期吃肉桂可以緩解不適;肉桂還能改善血液循環不暢、手腳冰涼等癥狀。肉桂性熱,春夏或者天氣熱的時候要小心服用。體內燥熱、口渴、便秘者不宜服用肉桂。肉桂精油被添加到向日葵油中,用於胃部緩解惡心、嘔吐和腹瀉。肉桂的食療配方包括肉桂5克、鹿角霜18克、菟絲子15克、熟地黃12克、山茱萸12克、附子10克,可水煎取汁服用,用於治療腎陽不足、不孕不育、肢冷。取肉桂5克,黃連3克,用熱開水沖服,可治虛勞失眠。取1小勺肉桂粉、茴香粉、豆蔻粉,與洋蔥、黃瓜翻炒,加入胡椒粉、鹽調味,即可治療經前綜合癥。取肉桂3克,幹姜3克,當歸9克,赤芍9克,元胡9克,茴香9克,水煎取汁,糙米煮粥,加冰糖調味,調經可行。取肉桂、茴香、醋延胡索、高良姜、甘草各6克,水煎取汁,可暖胃消食。肉桂選購要點:選購時,最好選擇質地堅硬、手感重、皮厚、外表灰褐色、內部紅褐色、香氣濃郁、味甜微辛、咀嚼時無殘渣、斷面紫紅色、有油感的。保存:肉桂要密封,防止油脂和香味流失,放在陰涼幹燥處,防蟲、防潮、防黴。用法:肉桂多為口服,研磨成粉效果更好,壹般用量應在3克以內。肉桂有哪些用途?醫藥:肉桂的樹幹皮、樹枝皮、幼果均可入藥。香料:從肉桂的根、樹皮、枝葉、花梗、種子中蒸餾出的肉桂油,是壹種珍貴的香料,可入藥,可食療。調料:片狀的桂皮可以直接吃到菜裏,去除肉的腥味;肉桂磨成粉,也就是肉桂粉,多用於制作甜品。本文摘自《中草藥養生守則》/陳世峰/漸康文化。