蔬菜湯有哪些？
五行蔬菜湯
原料:1/4蘿蔔，1/4蘿蔔葉，1/2胡蘿蔔，1/4牛蒡，1蘑菇。
練習:
1，將蔬菜切成大塊放入鍋中；
2、加入3倍量的水，大火燒開，轉小火，加蓋煮1小時(不要掀蓋)；
3、煮好後放入玻璃瓶中飲用；
4.剩下的湯冷卻後可以存放在冰箱裏。
備註:
1，五色養生湯不僅僅是把五色的蔬菜煮成湯。所謂五色，即綠、紅、黃、白、黑蔬菜，綠色是白蘿蔔葉，紅色是胡蘿蔔，黃色是牛蒡，白色是白蘿蔔，黑色是蘑菇，分別代表金、木、水、火、土五行。
2.據說五色養生湯符合五行調和對應人體五臟六腑的理論:黑色食物滋腎，白色食物補肺，綠色食物補肝，紅色食物補血管，黃色食物補脾胃。
羅松蔬菜湯
配料:土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、卷心菜。
調料:鹽、番茄醬、胡椒粉。
練習:
1.土豆洗凈，去皮，切成小塊；胡蘿蔔洗凈，去皮，切成小塊；洋蔥洗凈切片；將白菜切成小塊，然後用清水沖洗幹凈，將西紅柿放入開水鍋中焯壹下，撕去外皮，切成小塊備用。
2、鍋中放油)，放入洋蔥片炒香，然後放入胡蘿蔔片和土豆片，炒壹會兒，再放入白菜和番茄，炒到水出來，再放入番茄醬翻炒，加入適量水燒開，然後小火煮30分鐘，直到湯汁變濃。加入鹽和胡椒調味。
雞肉蔬菜湯
材料:雞肉半只，香菇8個，土豆1個，西紅柿1個，白菜4大塊，姜片，鹽。
練習:
1，雞肉切塊，先去血水，沖洗幹凈，用開水焯壹下，撈出；
2.鍋中放水，放入姜片、雞塊，大火燒開，小火燉40分鐘左右；
3、然後加入各種蔬菜壹起燉，難煮的先放，最後加鹽調味。
蘑菇蔬菜湯
材料:紫菜100克，黑木耳50克，甜椒壹個，洋蔥、胡椒粉和鹽。
練習:
1.木耳泡發，去頭，切碎。
2、甜椒和洋蔥洗凈切碎。
3.水開後加入黑木耳，煮10分鐘。木耳軟了，放入紫菜甜椒，中火煮3分鐘，撒上蔥花，加入適量鹽和胡椒粉調味。農家蔬菜湯
原料:白菜600g，火雞腿1個，洋蔥半個，鮮蘑菇200G，蔥花，高湯或2000CC左右的水。
調料:味噌3湯匙，鹽適量。
練習:
1.將雞腿切成小塊，用開水燙壹下。瀝幹水分，取出備用。
2.在白菜周圍劃4刀，取出白菜。切絲洋蔥。
3.將整棵白菜放入鍋中，加入雞塊和洋蔥絲，加入高湯或水，蓋上蓋子煮至白菜變軟。
4.將味噌放入碗中，加入少許水攪拌均勻，然後倒入3個碗中，撒上鹽，煮3分鐘。
5、放入香菇煮熟，出鍋前撒上蔥花。
鮭魚園蔬菜湯
材料:挪威三文魚150g，玉米壹根，胡蘿蔔壹根，佛手柑壹個，西紅柿5-6個。
調料:鹽
練習:
1，所有材料清洗幹凈。將三文魚、玉米、胡蘿蔔和佛手切片；
2、半鍋水入玉米段煮；
3.加入胡蘿蔔，煮3分鐘；
4.倒入佛手，小番茄煮2分鐘；
5、將三文魚放入湯中煮沸，加入少許鹽關火。
蔬菜湯怎麽做，怎麽吃好
步驟
1.用水煮沸鍋。
2.壹袋棋子
3.水燒開後，把棋子放進去繼續煮。
清洗西紅柿
5.將西紅柿切成丁。
6.將西紅柿丁倒入鍋中，加入少許鹽。
7.洗豆子
8.將豆子切成方塊
9.將豆丁倒入鍋中
知道什麽是蔬菜湯後，妳會愛上喝蔬菜湯嗎？本文介紹了五星蔬菜湯、羅松蔬菜湯、雞肉蔬菜湯、木耳蔬菜湯、三文魚蔬菜湯。這些蔬菜湯味道鮮美，營養豐富，烹飪方便。