橙子的功效和作用
橙子性溫，酸甜，有生津止咳的功效，用於胃腸燥熱；具有和胃利尿的功效，用於腹部不適、排尿困難等癥；具有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽。
橙子能抑制葡萄球菌，升高血壓，興奮心臟，抑制胃腸和子宮蠕動，降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。
橘子可以說是全身的寶，肉、皮、絡、石、葉都可以入藥，在日常生活中發揮著重要的作用。
1，橘皮是壹味理氣、祛燥、利水、化痰、止咳、健脾和胃的重要藥物；刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有調肺氣、化痰止咳的作用；
2、橙絡，即橙肉上的白色網狀絲絡，含有壹定量的維生素P，具有通絡化痰、理氣解郁的功效，可治療胸悶、肋痛、肋間神經痛等癥狀；
3、橘核味苦無毒，具有行氣止痛的作用，可用於治療疝氣、腰痛等疾病；
4.橘葉有疏肝的作用，可治肋痛、乳腺炎。
5、橙肉有開胃理氣、止咳潤肺的功效。
橘子的果肉也是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、水果蛋糕、蛋白腖、果糖，還可制成果汁、果酒等飲料。加工過程中可提取果膠、檸檬酸、橙皮苷和精油，桔皮可作為提取維生素A、維生素P和維生素C的原料..橘子皮在日常生活中也有很多巧妙的用途。可美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，可用作肥料。
桔皮的功效和作用
橘皮又稱陳皮，是重要的藥物之壹。將鮮桔皮切成細條，通風陰幹，三年後可入藥為陳皮(因藥效好而得名陳皮)。其味溫而苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆的功效。可用於治療脘腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏腹瀉、寒痰咳嗽等。，還能解除魚蟹之毒。
采集陳皮時，去掉其白色內皮後的紅皮稱為橘皮，去掉紅皮後的白色內皮稱為橘白，也是臨床專用。兩者功能與陳皮相同，但前者側重祛濕化痰，後者更擅長調理胃濕。
橘子皮泡水喝的效果
1，橘子皮含有大量的維生素C和精油。洗凈晾幹，像泡茶壹樣儲存。可以和茶壹起喝，也可以單獨喝。味道清香，清爽透氣。
2、熬粥時，放幾片橘皮，味道清香爽口，還能起到開胃的作用，可用於緩解孕吐；
3.燒肉或者排骨的時候，加幾片橘子皮，很好吃，也不會覺得油膩；
4.桔皮可以做成糖橙絲、糖橙丁、糖橙皮、桔皮醬、桔皮香等美味食品。
避免將新鮮的橘子皮浸泡在水中。
果農采摘橙子後，上市前大多用防腐劑浸泡。防腐劑是壹種化學制劑。浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但是用清水很難洗掉橘皮上殘留的防腐劑。如果在水裏喝這樣的橘子皮，對身體的損害是顯而易見的。
被禁止吃橘子的人
適用人群:壹般人群可以吃，風寒咳嗽痰多者不宜吃。
孕婦可以吃橘子嗎？當然可以。
孕婦可以吃橘子，但不能多吃。孕婦適當吃點橙子是有好處的，但也要註意控制食用量。據測定，每天吃2-3個橙子就能滿足壹個人壹天的維生素C需要量。如果吃得太多，維生素C攝入過多，身體會代謝出更多的草酸，容易導致尿路結石和腎結石。
寶寶能吃橘子嗎？當然可以。
寶寶可以吃橘子，但不宜給寶寶餵太多。這是因為嬰兒的肝功能不健全。橘子吃多了，肝臟不能把太多的胡蘿蔔素轉化成維生素A，胡蘿蔔素貧血就來找妳了。橘子富含胡蘿蔔素。如果連續兩個月每天吃500克左右的橘子，可能會有胡蘿蔔素貧血，只表現為膚色偏黃。嚴重者還可能出現厭食、易怒等癥狀，有時容易與肝炎混淆。壹旦出現上述情況，立即停止食用富含胡蘿蔔素的食物，鼓勵孩子多喝水，必要時盡快去醫院。