1.鮑魚富含蛋白質，含有較多的鈣、鐵、碘、維生素A等營養成分；
2.鮑魚營養價值極高，富含球蛋白；鮑魚肉中還含有壹種叫“鮑素”的成分，可以破壞癌細胞所必需的代謝物質；
3.鮑魚能滋陰平肝，強腎，調節腎上腺分泌，有雙向調節血壓的作用；
4.鮑魚具有調經、潤燥、利腸的功效，可治療月經不調、便秘等疾病；
5.鮑魚有滋陰滋補的功效，是壹種補而不燥的海鮮。吃了之後沒有牙痛流鼻血之類的副作用，多吃點也無妨。
問題2:吃鮑魚有什麽好處？對於女性來說，吃鮑魚對子宮大有好處。
問題3:吃鮑魚有什麽好處？鮑魚是壹種海洋貝類，自古以來就被譽為“海鮮珍品之冠”。它的肉嫩滑，味道極其鮮美。鮑魚是深海生物，有滋陰滋補的功效。中醫認為是壹種滋補但不燥的海鮮，吃了有牙痛、流鼻血等副作用。鮑魚富含球蛋白，還含有壹種叫“鮑素”的成分，能破壞癌細胞的必需代謝物，是壹種抗癌食品。鮑魚養陰，平肝強腎，能雙向調節血壓和腎上腺分泌。鮑魚具有調經、潤燥、利腸的功效，可治療月經不調、便秘。適合人群:壹般人都能吃。夜間尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、註意力難以集中的人適合多吃鮑魚。申請:每次1件。溫馨提示:●有些人吃鮑魚會肚子疼，這是因為它的高蛋白難以消化。●痛風患者和尿酸高者不宜吃鮑魚肉，只喝少量湯。因陰虛而感冒、發燒或喉嚨痛的人不宜食用。對於糖尿病患者來說，鮑魚作為輔助治療需要與藥物混合燉煮，才有療效。●“鮑魚也是壹袋，魚也是剩余。”鮑魚代表盈余，以表示袋子裏有“取之不盡的”剩余錢。因此，鮑魚成了節假日餐桌上的“吉祥菜”之壹。●用堿水浸泡幹鮑魚可以祛除腥臭味。先用清水浸泡，再放入500克堿粉和10公斤冷水的溶液中，直至漲起恢復柔軟，再用清水沖洗幹凈備用。等等；文章來源:gvodmov原文鏈接:gvodmov/show/28cim1
問題四:女生吃什麽補什麽！吃鮑魚補鮑魚！吃菊花，補菊花！食用，鮑魚味甘、鹹、平、有彈性。含有蛋白質、脂肪、無機鹽等成分。用於肝腎陰虛、骨蒸乏力、咳嗽；能滋陰清熱，養肝明目。為“滅火”肝火而飲:玫瑰花茶:將玫瑰花加水泡茶。這款茶的美容養顏保健效果非常好，特別適合經常要加班的白領。平時可以開始每天早上抓壹把玫瑰花，放在保溫瓶裏加熱水沖泡，經常喝。有緩解緊張、煩躁等情緒的作用。菊花枸杞茶:將10g菊花和5g枸杞放入鍋中，用水煮開，即可泡茶。菊花可以清熱，枸杞可以清肝明目，對下肝火有很好的作用。此茶主要適用於肝火旺、頭暈腦脹、耳鳴、眼痛等癥狀者飲用。鮑魚湯:鮑魚湯對長期肝火旺盛，容易發脾氣、發怒的人有好處。對肝火旺盛引起的手心發熱、眼睛幹澀、頭暈等癥狀有很好的緩解作用，同時也有非常好的滋補作用。
問題五:鮑魚吃多了有什麽壞處？1.鮑魚富含蛋白質，含有較多的鈣、鐵、碘、維生素A等營養成分；
2.鮑魚營養價值極高，富含球蛋白；鮑魚肉中還含有壹種叫“鮑素”的成分，可以破壞癌細胞所必需的代謝物質；
3.鮑魚能滋陰平肝，強腎，調節腎上腺分泌，有雙向調節血壓的作用；
4.鮑魚具有調經、潤燥、利腸的功效，可治療月經不調、便秘等疾病；
5.鮑魚有滋陰滋補的功效，是壹種補而不燥的海鮮。吃了之後沒有牙痛流鼻血之類的副作用，多吃點也無妨。
鮑魚的烹飪
新鮮鮑魚
鮮鮑魚是活鮑魚。這種新鮮鮑魚，用刷子刷殼後，挖出整個鮑魚肉，切掉中間和周圍的硬組織，用粗鹽清洗附著的粘液。活鮑魚經過清洗後，壹般不需要刻意烹飪就能品嘗出極佳的風味，其中“沙司米”生吃較為常見，也有全炭烤、焯水等烹飪方式。
幹鮑魚
鮑魚幹是將新鮮鮑魚風幹制成的壹種幹鮑魚。是海鮮中非常有價值的食材，日本青森縣的網鮑品質最好。
鮑魚幹適合在慢砂鍋中進行全谷物烹飪，以保留其鮮美的原味，因此烹飪過程會比其他種類更復雜，需要更多的技術。基本的處理方法有:
1.前壹天晚上浸泡在冷水中。
2.第二天取出鮑魚，幹鮑魚要清洗幹凈，否則會影響鮑魚的口感和品質。
3.洗凈後放入鮑魚，放入蒸鍋蒸10小時。
4.將鮑魚、老母雞、豬排、豬油、糖放入砂鍋中煨10小時(也可以用蒸鍋或電飯鍋蒸，但砂鍋有保溫功能，效果最好)。
5.煨好後取出，加入原汁和蠔油，即可品嘗到味道極佳的鮑魚美味。鮑魚幹的大小通常以每斤的頭數來計算，比如九頭，就是說每斤有九只鮑魚。所以頭數越小，鮑魚越大，價格越高。
購買鮑魚幹時，可仔細觀察外觀，選擇外觀完整、肉質肥美、形狀正常、色澤鮮艷者，品質較好。鮑魚幹買回家後，依次用塑料袋、報紙、塑料袋密封，存放在冰櫃裏。只要不受潮，大概可以保存半年到壹年。
冷凍鮑魚
冷凍鮑魚在當地超市可以買到，買回後需要放在冰櫃裏保存，冷凍後不能解凍。從冰櫃中取出後，應在正餐時食用，否則會失去原有的風味，嘗不出鮑魚的美味。冷凍鮑魚怎麽做？首先解凍，然後擦洗幹凈，用刀面拍在鮑魚肉兩面，讓肉自然變軟。加入蛋白、酒等調料後，可以快速油炸或水煮，口感非常好。如果廚藝好的話，也可以用文火治療。
鮑魚罐頭
鮑魚罐頭是最常用的壹種鮑魚。除了質量好，還省時方便。人們可以把它放在嘴裏，或者打開後煮它。鮑魚罐頭會越來越老，不要煮太久。建議把罐頭放在熱水裏。購買時註意其生產日期，在保質期內食用。開罐後不要把湯完全倒掉，因為如果壹次吃不完，可以把鮑魚泡在湯裏，密封嚴密，冷藏保存，以免鮑魚肉幹燥老化，失去原有的味道。但最好不要保存超過5天。
問題6:鮑魚長得像什麽？鮑魚不宜與雞肉、野豬、牛肝同食。
適合人群壹般人均可吃1，夜尿多、氣虛哮喘、血壓不穩、註意力難以集中者適合多吃鮑魚；糖尿病患者也可以用鮑魚輔助治療，但壹定要用藥物燉。
合適的人群
壹般人都能吃。
1、夜尿多、氣虛哮喘、血壓不穩、註意力難以集中者適合多吃鮑魚；糖尿病患者也可以用鮑魚輔助治療，但只有將藥物與燉肉混合才有效。。
2、痛風患者和高尿酸。那些不應該吃鮑魚肉，只有少量的湯；雖然大家都愛吃鮑魚，但陰虛感冒、發燒或喉嚨痛的人不宜食用；被稱為頑疾，人不宜吃。。
食品階段克數
鮑魚不宜與雞、豬、牛肝同食。營養
烹飪指導
鮑魚適合烤、煎、燉。制造
鮑魚幹的膨化方法
1.煮法:先將鮑魚曬幹，用冷水浸泡24小時。然後用刷子刷掉沈澱物，清洗幹凈，放入沸水鍋中小火煨1至2小時，離火後小火煨5至6小時。。
2.水蒸法:將鮑魚幹洗凈後，放入碗中，籠蒸5-6小時。。
3.堿發:將幹鮑魚洗凈，用溫水浸泡24小時，然後放入沸水鍋中煮1小時，取出，放入瓷盆中，倒入混合好的堿水，浸泡至軟硬適中。軟化後，用清水反復沖洗堿味。堿性頭發也可以用冷水或溫水浸泡後再洗。清洗幹凈，用純堿或硼砂浸泡5至6小時，然後放入沸水中燜至上浮，再用清水反復沖洗。。
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常用草藥:補中益氣。
“本馮靜元”:闊嘴魚可以刺激食欲。患者吃了不用擔心中毒，而且在食物中是有益的。規定飲食
《生活情趣飲食譜》:鮑魚，甘溫。讓水流動並調整它。吃得太多會導致慢性疾病。。
問題7:鮑魚不能吃什麽？吃鮑魚沒有什麽特別的禁忌，但是因為鮑魚是高蛋白食物，所以吃鮑魚的時候盡量不要吃蛋清、牛肝、雞肉等高蛋白食物。
鮑魚的營養與功效
營養分析
1.鮑魚富含蛋白質，含有較多的鈣、鐵、碘、維生素A等營養成分；
2.鮑魚營養價值極高，富含球蛋白；鮑魚肉中還含有壹種叫“鮑素”的成分，可以破壞癌細胞所必需的代謝物質；
3.鮑魚能滋陰平肝，強腎，調節腎上腺分泌，有雙向調節血壓的作用；
4.鮑魚具有調經、潤燥、利腸的功效，可治療月經不調、便秘等疾病；
5.鮑魚有滋陰壯陽的功效，是壹種補而不燥的海鮮。吃了之後沒有牙痛流鼻血之類的副作用，多吃點也無妨。
6.鮑魚的營養是澳洲核桃的7倍。
問題8:用什麽可以代替鮑魚的營養？可以用核桃代替，營養價值差不多，但相對營養成分差不多。鮑魚是核桃的好幾倍，可以補壹補。