黑木耳怎麽做好吃?我應該用什麽做飯?
白菜木耳做法:將木耳用溫水浸泡,洗凈,白菜切塊。往鍋裏多加點油。這道菜很油膩。爆香蒜,炒白菜,炒到白菜開始變軟,然後加入木耳和鹽。翻炒,直到卷心菜完全變軟。很簡單,很好吃,很健康,嗯。。。海鮮,木耳,木耳,水。將海鮮醬油和辣根(芥末)混合成汁,蘸木耳。很簡單。我經常吃它。香菇涼拌三絲木耳、黃瓜、粉條、香油、蔥、姜、胡椒粉、鹽、黃酒、味精。將黑木耳和黃瓜切絲,將黑木耳和粉絲放入沸水中焯壹下,瀝幹,加入黃瓜絲、香油、黃河和鹽等調料,拌勻。糖醋木耳300克,水泡木耳50克,醬油30克,糖20克,米醋15克,濕澱粉5克,鮮湯25毫升,熟花生油50克。木耳用冷水浸泡,洗凈,瀝幹水分,用刀切片;荸薺洗凈去皮,用刀搗碎。炒鍋燒熱,倒入40g花生油,燒至七成熱,將黑木耳、菱角同時放入炒鍋,翻炒片刻,加入醬油、白糖、鮮湯,燒開後用濕澱粉翻炒,再加入米醋,淋上10g熟油,即可食用。炒木須肉用水發木耳30克,雞蛋4個,瘦肉50克,熟筍50克,蔥30克,料酒、味精、醬油、精鹽、植物油適量。將黑木耳、瘦肉、熟筍、蔥分別切成細絲備用。將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。炒鍋油熱後,倒入蛋液翻炒。將原鍋用油加熱,放入蔥絲、肉絲,翻炒,加入料酒、筍絲、木耳絲、精鹽、味精、醬油,翻炒幾下,然後將炒好的雞蛋放入鍋內,壹起翻炒均勻,即可食用。木耳炒豆腐150克水發豆腐,100克水發木耳,50克花生油,150克鮮湯,少許醬油,鹽,味精,蔥花,姜絲,蒜片,水澱粉。切片腐竹;木耳洗凈,切成小塊,放入炒鍋大火燒開,放入油,油熱時放入蔥花、姜絲、蒜片煸炒,再放入腐竹、木耳、湯料、醬油、鹽、味精,燒開,用水澱粉勾芡,點出油,出鍋。木耳炒肉片25g,瘦肉ID 0g,油菜花100g,醬油15g,茶油40g,蔥、姜、黃酒、鹽各少許。將肉切成薄片,菜心切成同樣大小的薄片,蔥姜切絲。炒鍋放茶油,燒熱,放入肉片、蔥、姜,快速翻炒。待肉片變白,放黃酒,再放入油菜、木耳、醬油、鹽,至油菜藤、木耳炒透。木耳炒五花肉片500克、水發木耳150克、大蒜50克、食用油50克、鹽少許、黃酒、糖、醬油、姜、醋、味精、水澱粉。用醋和鹽反復擦洗五花肉,然後用清水洗凈,放入沸水中煮至八成熟,撈出,用刀斜著切成塊;大蒜切片,姜切絲。將炒鍋放在旺火上,放油燒熱,將姜放入煎鍋中炸熟,放入蒜、木耳、肚片幾下,再放入黃酒。鹽。糖,醬油。加入適量水煮沸,用水澱粉勾芡,加入味精拌勻。木耳炒蝦仁50g,雞蛋2個,蝦仁150g,黃酒、胡椒粉、味精、青豆、紅椒、蔥、姜、香油、鹽適量。先將蝦仁與蛋清、豆粉、味精混合,倒入熱芝麻油鍋中炸熟;過濾掉剩余的油,加入木耳、紅椒、青豆等。,又翻炒了幾下。木耳炒魚片25g,鮮魚250g,洋蔥50g生姜5克、黃酒50克、鹽、胡椒粉、水豆粉、150克湯、熟豬油500克。木耳用水洗凈,切成小塊;把魚切成薄片,放在盤子裏;生姜切片,洋蔥切碎。將魚片的腋下漬用黃酒和鹽腌壹會兒,用水粉拌勻備用。待油鍋半熟時,將魚片放下煎壹會,取出,瀝幹余油,鍋內留少許油。將木耳、黃酒、味精、湯汁倒入燒開,用水、豆粉勾芡,然後將魚片倒入鍋中,翻炒幾下,迅速出鍋,撒上胡椒粉。清燉木耳香菇水發木耳300g,香菇8個,蔥、姜、黃酒、鹽、熟油。香菇用冷水浸泡,洗凈,用調料拌勻,倒入煮好的骨頭湯中,小火燉15 ~ 30分鐘,再加入味精和胡椒粉。黃瓜黑木耳湯1黃瓜,1小撮黑木耳,味精,鹽,香油。黃瓜去皮,去瓤,切成厚片;將木耳用溫水浸泡,去硬蒂,瀝幹水分。鍋內加油,燒熱,下木耳翻炒,加適量水燒開,然後倒入黃瓜,熟時加鹽、味精、香油。三絲黑木耳制作材料:主料:豬肉(肥瘦)120g,黑木耳(幹)30g,輔料:柿子椒50g,青椒50g,調料:蒜(焦)?g、醬油13 g、花椒1 g、香油5 g、澱粉(豌豆)5 g、植物油30 g三絲黑木耳的做法:1。木耳泡發,洗凈,切絲,飛水,過涼河,收起來備用;2.豬肉切絲,加調料腌制15分鐘,泡嫩油,瀝幹油;3.紅辣椒和青椒切絲;4.加入油,爆香蒜、木耳、紅椒、青椒,炒勻;5.肉絲回鍋,蓋少許玉米澱粉水,然後攪拌均勻即可食用。涼拌木耳的味道屬於拌菜,但是涼拌木耳怎麽做最好,主要看妳自己的口味習慣來調整細節。讓自己跟著感覺去做這道涼拌木耳~ ~幹木耳壹把香菜5個大蒜半個紅椒半個黃椒半個白醋1湯匙(15ml)陳醋1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3 g)糖1茶匙。4茶匙(1克)辣椒油1茶匙(5毫升)香油1/4茶匙(1毫升)做法:1)木耳用溫水浸泡,撒上少許澱粉,可以幫助清洗木耳。木耳軟化後,徹底清洗幹凈。2)鍋中倒入清水,加熱至沸騰,加入木耳3分鐘,撈出過冷水,瀝幹。3)將木耳撕成小塊。香菜洗凈,切成2厘米長的段。紅、黃辣椒洗凈後,切成4厘米長的細絲。將大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥。4)將黑木耳、香菜段、紅黃椒切絲、蒜泥倒入大碗中,加入白醋、陳醋、鹽、白糖、雞精、辣椒油、香油,攪拌均勻。超級啰嗦:* *最新發現是陳世家的醋味道不錯。我建議妳試試。* *幹木耳,如果壓成小長方,半片就夠了。