如何制作意大利面:用黑胡椒和牛柳翻炒意大利面
黑胡椒牛柳炒面的制作
100g牛肉,半個青椒,2個蘑菇,50g意大利面,適量玉米和大蒜。
方法步驟
1.牛肉洗凈,順紋理切成半指寬的薄片;
2、然後加入鹽、糖、胡椒粉、澱粉拌勻,加入少許冷水吸收;
3、蒜切末,青椒切絲,香菇切片,鍋內少燒水,煮意大利面6分鐘左右;
4.鍋內熱少許油,下蒜末翻炒,再下牛肉翻炒至變色。
5.鍋底油放入青椒翻炒至香,再放入玉米和香菇翻炒至碎;
6.然後加入薏苡仁翻炒,加入適量鹽調味,加入牛肉絲翻炒至熟,撒上黑胡椒粉。
如何做意大利面:三文魚烤意大利面。
三文魚烤面條材料的制備
三文魚半斤,西蘭花半個,胡蘿蔔少許,意大利面半斤,芝士適量,1茶匙鹽,黑胡椒適量,鮮奶油適量。
方法步驟
1.胡蘿蔔切成小塊,西蘭花掰成小塊,胡蘿蔔放入沸水中焯5分鐘,西蘭花留下備用;
2.將意大利面放入淡鹽水中,煮至9分熟。將三文魚切成小塊;
3.將意大利面鋪在容器底部,然後鋪上三文魚,撒上黑胡椒和鹽;
4.然後倒入鮮奶油,撒上芝士絲,放入預熱到200度的烤箱中烤約18分鐘。
面食方法:羅勒海鮮面食
羅勒海鮮意大利面準備
意大利面200克,扇貝50克,五花肉粉50克,蝦30克,羅勒50克,胡椒粉適量,蒜適量,披薩醬少許,黃油適量,洋蔥適量。
方法步驟
1.羅勒洗凈切碎,蔥蒜葉切碎,蝦仁焯壹下備用;
2.辣椒剁碎,意大利面用鹽水煮10分鐘,然後放涼備用;
3.鍋中放入適量橄欖油,用蒜片翻炒肉末。
4.然後加入處理好的胡蘿蔔、辣椒、洋蔥、鹽、黑胡椒調味;
5.煎好後取出,另起鍋,將黃油融化,倒入意面中攪拌均勻;
6.加入適量的比薩醬、蝦仁和扇貝,攪拌均勻。上桌前加入切碎的羅勒,翻炒。
意面方法:雞肉意面沙拉
雞肉意大利面沙拉配料的準備
雞胸肉2塊,意大利面200g,生菜,洋蔥2塊,玉米粒,少許番茄,橄欖油,甜椒粉,燒烤粉,孜然。
方法步驟
1.西紅寺生菜洗凈,切成小塊。將洋蔥切成片。往意大利面裏加壹點鹽和橄欖油,煮熟。
2、鍋裏少許油,中火炒雞,撒胡椒粉、燒烤粉、孜然,邊緣焦黃時翻面;
3.然後再撒胡椒粉、燒烤粉、孜然,全熟撈出;
4.將生菜、西紅柿、玉米粒倒入容器中,加入少許橄欖油拌勻,將炸雞切成小塊;
5.在盤子裏裝滿意大利面,鋪上生菜,放上雞肉。
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