龍眼肉怎麽做好吃？
壹、在家幹炒龍眼肉的做法
第壹步:準備食材:大致1斤龍眼肉，適量蝦仁，少許蔥姜蒜，適量芽菜。
第二步:將蝦米用溫水泡軟，然後切塊，將芽菜、龍眼肉洗凈備用。
第三步:鍋中燒熱油，將桂圓放入鍋中，開始翻炒。
第四步:炒到龍眼肉的皮變皺了才上桌。
第五步:鍋中放入蔥、姜、蒜、蝦米末，最後放入芽菜翻炒至香熟。
第六步:然後將龍眼肉、鹽等調料再次放入鍋中。
二、桂圓肉燉鵪鶉蛋的做法
第壹步:食物準備需要桂圓肉8個，鵪鶉蛋適量，無花果幹少許，枸杞適量，糖適量。
第二步:桂圓肉、無花果幹、枸杞要先洗幹凈，泡軟。
第三步:將龍眼肉、無花果等食材和水壹起倒入燉肉中，然後加入切片糖。
第四步:鍋中加入溫水，大約八分飽，最後敲入壹個鵪鶉蛋。
第五步:最後將燜杯放入蒸鍋，開始隔水蒸半小時。
龍眼肉怎麽做？
削皮去核，肉攤放大筐，跛子等。並且放在太陽下做生龍眼肉幹，放在烤箱裏做龍眼肉。
桂圓幹又稱龍眼幹，可分為全幹桂圓幹和半幹桂圓幹。
桂圓幹的制作方法有兩種:暴曬和烘焙。曬太陽的方法很簡單。水果攤在太陽下連續暴曬。半個月後采集，存放數日，平衡內部水分。經過幾天的太陽暴曬，石頭的橫截面由白色變成灰褐色，肉色淺黃明亮。龍眼烘焙可分為壹次烘焙和二次烘焙。(1)第壹次烘烤。初始烘烤溫度控制在65 ~ 70℃。每6小時烤壹次要翻面烤1次，連續三次，使上中下三層烤得均勻。烘烤24小時後，水果六成幹即可烘烤。烘烤後，果殼堅硬，果肉黃褐色，有光澤，有細皺紋，果核易脫落。②重新烘烤。烘了幾天的桂圓幹分等級，去掉碎果，然後根據果的大小分別烘烤。溫度控制在60℃左右，復烤6小時，每隔2小時復烤1次，直至果梗脫落，果核幹脆。將12 ~ 14公斤的復烤桂圓幹倒入竹籠中，邊搖邊噴清水，待果面均勻濕潤時加入300 ~ 400克姜黃混合粉，搖動300 ~ 400次，使果面顏色均勻，然後倒入40 ~ 50℃的烘箱中1 ~ 2小時。烘烤後的桂圓幹分類包裝。
龍眼肉的做法是怎樣的？
準備材料:桂圓肉少許，銀耳半個，黃冰糖少許。
1，各種材料備用，需要用黃冰糖。
2.龍眼去皮去核。
3、銀耳泡發洗凈撕成小塊，龍眼肉洗去雜質。
4.鍋中放入水，加入銀耳和龍眼肉。
5、蓋上蓋子，按下甜品按鈕。如果是砂鍋，就用大火燒開，小火慢燉。
6.燉鍋裏還有大約20分鐘。到時候再加入甘之源的黃冰糖。
7、燉的時候，可以關電源，如果砂鍋燉到自己喜歡的濃度，可以關火。
8.可以放在餐桌的最後吃，可以冷吃也可以熱吃。
龍眼肉的做法
龍眼肉的做法
大家都喜歡吃龍眼肉，龍眼肉有養生的功效，是美味的食物。那麽妳對龍眼肉了解多少呢？我們來看看吧！
龍眼肉怎麽吃
龍眼肉
材料
五花肉、黑芝麻、核桃、花生、糖、糯米、果脯
工作方法
1，黑芝麻等。成粉，加糖，加植物油拌勻。
2.五花肉切片，裹上芝麻心，放入盤中。
3、糯米燒開，趁熱拌上果脯，放在桂圓上，放入蒸鍋。
4.蒸熟後倒入盤中。
桂圓肉燉豬心湯
材料
材料:龍眼肉40克，豬心500克。
調料:姜5克，鹽3克。
工作方法
1，先剖開豬心，不要去肥筋膜；
2.將龍眼肉用清水洗凈；
3、生姜去皮，切1片就夠了；
4.將豬心、龍眼肉、生姜全部放入開水中；
5、小火燉3小時，加少許鹽調味，即可食用。
技巧
健康貼士
1，龍眼肉能健脾開胃，養血養心，寧心益智，尤其對神經性心悸有療效。
2、如果心跳經常不安，多汗。失眠、夜不能寐、精神疲勞、食欲不振、健忘等都可以用這個湯治療。作為壹種補品，桂圓優於其他水果。
奧榮壽桃龍眼肉
澳帶、豬肉、水果的完美結合，長壽桃作為容器的使用，很有創意。
特點:鹹香，營養豐富。
材料
澳洲堅果400克，五花肉400克，南瓜1個，蓮子80個，梨1個，西蘭花適量。
工作方法
1.把澳帶洗幹凈，做成糊狀。南瓜雕成桃形容器，放入沸水中略燙。
2.將通心粉塞入南瓜桃中，放入籠中蒸3分鐘。
3、五花肉腌制好，切成大塊，卷入蓮子、梨條，擺好碗，籠蒸40分鐘，扣入盤中，圍上西蘭花，澆上紅汁。
4.蒸熟的南瓜桃放在西蘭花周圍，配以白汁。
翡翠龍眼
材料
配料:黃瓜兩根、去皮肉末配料:料酒、醬油、鹽、味精和蒜末姜末。
工作方法
1.將黃瓜切成約5厘米長的段，挖空，取出黃瓜籽備用。
2、肉末加鹽、味精、醬油、料酒等。，腌制10分鐘。
3.把肉末均勻的塞進黃瓜裏，高壓鍋蒸10分鐘，取出來，香味撲鼻~
龍眼粥愛的夢
材料
材料:桂圓30克，粳米50克，
調料:白糖30g。
工作方法
先用水把米煮開，大火煮粥12分鐘。熟了再放入龍眼肉燒開，加糖。
技巧
食物相克數:
粳米:唐孟復:“粳米不能與馬同食肉，會生瘤。”不能和蒼耳壹起吃，令人心碎。"
清王於穎說:“炒飯雖香，但燥助火。拉肚子的人，除非中間是涼的，否則要避免。”
龍巖雞翅
材料
雞翅12、桂圓200g、花生油75g、紅酒100g、白糖20g、醬油10g、鹽4g、味精2g、水澱粉10g、微糖、湯1000g、蔥65440。
工作方法
1.雞翅洗凈，用醬油和鹽腌制。
2.將鍋放在火上，大火放油，將雞翅炸至金黃色，撈出；鍋內留少許油，大火燒熱，放入10g洋蔥，炒香，放入湯汁、紅酒、雞翅，加鹽、糖、糖調好顏色，將雞翅煮至熟透去骨，整齊放在盤中。
3.桂圓用湯加熱，雞翅環繞。把剩下的小蔥用油炒香，把烤雞翅的湯過濾，用水澱粉勾芡，澆在雞翅上。
龍眼肉的功效與作用
1，龍眼肉補心脾，養血安神。用於氣血不足，心悸健忘，失眠，血虛萎黃。
2.中醫認為桂圓味甘，性溫。入心脾經。具有補益心脾、養血安神、健脾止瀉、利尿消腫的功效。適用於身體虛弱、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、病後心悸健忘、失眠等。
3.現代研究認為，桂圓味鮮、甜、爽，營養價值很高。富含碳水化合物、蛋白質、各種氨基酸、維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺嘌呤等。，尤其是維生素P，對中老年人有保護血管、防止血管硬化和脆弱的作用。
4.國外研究龍眼時發現，它含有壹種具有抗衰老作用的活性成分。這與我國最早的藥學專著《神農本草經》中龍眼適而不老的理論是壹致的。因此，有人認為桂圓是壹種抗衰老食品，具有很好的開發潛力。
5、桂圓含糖量很高，是壹種容易消化吸收的單糖，可以被人體直接吸收。所以，體弱貧血，年老體弱，常吃桂圓是非常有益的；桂圓也是女性產後的重要進補食品。因為它富含鐵和維生素B2，可以減少子宮收縮和子宮脫垂。對於產後、體虛、貧血等的女性。，龍眼肉可以加幾個當歸枸杞紅棗燉雞。或者每天吃龍眼肉煮雞蛋，可以活血調經，促進身體恢復。
6、脾胃有痰火燥濕，消化不良，惡心嘔吐。孕婦尤其是妊娠早期不宜吃龍眼肉，以防胎動和早產。另外，由於其葡萄糖含量較高，糖尿病患者不宜多服。