板栗的功效與危害

板栗的功效與危害。板栗是壹種營養價值豐富的堅果食品。許多人喜歡吃它。妳知道栗子的功效和危害是什麽嗎？今天就給大家講講栗子的功效和危害。

板栗的功效與危害1功效

栗子，分布在我國遼寧、北京、河北、山東、河南、陜西黃龍縣等地，被譽為“幹果之王”。它不僅含有大量的澱粉，還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等營養物質，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有補氣健脾、營養胃腸道的作用。1.健脾養胃栗子主要用於養胃健脾、補腎強筋，在滋補方面可與人參、黃芪、當歸相媲美。可治療惡心、吐血、腰腳無力、便血等癥，是不可多得的“良藥”。2.止血消腫板栗生食具有止血作用，能緩解吐血、鼻衄、便血等壹切血證；將生栗子澆塗，有助於治療淋巴結核、解毒、筋骨腫痛、刀傷。3.治療口腔潰瘍栗子中含有核黃素和維生素B2，常吃栗子對長期難以愈合的兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍療效顯著。能促進皮膚、指甲、頭發的正常生長，改善視力，緩解眼睛疲勞。4.強筋壯骨栗子含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲勞等。，延緩人類衰老。是老年人理想的保健水果。5.長壽果富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏松等疾病。能增強免疫力，營養健腦，緩解關節炎癥狀，是抗衰老、延年益壽的營養佳品。

營養價值

板栗不僅含有大量澱粉，還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等營養成分，熱量較高。板栗含有豐富的維生素B，每100g還含有24 mg維生素C，是谷物無法比擬的。每100g含蛋白質5.7g，脂肪2g，碳水化合物40-45g，澱粉25g。

1，栗子含有核黃素，常吃栗子對長期難以愈合的兒童口瘡和成人口腔潰瘍有益。

2.板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，可以為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝。保證身體基本營養素的供應，有“硬核作物”、“木本食物”之稱，具有益氣健脾、滋養腸胃的作用。

3.栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，能有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，對人體健康有益。

4.栗子含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲勞等。，延緩人類衰老。是老年人理想的保健水果。

不足之處

但需要註意的是，栗子不宜過多食用，否則可能會導致大量的膳食纖維堆積在腸道內，形成腹脹，而且栗子中的糖分很高，容易使血糖升高。

板栗的功效與危害2。健胃健脾

平時適當吃壹些栗子可以起到健胃健脾的作用，對脾胃虛弱的人有很好的效果。

補腎

板栗富含維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、礦物質等。適當食用板栗可以起到補腎、健脾胃、強身健體的作用。

預防心血管疾病

板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，能有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。

治療夜尿癥

可緩解和輔助治療腰膝酸軟、腰腿酸軟、小便增多、夜尿多、脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷引起的筋骨骨折、腫痛。

不足之處

消化不良

栗子不宜多吃，因為栗子含有較高的澱粉，吃多了身體很難消化，煮熟後更容易腹脹，所以每天要適量吃栗子。

發胖

栗子吃多了容易使人發胖，因為栗子含有大量的澱粉和糖分，如果吃多了栗子，肥胖的概率就高。

板栗3 1的功效與危害。板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。板栗中含有核黃素，常吃板栗有益於兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍長期難以愈合。

2.板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有補氣健脾、營養胃腸道的作用。

3.板栗含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲勞等。，延緩人類衰老。是老年人理想的保健水果。

4、養胃健脾，補腎益精，活血止血；適用於惡心、腹瀉、咯血、便血、肌肉損傷、骨折、腫痛、淋巴結核等病癥。

板栗適宜群體

壹般人群都可以吃。特別適用於老年人和腎虛者，尤其適用於腰酸腿軟、尿頻、支氣管炎、咳喘、內寒腹瀉的中老年人。

栗子禁忌人群

1、嬰幼兒、脾胃虛弱者、消化不良者、風濕病患者不宜多食；

2.糖尿病人不宜食用。

3.栗子不宜與鴨肉同吃。