教材中選的散文《三棵銀杏樹》(葉聖陶著)描述了銀杏樹“花可愛、果鮮美、葉漂亮”的特點。文章寫道:
今年春天，我看到了銀杏樹的花，那是可愛的小花，白中帶點黃；
剝去外殼和衣服，是壹個像翡翠壹樣的內核。雖然不甜，但是味道特別清，我們都喜歡吃。
風吹起了地上的黃葉，我們拍手大叫:“壹群黃蝶在飛！”
那麽，為什麽人們普遍喜歡銀杏樹呢？主要是因為銀杏樹有以下特點。
壹、“活化石”在動物界，中國的熊貓是“活化石”動物，而在果樹中，銀杏樹被稱為“果樹中的熊貓”。銀杏出現在大約2.5億至3.5億年前，是世界上現存最古老的樹種之壹。被科學界譽為“植物界的活化石”，與水杉、水杉並列為植物界的古老珍稀植物。
第二，特有樹種曾經遍布全球，現在卻成了中國特有樹種。因為地球上的幾次冰川運動已經把它們消滅了。大約50萬年前，地球上的氣候突然變冷，高緯度地區廣泛出現了許多冰川。許多植物耐不住寒冷，適者生存，不適者死亡。銀杏和許多動植物壹樣，幾乎滅絕了。而我國的冰川屬於間歇性冰川，所以銀杏樹壹直保存在我國壹些山脈的“夾縫”中。
因為我國的山脈是東西走向的，地形復雜，起到了阻擋冰川的作用，氣候也沒有那麽冷。華北和華中地區只是受當地寒冷氣候的影響，所以有些地方的銀杏能夠存活下來，成為珍貴的“活化石”。據科學家調查，在浙江西天目山海拔400-1000米的深谷中，仍有少數野生銀杏樹。當今世界上的銀杏樹都是從中國引進的。
第三，銀杏價值高，是個寶。其產品具有經濟、生態和社會效益。銀杏容易繁殖，栽培簡單；投資少，收益多。有人將銀杏生產視為“無煙工業”、“綠色銀行”、“人類環境的保護神”。
銀杏果營養價值很高，可以生吃、炒吃、煮吃。銀杏仁是“八寶飯”之壹。
銀杏果可以入藥。
其木材堅實細致，質軟質輕，可作為建築、細木工、模型工業用具、家具、雕塑的絕佳材料。
銀杏樹也是觀賞樹。炎炎夏日，樹葉繁茂，陽光陰涼；深秋，碩果累累，樹葉金黃。銀杏樹給大自然增添了無限的美麗，給人們的生活帶來了無窮的樂趣。
四、“長壽樹”銀杏樹壽命很長，是名副其實的“長壽樹”。陜西省長安縣有壹棵1400歲的古銀杏樹。銀杏樹壽命長，和它生命力強有關。它的枝葉含有抗蟲毒素，不怕任何害蟲。銀杏樹有堅固的防禦系統。當病菌侵入葉片時，葉片的細胞壁會增厚，從而形成“銅墻鐵壁”，使病菌無能為力。銀杏的隱芽有很長的壽命。千年果樹的樹幹和頸部經常會長出新枝。銀杏不是什麽新鮮事。湖北有壹棵銀杏樹，大約200年前被雷擊中。它的心材被部分燒毀，樹幹被劈開，但它仍然活著。至今已有800多年的歷史。
銀杏樹壽命很長，但結果晚。需要20-30年才能開花結果。所以人們稱之為“公孫述”，意思是爺爺種下的樹，要等到孫子孫女才能吃到果子。
附錄:
描述:學生們非常喜歡銀杏樹，他們經常在作文中寫銀杏樹，表達他們的情感。下面選的兩篇作文是小學生寫的，觀察細致，描寫準確。僅供學習參考。
1.銀杏樹
春天，銀杏樹長出了密密麻麻的嫩芽，在陽光雨露的滋潤下，生機勃勃。
夏天，綠葉在帶枝帶芽的樹冠上生機勃勃。微風吹過，樹葉沙沙作響，仿佛在演奏壹首美麗的大自然交響曲。茂密的枝葉緊緊遮住陽光，樹蔭永遠是半個籃球場那麽大。看，我們在樹蔭下盡情地歌唱。如果下雨，我們只聽到雨點打在樹枝上的聲音。銀杏樹就像壹把巨傘，擋住了我們的跌宕起伏。
到了秋天，它的枝葉變黃了，漸漸地落了下來，仿佛壹位慈祥的老人告訴我們:“秋天來了，天氣冷了，多穿點衣服，小心著涼。”
冬天，銀杏樹的枝幹光禿禿的，在呼嘯的北風中挺立著，好壯。
我真的很喜歡這棵銀杏樹。它給我們的童年增添了樂趣。
(選自《小學生500字作文精選》，吉林攝影出版社出版1999)
2.美麗的銀杏樹
銀杏樹的樹幹很粗，需要兩個和我同齡的孩子才能折起來。樹皮摸起來粗糙凹凸，很像奶奶布滿皺紋的臉。
銀杏樹的葉子很奇怪，呈扇形。葉子邊緣也有小縫隙，有大有小，沒有規律。當葉子還是綠色的時候，它們是不明顯的。秋風過後那棵樹的金色葉子真的很漂亮。壹陣微風吹來，樹葉像扇子壹樣扇動著...扇走了夏日的暑氣，扇得芳香撲鼻，偶爾吹落幾只黃色的“蝴蝶”，在風中翩翩起舞。每當看到這麽美的景色，我就像置身於畫中，久久不能釋懷。
這壹次，在綠色和黃色的樹葉中，我還發現了銀杏樹的果實。壹個個都是綠色的，有點像葫蘆，底大頂小。奶奶看著我盯著樹上的果實，笑著告訴我“銀杏樹的果實叫銀杏，銀杏樹要過很多年才能結果。”這水果的味道是苦的。炒了可以吃，也可以入藥！"聽到這裏，我趕緊說:"我也想吃。"奶奶說:"好吧，傻孩子，等幾天，果子下來了，奶奶給妳煎。”我連連點頭。
啊，美麗的銀杏樹，我不知道妳什麽時候走進了我的心裏！
？(選自廣東教育出版社2014版《小學生分類作文》)