酥脆炸鮮奶的方法需要準備壹些牛奶，適量的低筋面粉，玉米澱粉，糖和甜泡打粉。先將玉米澱粉、糖、牛奶按比例混合，然後放入奶鍋中攪拌均勻，再放入電磁爐中，邊加熱邊攪拌成糊狀，然後關火冷卻。準備壹個長方形的容器，用保鮮膜包好，然後將奶糊倒入保鮮盒中抹平，放入冰箱冷藏壹小時。在此期間，可以將壹些低筋面粉與適量的水和泡打粉混合制成面糊。待冷卻凝固後，可以切成長條或方塊，放壹塊鮮奶在裏面，糊上壹些面糊，直接放油鍋裏炸至兩面金黃即可。取出來，讓它稍微冷卻壹下。小心不要燒著它。
做酥脆炸鮮奶，還可以準備壹些低粉、泡打粉、清水、澱粉、白糖、玉米澱粉、鮮奶。所有的材料都準備好了。將玉米澱粉奶粉、白糖和牛奶混合在壹起攪拌均勻，直到沒有結塊。然後用小火加熱至粘稠狀態，放入冰箱。冰箱冷凍大概兩個小時，然後放泡打粉。將低筋面粉混合在壹起攪拌成糊狀，然後將凍好的鮮奶切成條狀，裹上面糊。炸到金棕色的時候，就可以拿出來吃了。不要炒的太過，否則會影響口感。
脆炸牛奶的營養價值脆炸牛奶含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪和壹定的熱量。不要壹次吃太多，以免發胖。
脆炸鮮奶的熱量是100g。脆炸鮮奶含235卡路裏，是碳水化合物非常高的食物。人們在減肥期間不要壹次吃太多，以免肥胖。
酥脆炸奶的制作小技巧有壹些小技巧需要註意。炒鮮奶的時候壹定要掌握好火候，不然容易炒，影響口感。做奶糕的時候也可以壹次多做壹些，這樣想吃的時候就可以拿出來，非常方便。鮮奶的形狀可以根據自己的喜好切成長方形或者正方形。
在煮鮮奶的過程中，可以適當加入壹些淡奶，這樣口感可以更好。並且在容器裏放壹些保鮮膜，等油冷卻後可以更好的脫模。這是脆炸鮮奶的壹些技巧，妳可以看得很清楚。
可以吃脆炸牛奶減肥嗎？減肥期間想吃脆炸奶，需要換壹些食材。可以選擇脫脂牛奶，用壹些魔芋粉、面粉、糖做成。先將牛奶加熱，然後將魔芋粉溶解在溫水中，將糖和魔芋粉混合在壹起攪拌成凝固狀態。放在盤子裏，放在方盒子裏，冷藏兩個小時或者更久。第二天拿出來切塊，然後把雞蛋、面粉、水混合在壹起調成糊狀，也可以不加雞蛋。如果妳加入雞蛋，它們會更軟。裹上面糊，在空氣炸鍋裏炸七分鐘，就可以裝盤吃了。非常適合減肥的人。比油炸更安全健康，也不用擔心發胖。
孕婦可以吃脆炸牛奶嗎？孕婦可以吃脆炸奶，因為脆炸奶中的主要材料是面粉和鮮奶，可以滿足身體的壹些營養需求。不過孕婦吃酥脆炸奶也要註意。不要和兔肉壹起吃，會引起腸胃刺激和腹瀉。不要和味精、紅薯、豆漿、生洋蔥壹起吃，對健康也很不利。
酥脆炸鮮奶食用註意事項:食用酥脆炸鮮奶時，壹定要註意不要與橙汁或果汁等酸性飲料同食，也不要與麥精、巧克力等食物同食。它們是相互兼容的，會引起各種各樣的問題，壹定要註意。
嬰兒可以吃酥脆的油炸牛奶嗎？壹歲多的寶寶可以適當吃壹些酥脆的炒牛奶，可以提高食欲。這種食物也很受寶寶們的歡迎，但是壹定要註意控制量，不要壹次吃太多，最好放在空氣炸鍋裏做，這樣就不用加油了。如果想給寶寶做酥脆炸奶，需要準備的材料有牛奶、面粉、糖、玉米澱粉、植物油。雞蛋，將牛奶和糖澱粉混合在壹起，用小火煮至粘稠，需要不斷攪拌。然後準備壹個玻璃容器，鋪上保鮮膜，將奶糊倒入其中，待溫度下降後放入冰櫃中，再將面粉和雞蛋水攪拌成糊狀，然後將凍好的奶塊裹在面糊中，放入油鍋中炸至金黃色，即可盛出。不要壹次給孩子吃太多。
以上給大家介紹的是酥脆炸奶的方法。看了上面的介紹，妳應該有壹定的了解了。酥脆炸奶的做法很簡單，需要的材料不多。每個人都可以在家輕松制作。喜歡酥脆炸奶的人可以按照上面的方法來滿足自己的食欲。