1.初秋如何飲食養生？
1，立秋飲食要註意多喝水。
秋天，秋燥很容易讓人口幹舌燥，皮膚幹燥。事實上，秋燥可能不僅會讓人感到不適，還會引發壹系列身體疾病。所以，秋季進食時，壹定要註意多喝水，每天的飲水量至少是1600ml。這樣既能預防口幹口燥，又能補充身體所需的水分，從而預防秋燥。
2.初秋的飲食應該清淡。
秋天人容易上火，所以秋天壹定要註意飲食清淡。另外，在秋季飲食中壹定要註意選擇易消化的食物，少吃寒涼的食物，這樣不僅可以避免秋季上火，還能更好的保護腸胃的健康。所以，秋天壹定要少吃生冷辛辣的食物，尤其是冰箱裏的冷凍食品，盡量少吃。
3、立秋飲食要註意多吃當季的水果和蔬菜。
說起秋燥，相信很多人都覺得有些後怕。秋季，秋燥不僅會減緩大腸的蠕動，還會加重腸胃的負擔，嚴重時甚至會引起便秘。這個季節的蔬菜水果大多含有膳食纖維，不僅可以預防腸胃疾病，還可以預防呼吸道疾病。另外這個季節的果蔬方便生津止渴，潤喉潤燥，效果會更好。那麽這個季節水果蔬菜有哪些最好的選擇呢？其實蘋果、香蕉、橘子、甘蔗、梨、橘子都是很好的秋季水果選擇；蔬菜方面，以生菜、芹菜、茄子、蓮藕等時令蔬菜為主；作為主食，紅薯、芋頭、土豆可以適當替代主食。因為紅薯、芋頭、土豆中含有大量的維生素和礦物質，不僅可以補充人體的營養，還可以調理腸道，預防腸道疾病。
4、立秋飲食要註意防止秋燥。
秋天，秋燥是人們首先避免的。因此，秋季飲食也必須以預防秋燥為重點。那麽秋季如何預防秋燥呢？其實少吃油炸食品，少吃高熱量的食物，可以預防秋燥。此外，秋季多吃當季水果也可以是去火降燥的好方法。
5、立秋飲食要註意均衡營養。
事實上，均衡飲食不僅僅是立秋時需要註意的事情。任何時候，均衡的飲食都是非常重要的。因為營養過剩或營養不良都會給身體帶來很大的傷害，此外，還會削弱身體的抵抗力，引發疾病。因此，我們在初秋壹定要註意均衡飲食。
6、立秋飲食要註意多吃“酸”
中醫認為秋季肺氣過盛，此時多吃酸性食物，可以很好地刺激人體內分泌體液，從而達到降燥潤肺的良好效果。所以秋季吃水果的時候可以適當選擇酸性的水果，吃的時候也可以適當在食物中加入壹點醋。
雖然立秋的到來意味著炎熱的天氣即將過去，但是立秋之後的飲食禁忌還是很多的，所以在吃的時候壹定要多加註意。
2、秋季養生甜品推薦
1，蜂蜜雪梨燉百合
材料:梨壹個，百合壹個，冰糖和蜂蜜。
做法:鞏梨去皮去心，切塊，放入燉鍋內，用純凈水覆蓋梨，避免氧化。將百合去皮，切去幹的部分放入燉盅中，加入蜂蜜和冰糖，再加入純凈水，將所有材料都蓋住。蓋上燜鍋，放入鍋中水，註入清水(約燜鍋壹半)。大火燒開後，轉小火燉40-60分鐘。等涼到不燙嘴的時候就可以關火吃了。
功效:梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺化痰、降火清熱、安神降壓、消炎止痛的作用。中醫認為百合味甘，微苦，微寒。入心肺經，為清補之品。蜂蜜具有滋陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便的功效。
2、藍莓山藥
材料:藍莓15g，山藥20g。
做法:山藥洗凈，然後大火煮開，蒸20-30分鐘，直到山藥變軟。用勺子把山藥壓成細泥，直接澆上藍莓醬。
功效:具有通胃、增進食欲、促進消化、增強心肺功能、增強免疫力等功效。適用於氣血不和或消化不良的女性。
3.桂花椰子蛋糕
配料:馬蹄粉、玉米澱粉、椰子汁、桂花。
做法:將50g馬蹄粉和50g玉米澱粉混合，分成兩份，放入兩個容器中。分別用50毫升椰子汁和清水將馬蹄粉和玉米澱粉開成無顆粒的漿液，在用清水開好的碗中加入桂花。將糖加入150毫升水中，煮沸。然後將煮好的糖水倒入椰奶粉和桂花粉中攪拌至半熟。水燒開後，往盤中倒壹層薄薄的漿，蒸5分鐘。然後將另壹種漿料倒入盤中再蒸5分鐘，在兩種漿料之間蒸。最後壹層放桂花。
功效:秋季氣溫幹燥，椰汁甘甜滑滑。豐富的維生素C有抗氧化成分，促進人體新陳代謝。桂花做的甜品，清爽又過癮。
4.腰果芝麻醬
配料:黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法:生黑芝麻用小火炒。用料理機或石臼研磨熟芝麻。芝麻取1/3糯米粉，小火翻炒至微黃。將黑芝麻磨碎，糯米粉煸炒，加入壹些糖，攪拌均勻，得到手工黑芝麻粉。舀兩勺到碗裏，加入開水，攪拌均勻。濃稠的黑芝麻醬就做好了。可以根據個人喜好在芝麻糊上放腰果，核桃或者杏仁，就完成了！
功效:經常食用黑芝麻糊還可以使皮膚更加光滑，減少皺紋，使皮膚紅潤白皙，治愈便秘。腰果中的壹些維生素和微量元素有很好的軟化血管的作用，對保護血管和防治心血管疾病大有裨益。腰果還含有豐富的油脂，可以潤腸通便，保濕美容，延緩衰老。