1，男性冬季補腎食譜
1，香菇燜蝦
材料:大蝦2-4只，香菇10g，時令蔬菜250g，黨參3g，黃芪3g，陳皮3g，蔥、姜、鹽、澱粉適量。
做法:將大蝦去頭去尾，上油，放入砂鍋備用。泡蘑菇和香菇。先將黃芪、陳皮、蔥、姜加水煎煮20分鐘，棄去藥渣，調好湯味，與蔬菜、香菇、蝦仁壹起放入砂鍋內燉至熟。
2.益腎雀肉湯
材料:麻雀3只，菟絲子9克，枸杞子9克，姜、蔥、鹽、黃酒適量。
做法:將麻雀去毛、去內臟，洗凈，將菟絲子、枸杞子放入麻雀肚中，然後放入鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再移至小火煮半小時，去藥，加入姜、蔥、鹽、黃酒，繼續煮壹會兒，最後加入味精和調料。吃肉和湯，隨餐或單獨。
3.黃芪枸杞五花肉湯
材料:豬肚，黃敏100克，河馬小廚師30克，冰糖適量。
做法:五花肉剖開，洗凈放入砂鍋。加入適量的水。然後放入黃茅、枸杞和冰糖，用大火煮開。然後小火煨至五花肉熟透。
4.人參雞湯
材料:1雞、黨參30g、附子30g、姜30g、蔥花、鹽、料酒、味精。
做法:殺雞，洗人鍋。將洗凈的黨參、附子、生姜放出來，灑上水，文火燉至雞肉熟。加入適量的鹽和味精，撈出少許蔥花。隨餐吃飯。1次隔天。七次就是1個療程。
2.冬季補腎八要
1，大便要通暢。
大便不通，濁氣發作，不僅使人心煩、胸悶氣短，還會傷腎，導致腰酸、乏力、惡心、嘔吐。所以保持大便通暢也是壹種補腎的方法。大便難解時，可將手背貼於腎區用力按壓，激發腎氣，加速排便；走路時，用雙手摩擦腎區，可以緩解腰酸背痛的癥狀。
2.喝滋腎水是生命之源。
水液不足可能造成濁毒瀦留，加重腎臟負擔。所以，經常喝水是非常重要的補腎方法。
3.不耐尿。
當膀胱內儲存的尿液達到壹定水平時，就會刺激神經，產生排尿反射。這時候壹定要及時上廁所，把尿排出去。否則，積聚的尿液會變成濁氣，侵犯腎臟。因此，及時排泄尿液是滋補腎臟的最佳方法之壹。
4、避免疲勞，保存性生活。
體力勞動過度會傷氣，腦力勞動過度會傷血，家務勞動過度會傷精。所以壹定要量力而行，工作適度，性生活良好。這樣才有助於滋腎護腎精。
5、睡眠滋腎
充足的睡眠對氣血生化和腎精的維護有重要作用。臨床上很多腎衰竭患者都出現過過度熬夜、過度疲勞、睡眠不足的情況。所以，不要熬夜太晚，養成良好的作息習慣，早睡早起，有利於腎精的保養。
6、吞咽口水在口中滋腎
分為兩部分:稀涎以脾為主；稠的是唾液，由腎主導。妳可以做個實驗，嘴裏壹有唾液就吐出來，不到壹天，妳就會覺得腰酸軟，很累。這反過來也證明了吞津液可以滋養腎精，保護腎臟。
7.暖腳是養腎的壹種方式。
這是因為腎經是從腳底開始的，腳容易受寒。所以腳要特別註意保暖，睡覺時不要把腳對著空調或電風扇；不要在潮濕的地方長時間赤腳行走。另外，腳底還有很多穴位，比如湧泉穴。“腎出於泉，泉滿心。”每天晚上睡覺前，可以按壓腳底湧泉穴。按摩湧泉穴可以補腎固精。
8、用藥需謹慎。
警惕藥物，不管是中藥還是西藥，都有壹些副作用，有些藥物如果經常服用會傷腎。因此，用藥時要提高警惕，仔細閱讀說明書，長期服用壹種藥物要咨詢相關專家。
3.男性補腎的水果和蔬菜
1，蔥白
在壹些國家和地區，大蔥被視為愛情和欲望的化身。比如在非洲巴爾幹地區，壹些民族的青年男女結婚時壹定要有大蔥。壹個是希望新人健康幸福，壹個是希望新郎更有男人味。大蔥含有豐富的各種營養成分，可以舒張血管，促進血液循環，對心血管系統有好處。現代醫學研究表明，大蔥中的多種維生素能保證人體激素的正常分泌，還能有效刺激欲望，從而“壯陽養陰”。對於男性來說，應該每周吃三次大蔥或韭菜，可以煮熟了涼拌著吃，也可以作為調料。
2、韭菜
韭菜具有溫中降氣、補腎益陽等功效。在增強精力的同時，對男性勃起功能障礙、早泄也有極佳的治療作用，故古代醫書稱之為“壯陽草”，現代人又賦予其“蔬菜偉哥”的稱號。
韭菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素和維生素C，以及鈣、磷、鐵等礦物質。對於男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋簡單易做“壯陽菜”，應該多吃。需要註意的是，韭菜不易消化，壹次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口幹不想喝水、舌紅少苔、容易盜汗的人要少吃，過敏的人不要吃。
3.奧尼恩斯（姓氏）
羅馬醫生用洋蔥做開胃菜，印度人用洋蔥做“性激素”。現代醫學還發現，洋蔥具有抗炎、抑菌、利尿、止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多種功能。它是唯壹已知的含有前列腺素的植物，可以保護前列腺。它不僅享有“菜肴女王”的美譽，還是很好的春藥。比如俄羅斯男人壹日三餐離不開洋蔥。
洋蔥的吃法有很多。想要充分發揮“男人菜”的功能，不妨做洋蔥炒雞蛋或者洋蔥牛肉。它們味道鮮美，營養價值豐富，對男性的好處也很明顯。
中醫認為，豆科蔬菜性平，有祛濕健脾的功效，特別適合脾胃虛弱的人食用，對補腎也有很好的效果。
但根據物種不同，其食療效果也有所不同。
4.豇豆
也就是我們所說的長豆角。除了健脾和胃，補腎最重要。
李時珍曾稱贊其“調理中焦，益腎和胃，調和五臟，調理營衛，生精”。所謂的“魏瑩”就是中醫所說的魏瑩的兩氣，如果加以調節，可以充分保證人的睡眠質量。此外，吃豇豆還可以治療嘔吐、打嗝等不適。當孩子消化不良，腸胃脹氣時，用適量的生豇豆，仔細咀嚼後吞服，可以起到壹定的緩解作用。