減肥不需要餓肚子。飲食8度,低脂肪纖維,肚子越來越小。
[雞肉蔬菜沙拉]
主料:紫甘藍100g、苦菊50g、雞胸肉100g、黃瓜1段、小番茄適量、淡鹽醬油2勺、橄欖油1勺、蘋果醋1勺、黑胡椒1勺、蜂蜜65438。
[具體方法]
1.妳可以準備所有的蔬菜或自己混合,也可以用生菜,蘆筍和豌豆。
2.雞胸肉提前用壹勺醬油和胡椒粉腌制15分鐘。
3.鍋中倒入壹些食用油,將腌制好的雞胸肉放入鍋中煮。托婭可以在烤箱裏烹飪。
4.將紫甘藍、黃瓜片和半切番茄切絲,將kuju鋪在盤子底部,加入紫甘藍、黃瓜片和番茄,將炸好的雞胸肉撕至雞絲碼的頂部。
5.將壹勺橄欖油、兩勺鹽醬油、壹勺蜂蜜、壹勺蘋果醋、壹勺黑胡椒和醋汁放入碗中。
6.把醋汁撒在雞籠上就行了。吃的時候可以把雞肉和蔬菜拌好。如果不喜歡醋醬,也可以直接用現成的低脂沙拉醬。
[海帶全麥煎蛋卷]
主料:海帶50g,雞蛋1個,胡蘿蔔10g,蔬菜10g,火腿腸10g,全麥面粉30g,原醬油5ml,胡椒粉1g。
1.用水腌制頭發,將胡蘿蔔、火腿和蔬菜切好,將雞蛋倒入碗中,加入30克全麥面粉。
2.將雞蛋和面粉攪拌均勻,加入胡蘿蔔片、火腿丁和蔬菜片,倒入切碎的海帶蔬菜,然後加入5 ml原汁醬油。生抽不含糖,吃起來沒有負擔。
3.加入1g胡椒粉,拌勻。不需要加水。攪拌好的面糊又深又稠。
4.煮鍋不用上油,混合好的面團直接倒出來。我用了四個不粘孔的鍋,這樣就能煎出壹個圓圓的煎蛋。
5.隨著面團變硬,它繼續油炸,蔬菜被煮熟。只需煎至面粉和雞蛋混合物熟透即可。
[頭皮卷曲]
主料:豆腐皮1塊,金針菇1塊,胡蘿蔔半斤,黃瓜1塊,雞蛋1塊,午餐肉2塊,韭菜3塊,香菜2塊,醬油1勺,米醋1勺,蠔油5勺,紅豆。[具體方法]
1.雞蛋煎好,切成無油蛋殼,午餐肉切好,胡蘿蔔和黃瓜切好。
2.鍋中燒開水,打開水,加入1茶匙鹽,放入豆腐皮,煮2分鐘,取出制劑。鹽水煮的豆腐皮更有彈性,幹了也不會破。
3.豆腐皮填滿後,倒入金針菇,加熱1分鐘。直接洗幹凈,放在根部,加熱後切掉根部,加熱時不要攤開。
4.韭菜也放入沸水中加熱10秒後取出。放入冷水中準備。
5.豆腐皮分為兩部分,所以請把雞蛋絲、午餐肉、胡蘿蔔、黃瓜、金針菇盡量鋪均勻。
6.把豆腐皮卷起來,用韭菜紮或者用牙簽固定。
7.將豆腐皮斜切,將壹勺生抽、壹勺米醋、半勺蠔油、壹勺醬油混合均勻,香菜切段。將醬汁燒開倒入碗中,加入壹勺辣椒油,放入香菜切碎,然後蘸豆皮卷食用。
[蠔油生菜]
材料:1生菜、5顆蒜、2湯匙蠔油、1湯匙生菜、適量食用油、1克鹽。
1.準備壹個生菜,剝五個蒜頭。
2.生菜劈開洗幹凈,洗的時候不要擦。大蒜切碎,加入2湯匙蠔油,1湯匙生菜和2湯匙開水拌勻。
3.鍋中燒開水,在水中加入1g鹽和半勺食用油。加入生菜,用筷子翻面,加熱10秒取出。
4.將生菜加熱後,將少量食用油倒入鍋中,放入大蒜,燒香。吃辣,加點小米和李子。
5.倒入蠔油汁,開燈。蠔油和生鹽都是滿的,不用加鹽。
6.把生菜碼在盤子裏,淋上蒜蓉醬就可以吃了。
海帶混合
主料:海帶10g,洋蔥半根,1根蔥,4根蒜,1勺蠔油,1勺米醋,1勺花椒,1勺芝麻,1勺食用油。
1.用清水把頭發腌好,幹海帶在大鍋裏泡壹點點就好,把腌好的海帶切成小塊。將洋蔥切成小塊,大蒜切成小塊。
2.鍋中燒水,燒開後倒入海帶,加熱1分鐘。
3.加熱後撈出海帶壹次撈出冷水,味道相當分明。
4.海帶去水,加入蔥、蒜、蠔油、米醋、小蔥、芝麻。
5.鍋裏倒油,放壹勺花椒,放小火,然後燒香。
6.海帶菜上撒胡椒粉和熱油,可以拌勻。
【蕎麥卷】主料:蕎麥粉200克,普通面粉60克,開水100克,冷水40克,鹽2克。壹根黃瓜、壹根胡蘿蔔、壹塊雞胸肉和三個雞蛋。
1.蕎麥面,普通面粉加2克鹽拌勻。先倒入100克開水,攪拌均勻,再倒入40克冷水,做成光滑的面團。保鮮膜醒半小時。
2.雞胸肉切成長條,用腌料腌制15分鐘。腌制材料可以是現成的,也可以直接用生草、花椒、蜂蜜腌制。
3.燒開的鍋裏不加油,只需把泡椒雞條放鍋裏煮熟,撒點鹽和胡椒粉調味即可。
請把雞蛋打碎,不要埋在鍋裏煎。
5.黃瓜切成長條,胡蘿蔔切成長條,生菜洗凈去水。
6.在砧板上撒上幹面粉,揉成蕎麥面,分成8小塊。
7.取壹個面團,用圓紙推。
8.把推好的蕎麥面放入鍋中,貼上小牌子,甚至可以印上補丁,做成小泡沫。
9.在準備好的蕎麥餅裏放壹片生菜,然後放雞肉條、蛋卷、胡蘿蔔、黃瓜條。
10.吃的時候用保鮮膜卷起來從中間切開就行了。
蘑菇炒西蘭花
主料:香菇、西蘭花、胡蘿蔔、小蔥、生草、蠔油、鹽、食用油。
1.香菇、西蘭花、胡蘿蔔洗凈,香菇切成薄片,西蘭花切成小花,胡蘿蔔切成菱形。
2.鍋中燒開水,加入壹勺鹽,倒入西蘭花和胡蘿蔔,加熱30秒。西蘭花變成藍綠色,取出冷水。
3.然後倒入蘑菇,加熱30秒,然後撈出冷水。
4.將西蘭花和胡蘿蔔脫水,蘑菇榨汁,洋蔥切絲。
5、生菜壹勺,蠔油壹勺,水兩勺,攪拌均勻。
6.將食用油倒入鍋中,加入洋蔥使其變香。
7.倒入蘑菇翻炒。
8.倒入西蘭花、胡蘿蔔和調味汁,翻炒。
【玉米,面條和蔬菜,餃子】
主料:玉米粉、菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、香油、蠔油、食用油。
1,準備壹些菠菜,壹根胡蘿蔔,壹個雞蛋。不建議放太多雞蛋。放多了有點油膩。
2.鍋裏燒開水,水裏放壹勺鹽,放菠菜裏加熱10秒,然後取出涼水。
3.胡蘿蔔可以直接剁碎剁碎。
4.鍋裏滴壹點食用油,倒入蛋液,翻炒蛋片。
5.將切碎的菠菜、胡蘿蔔和雞蛋放入碗中,然後加入壹勺香油、壹勺蠔油和壹勺鹽拌勻。6.抓壹把雜菜,揉成壹團。
7.在準備好的玉米粉碗裏滾壹圈,玉米粉可以埋薄。雙手緊緊抓住菜球,輕輕用力抓住菜球的水分,放入玉米粉中,來回滾動。
8.重復三次,讓牛肉滾向薄殼。
9.將準備好的配菜放入鍋中,水開後蒸10分鐘。