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產婦月子餐?怎麽做?

月子餐的註意事項

月子餐的科學合理搭配對產婦的身體恢復具有重要意義。坐月子期間,產婦除了要好好休息,最重要的是通過飲食調養好身體,補充營養,促進身體盡快恢復。那麽,孕婦吃月子餐有哪些註意事項呢?讓我們找出答案。

1.在懷孕十個月期間,由於逐漸擴大的子宮對其他器官的壓迫,產婦的胃腸功能較弱。如果想充分吸收月子餐的營養,最好的辦法是少食多餐,最好每天5-6次,每餐分量適當。吃完不要覺得太飽,以免影響消化吸收。

2、月子餐的搭配要合理,盡可能做到葷素搭配,主食粗細搭配,因為不同的東西含有不同種類和含量的營養物質,但是產後身體恢復需要大量的營養,葷素搭配,葷素搭配新鮮果蔬,可以保證孕婦吸收多種營養。

3.註意補充體內水分。產婦在第二個月期間會大量出汗,有些媽媽還要給寶寶餵奶,所以對水的需求非常強烈。媽媽產後要補充充足的水分,喝湯是很好的解決辦法。

4、月子餐要盡量避免生冷刺激性食物,因為月子期間,產婦還需要通過排出惡露來排出子宮多余的廢物和淤血。寒涼刺激性食物會刺激子宮收縮,影響惡露排出。

5、月子餐不宜壹味進補,如果壹味吃補藥和滋補品,也許不僅不能幫助產後媽媽恢復,還可能使產後媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等不良癥狀。

月子餐食譜介紹

月子餐要根據產婦的身體恢復情況和個人體質進行科學合理的搭配。產後第壹周,月子餐的要點是清淡,拒絕油膩。這個階段可以吃壹些清淡的肉類,比如瘦肉、牛肉,和新鮮蔬菜壹起炒。味道清淡,葷素搭配,可以補充產後媽媽的營養。產後第二周,月子餐的搭配點要以補血和補充維生素為目標。這個階段媽媽的食欲明顯好轉,可以吃壹些補血的食物來調理氣血。蘋果、梨、香蕉可以幫助產後媽媽消化食物,富含維生素。產後3-4周,月子餐的搭配點要針對進補和哺乳,多給產後媽媽準備湯,如鯽魚湯、紅糖水、排骨湯等。

那麽,常用的月子餐食譜有哪些呢?有需要的媽媽可以參考壹下!

1,生化湯

配料:當歸8元,川芎6元,桃仁5分(去核),黑姜5分,炒甘草5分。

做法:用方子重量十倍的米酒(約600cc),浸泡1小時,然後用武火煮沸,蓋上蓋子小火煮30分鐘,過濾取汁。將剩余的第壹種藥用5倍量的米酒(約300cc)煮沸,用小火煮沸,過濾取汁。將藥液混合兩次,用小火煮至藥液濃縮至300cc,放入保溫瓶備用。

用法:產後第壹口取20-30cc,慢飲。剖腹產只能在排氣後喝。所有藥汁都要在睡前3小時喝完。順產服用7天,即7帖藥材,剖腹產服用12帖。

2、香油豬肝

材料:豬肝(每10公斤60克)、生姜(每10公斤6克)、黑芝麻油(每10公斤6毫升)、米酒(每10公斤60毫升)。

做法:豬肝洗凈晾幹,切成1 cm厚的薄片備用。生姜帶皮切片。鍋燒熱,倒入香油,油熱時放入姜片,炸至淺棕色,撈出備用。用大火煸炒豬肝,然後倒入米酒煮沸,取出豬肝,用小火將酒煮至完全沒有酒味,再將豬肝回鍋。