2.香菇泡軟切絲，芹菜切段，南瓜切薄片，白菜去皮切小塊備用。
3.用壹勺海鹽腌制肉絲和蘑菇。
4.將蝦米、香菇、肉絲放入鍋中，加入1湯匙油翻炒至香。
5.加入適量的胡椒粉和南瓜，炒香，加入2湯匙醬油和適量的水，燒開，使南瓜悶軟。
6.加入芹菜和白菜煮壹會兒，再加入川燙米粉和1湯匙烏梅醋煮入味。
問題二:如何利用好視頻素材做米粉？
佐料
香腸1根
雞蛋1
調味品
西葫蘆
半條
湯米粉的做法
1.1，河源米粉。
2.將150克瘦肉切片。
3、香腸壹片。
4、西葫蘆半個面。
2.5.壹個雞蛋。
6、鍋中水燒開，放入肉片和西葫蘆絲及少許油。
7.再次煮沸後，加入香腸和米粉。
8.米線煮開後，倒入雞蛋，最後加鹽和雞精調味。
問題3:米粉怎麽做，取決於主料。
五花肉1塊
佐料
米飯
適量的
紫米
適量的
調味品
雞精
壹點
精力
適量的
八個角度
1
四川胡椒
適量的
幹紅辣椒
適量的
烹飪酒
壹點
淡醬油
適量的
老抽
適量的
濃豆瓣醬
1湯匙
小洋蔥
壹點
精制糖
3克
米粉怎麽做
1.五花肉片
2.用料酒、蔥、姜、八角腌制肉。
3.肉腌好後，準備花椒、辣椒、大米、紫米。
4.將準備好的3放入鍋中炒熟。
5.鍋裏放3，中火抄飯，直到變黃。
6.用攪拌機打碎油炸的3。不要攪拌太多。很容易得到更大的顆粒。
7.將6倒入腌制好的肉中。加入生抽、老抽、糖、雞精和少許香油。均勻或適當地混合
8.最後加入壹湯匙豆瓣醬。加壹點水使粉末濕潤。
9.最後將竹葉放入蒸鍋，放入材料包裹的肉片，蒸至肉嫩。
烹飪訣竅
1，我加了壹點紫米，讓肉吃起來更香更粘。
2.蒸的時候可以在肉下面放土豆、蓮心等食材，吸收肉的油膩。我個人最喜歡的是紅薯，很甜，配著吃味道很好。
問題4:米粉怎麽準備？1.
準備配料
2.
大米用清水淘洗。
3.
用廚房抽屜布擦幹表面水分，糯米也是壹樣。
4.
將大米和糯米混合，倒入炒鍋。
5.
加入胡椒粉、八角和桂皮，小火翻炒。
6.
慢慢翻炒。我用的是300度火的陶瓷電爐。
7.
翻炒至米飯變成金黃色。
8.
加入辣椒粉，關火。
9.
用火的余溫烤辣椒粉，冷卻。
10.
平鋪在面板上，蓋上壹層保鮮膜，用搟面杖或玻璃瓶碾成粉末。
11.
也可以用料理機磨成粉。
12.
完成
問題5:如何做米粉，最正宗的米粉，家常飯米粉1。客家炒米粉。
客家炒米粉好吃，油感十足，焦味中帶著香氣，余味更濃。歡迎購買長汀客家米粉。客家炒米粉如下:
材料準備:
客家米粉300克，香菇5朵，蝦皮50克，韭菜100克，色拉油3大勺，肉絲150克，高湯200塊(近似值)。
客家炒米粉的步驟
1.香菇泡水至軟約1小時，蝦仁洗凈後泡水約5分鐘，香菇切細絲，韭菜洗凈切段備用。
2.在熱鍋中加入適量的水，將米線放入沸水中煮2分鐘左右，然後取出瀝幹水分備用。
3.熱鍋加入3大勺色拉油，用1的方法瀝幹蝦米和香菇絲，放入鍋中炒至香味溢出，再加入肉絲炒至肉變色，再加入2的方法的米線湯和所有調料炒3分鐘。
4.最後將1方法的韭菜放入方法3中翻炒約1分鐘。
客家米粉快煮易熟，久煮不爛，久炒不粘，耐煎耐煮。
問題六:米線的做法，自制米線怎麽做才好吃，自制米線的家常做法。
將3杯米粉(超市買的粘米粉)倒入粉粒機的面桶中。
把水箱裝滿水。
選擇米粉類別，啟動程序。
十分鐘後，米粉開始上桌。
米粉入水後非常光滑，很像烏龍面。
米粉很不含麩質，不溶於水。
可以混合個人喜歡的食材，即食。
牛肉蔬菜粉，好吃。
問題7:湯米線的做法，如何讓湯米線好吃，湯米線的家常做法有很多，道理是壹樣的。永遠都是湯米線。榨菜肉絲。。。牛腩。。
問題8:如何做好米粉的家常做法？1.將豆子洗凈，剝去老筋，切成4厘米的條；茄子洗凈，切成厚0.3厘米、長5厘米的茄子片；兩者都必須排幹。培根丁，青椒丁，蒜末。
2.將1中的所有材料放入大碗中，先加入鹽和10ML食用油拌勻。
3.往碗裏壹點點撒米粉(參考我的蔬菜配料和米粉的比例)。
4.加入辣椒面和味精，用手慢慢攪拌，使茄豆充分入味，粘米粉均勻。
5.鍋裏燒開水，鋪上濕紗布，布底放些紫蘇葉。
6.將調味好的茄豆均勻的鋪在紗布上，然後蓋上紗布。
7.蓋上鍋蓋蒸10分鐘。
8.茄子豆端上來，可以撒點蔥花(我沒有)，最後在蒸好的蔬菜表面淋上壹湯匙熟食用油。(江西農民習慣澆熟豬油)
問題9:如何做好視頻湯米粉的吃法？
佐料
立方體米粉
65g
瘦肉
50克
(母雞的)蛋
1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
芹菜
適量的
精力
適量的
步驟
1.準備好食材，米粉泡水，瘦肉用鹽和油腌制(我提前壹晚腌制好放冰箱)。
2.芹菜洗凈切碎
3.水中放入適量的油和姜片，鍋響時打好雞蛋，9分熟時取出(喜歡吃熟透的可以放進去)。
4.加入瘦肉，煮2分鐘左右。
5.加入米粉，煮50秒左右。
6.最後加入芹菜，用鹽和雞粉調味。
7.可以享用營養豐富的早餐。
問題10:如何吃好視頻資料？
米粉
(母雞的)蛋
幾棵卷心菜
壹些幹蝦或鮮蝦。
壹些豬肉
肉卷
洋蔥號
家鄉湯粉的做法
米粉洗凈，浸泡2分鐘，瀝幹備用。
豬肉、白菜、肉卷、蝦米、蔥洗凈切段備用。
燒開油鍋，煎壹個雞蛋
先炒豬肉，再做肉卷。
然後將蝦皮放入鍋中繼續爆炒。切記不要關火，快速翻炒。
蝦卷起來後，倒入適量開水。
然後加入米粉，米粉快熟的時候，加入白菜。
加鹽和雞粉調味，鋪上煎蛋，撒上洋蔥。