手抓餅1
兩片萵苣
番茄醬適量
適量的沙拉醬
雞蛋1
1腸子
步驟
1.燒熱鍋,然後倒少量油將蛋糕和香腸同時放入鍋內,將香腸從中間切成兩半,這樣會很快熟。
蛋糕快做好的時候,翻過來繼續煎,上面打雞蛋。
3.蛋糕做好後,妳可以把它放在盤子裏,配上喜歡的醬料,如番茄醬、沙拉醬、辣椒醬等...好吃的手抓餅就做好了,非常簡單省時省事,整個過程不到5分鐘~
問題二:做手抓餅需要什麽材料?材料:面粉300克,豬油30克,鹽適量。
將1面粉用溫水揉成光滑的面團,用保鮮膜包好,醒發2小時。
2揉面三次醒三次,每次10分鐘。
3豬油遇火融化,涼。
4將面團搟成薄薄的方形面團,刷上壹層油,均勻撒上鹽,像被子壹樣往中間折,刷上壹層豬油,折起來。
5把面皮翻過來,然後對折,從壹端開始往中間拉,邊拉邊拉,最後收獲壹個圓形。
6.用手擠壓,用搟面杖輕輕搟成餅狀。
7將鍋裏的油用小火加熱至六成熱,放入餅坯,蓋上鍋蓋,煎至壹面金黃色,再翻過來另壹面,煎至金黃色。
問題3:手抓餅需要什麽調料嗎?當然啦!
材料:
主要面團:
面粉:250克
溫水:160克
酥脆:
面粉:20克
油:50克
肉桂:1件
茴香:1小手柄
生姜:1小塊
花椒粉:約1小勺。
鹽:適量
餡料:
辣醬:25g
番茄醬:25克
郫縣豆瓣醬:25g
油辣椒:10g
洋蔥:1小手柄
尺寸:2塊蛋糕
1.將面粉用熱水加熱,揉至面團光滑濕潤,醒發半小時;
2.醒酒過程中準備酥脆的材料,切片姜。鍋內放油50克,再放入老姜片、桂皮、茴香,炒至材料變黃變香;特色面條
3.趁熱把油倒入酥料中約20克面粉,然後加入鹽和胡椒粉,放涼。酥脆的糕點要厚,舀起來後能流下壹條細線;
4.辣醬、番茄醬、郫縣豆瓣醬、油辣椒混合在壹起;
5.把面團弄醒,分成兩半。(可以先在手術臺上刷油)將每份搟成薄面團,越薄越好,取壹半椒鹽面皮,均勻塗抹;
6.再塗壹半醬料;
7.均勻撒上蔥花;
8.像折扇壹樣折疊面團;
9.再拉伸壹次,同時卷起來,最後卷成圓餅。把面尾放在餅底,揉壹揉。放松10分鐘後卷成薄餅。
10.鍋刷稀油,小火加熱,放入煎餅;
11,慢慢煎,成型後翻面煎另壹面。
12.最後煎至兩面發黃即可食用。
問題4:手抓餅壹般用什麽調料?沙拉,番茄醬還是辣椒醬?
問題5:沙拉醬、番茄醬或辣椒醬中常用哪幾種手拉蛋糕調料?
問題6:做手抓餅用什麽調料?沙拉醬~海鮮醬~番茄醬~甜辣醬~黑胡椒醬~
問題7:在家自制蛋糕怎麽樣?需要什麽食材?臺灣省搶餅方法詳細介紹了菜系及其效果:港臺菜。
味道:香工藝:油炸臺灣省手抓餅。材料:主料:小麥粉250克。
調料:植物油50克,鹽3克教妳做臺灣省手抓餅,臺灣省手抓餅怎麽做才好吃。1.將面粉放入容器中,加入開水,邊加邊攪拌,混合均勻成雪花狀;
2.然後加入冷水揉成面團,在案板上撒上面粉繼續揉面至表面光滑;
3.用保鮮膜包好,靜置30分鐘;
4.將面團搟成方形薄片,刷上壹層薄薄的油,撒上鹽;
5.把面團像折扇壹樣折成長條;
6.把長條卷起來,繞成壹個圈。讓面團靜置10分鐘後壓平。
7.小火加熱鍋,中火煎餅(同時不斷拍打擠壓餅面);
8.煎壹面至金黃,再煎另壹面,同時煎第壹面的另壹面;
9.把第二個放在壹起炸。炒好後就可以吃了。
問題8:手抓餅裏放了什麽食材?單個番茄,胡椒,雙番茄配沙拉醬,胡椒番茄,胡椒配沙拉醬,番茄配混合番茄配沙拉醬,胡椒配沙拉醬。
問題9:手抓餅可以加什麽調料?
番茄,
胡椒,
沙拉醬
雙威
番茄,胡椒
西紅柿,沙拉醬
胡椒,沙拉醬
復合風味
番茄、胡椒、沙拉醬