西洋參的功效:
增強中樞神經系統的功能
西洋參中的皂甙能有效強化中樞神經系統，達到靜心、消除疲勞、增強記憶的效果，可應用於失眠、易怒、記憶力減退、老年癡呆癥。
保護心血管系統
經常服用西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增強心肌收縮力。冠心病患者出現氣陰兩虛、心悸氣短的癥狀，可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的作用還在於它能調節血壓，有效降低暫時性和持續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健的首選，能促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抗癌。
促進血液活力
長期服用西洋參可降低凝血，抑制血小板聚集，抗動脈粥樣硬化，促進紅細胞生長，增加血紅蛋白。
治療糖尿病
西洋參能降低血糖，調節胰島素分泌，促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有壹定的輔助作用。
補肺降火，養胃生津
西洋參性寒，味苦，微甜。入心、肺、腎經，有養肺降火、養胃生津之功效。
高麗參的功效:
具有補益元氣、滋補強壯、生津止渴、寧心益智的功效，適用於驚悸、失眠、體虛、心力衰竭、心源性休克等人群。
1.益智健腦:高麗參對記憶力差、運動協調能力差的人，以及經常飲酒或接觸含乙醇的食物和藥物的人，有提高腦力勞動能力、增強記憶力、改善腦缺血障礙的作用。
2.鎮痛:有專家通過做感覺神經細胞試驗，發現高麗參對體內各種疼痛癥狀都有幫助。
3.防癌抗癌:高麗參的皂苷成分和非皂苷成分可以抑制多種癌細胞的增殖，也可以抑制癌細胞的轉移。此外，高麗紅的抗癌效果優於單獨使用絲裂黴素。這是因為腫瘤化療中癌細胞容易形成耐受，韓紅參與壹起服用抗癌劑，增強對癌細胞的殺傷力，減少抗癌劑的副作用。
4.增強免疫力:高麗參提取物可以恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂黴素)而降低的細胞免疫反應，特別是乙醚提取物可以激活或增強細胞免疫，自然殺傷細胞，對提高免疫力有很大作用。
5.控制糖尿病:高麗參中含有促進胰島素分泌的物質，具有胰島素樣作用，其中人參皂甙能改善高血糖，有效控制糖尿病的發生。
6.強肝:高麗參具有抗肝炎活性，具有解毒、保肝、促進肝臟再生和恢復的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的功效。
7.調節血壓:高麗參能擴張血管，改善血液循環。其中的皂苷可以通過促進血管內皮細胞釋放壹氧化氮來降低血壓。
8.抗疲勞抗壓力:通過研究發現，連續服用朝鮮紅參，可以提高運動能力，緩解疲勞，對促進運動員疲勞積累的恢復，預防運動性貧血有很大幫助；此外，朝鮮紅參還能增強對低溫(5℃，O℃，-10℃)，高溫(35℃)等不良環境的耐受力，通過對壓力或環境變化的細微調節，提高抗壓能力，維持機體的穩定。
9.改善女性更年期障礙:據調查，服用韓國紅參後，80%的更年期障礙女性承認服用韓國紅參後癥狀明顯改善。專家表示，如果這些女性根據癥狀調整劑量，也能提高療效。
10.改善男性性功能障礙:韓國紅參可以預防壓力導致的男性性功能障礙。經過臨床試驗，90例勃起功能障礙患者(朝鮮紅參)的勃起程度、性欲和滿意度均有所提高。
11.抗氧化抗衰老:高麗參具有抑制有害活性氧增加和脂質過氧化的抗氧化作用。