西瓜西瓜香甜多汁，清涼解渴。是很好的夏季產品。但由於其含糖量較高，糖尿病患者應謹慎食用，消化不良和胃腸疾病患者應少吃，以免影響胃功能。為防止心腎負擔加重，心衰或腎炎患者不宜多吃。荔枝很快就會再次上市。荔枝香甜可口，是很好的水果。因其營養價值高，適合老人、體弱者、產婦及病後調養者食用。但需要提醒的是，如果壹次性吃太多荔枝，會引起外源性低血糖反應，導致人體血糖下降，出現頭暈、心慌、出冷汗、腹瀉、乏力等癥狀。所以荔枝雖好，但不宜貪吃。香蕉香蕉含有多種維生素和礦物質，但熱量很低，無疑是減肥者的最佳食物。香蕉還含有豐富的植物纖維，所以有通便、助消化的功效。但香蕉含有豐富的鈉和糖，不適合慢性腎炎、心力衰竭、高血壓、水腫、糖尿病患者食用。因為消化性潰瘍患者分泌的胃酸較多，腹瀉患者胃腸收縮力較弱，香蕉不適合食用。菠蘿汁濃郁香甜，含有大量蛋白酶、有機酸、礦物質等營養成分。具有健胃、改善局部血液循環、消除炎癥和水腫的作用，腎炎、高血壓患者可適當食用。少數人會對菠蘿蛋白酶產生過敏反應，表現為腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身瘙癢等癥狀。預防方法是將菠蘿切成片或塊，用鹽水浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸泡，去除鹹味，達到脫敏的目的。葡萄雖小，卻被譽為“水果皇後”。其大部分有益物質可被人體直接吸收，促進人體新陳代謝。葡萄中含有的黃酮類化合物是強有力的抗氧化劑，可以清除自由基，抗衰老。葡萄含有大量的酒石酸，有助於消化；葡萄還含有人體所需的多種氨基酸，經常食用對神經衰弱和疲勞也有好處。但吃葡萄後不宜馬上喝水，以免拉肚子。葡萄不宜與水產品同時食用，以免形成難以吸收、有害健康的物質。由於葡萄含糖量高，糖尿病患者應避免食用。草莓草莓果實鮮嫩多汁，酸甜可口，風味獨特，營養成分容易被人體消化吸收。是老少皆宜的上等水果，能促進食欲，幫助消化。但由於草莓含草酸鈣較多，泌尿系統結石患者不宜多吃。夏天是水果蔬菜豐富的季節，是享受大自然饋贈的最佳時機。此時陽光明媚，是壹年中最熱的季節。地球提供的食物也是清涼解渴的。西瓜、甜瓜、哈密瓜、葡萄、橙子以及各種熱帶水果都在此時上市。甜果為陰性，自然解暑，熱天解渴。中暑的偏方之壹就是喝壹杯紅糖水。看個人生活的環境，選擇當地生產的水果。夏季早餐最適合以水果為主，瓜類要單獨吃，而且最好不要和其他水果混在壹起吃，糖醋水果也不要壹起吃，更不要和澱粉壹起吃；也可以每周選擇壹天吃水果，清胃，或者午餐經常吃水果。夏天也是吃快餐的好季節。可以用果蔬汁、清湯或花茶、草茶等。吃兩三天快餐。如果需要的時間較長，最好有多次禁食的經歷，最好有富有同情心、經驗豐富的人協助和指導(需要提前參考相關書籍和磁帶)。