每100克荔枝含70.00千卡熱量。營養成分如下:膳食纖維0.50g維生素C41.00mg鈉1.70mg硒0.14g蛋白質0.90g維生素A2.00g鎂12.00mg銅0.16mg脂肪0.20g胡蘿蔔素。10.00微克鐵0.40毫克錳0.09毫克碳水化合物16.60克硫胺素0.10毫克鋅0.17毫克鉀151.00毫克核黃素0.04毫克煙酸1.10毫克磷。
1，荔枝+大棗
荔枝含有豐富的維生素，能促進毛細血管的微循環；紅棗有養血補血的作用。壹起吃可以更好的起到補血養顏的作用。
2、荔枝+綠豆湯(綠茶、涼茶、淡鹽水)
荔枝多吃降火，綠豆湯(綠茶、涼茶、淡鹽水)就是降火的東西。壹起吃可以減少上火的影響。
3.荔枝+水產(家禽)
荔枝通常與水產品或家禽等“白肉”搭配使用:壹是因為顏色的考慮；二是因為這些“白肉”在口感上容易和荔枝形成反差。最適合的是海鮮，因為海鮮的寒涼正好可以中和荔枝的熱。
食用禁忌
1，荔枝黃瓜，南瓜，胡蘿蔔，動物肝臟
黃瓜、南瓜、胡蘿蔔中含有的維生素C分解酶會破壞荔枝中的維生素C，動物肝臟中的銅、鐵離子也會破壞荔枝中的維生素C。荔枝和這些食物壹起吃會降低原有的營養價值，所以不適合壹起吃。
2.荔枝李
兩個都是溫熱的，吃多了容易上火，壹起吃更容易上火。
需要註意的事項
1.吃法:吃荔枝前後喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者將新鮮荔枝去皮後浸泡在淡鹽水中，然後放入冷凍室冷凍後食用。這樣既能預防虛火，又有健脾消積的功效。
另外，荔枝殼泡水喝，可以緩解荔枝熱。成人每天吃荔枝壹般不要超過300克，兒童壹次不要超過5片。
2、適合食用人群:荔枝適合體質虛弱、病後津液不足、貧血的人食用；適用於脾虛泄瀉或老年人五變泄瀉、胃寒疼痛；也適合口臭的人。
3.不吃的人:荔枝熱、出血病人、孕婦、兒童不宜吃。凡屬陰虛火旺體質者忌食；糖尿病人不宜食用。荔枝不宜多吃，多吃發熱；老年人多吃荔枝會加重便秘。荔枝不適合長痘、生瘡、感冒或急性炎癥的人食用，否則會加重病情。本草:養血健脾；行氣消腫。主病後，體虛，津液傷渴；脾虛泄瀉；打嗝；少吃；拉普拉斯算子；癤腫；創傷性出血。
藥材類別:水果/種子
性味:甜；酸；溫暖。1《食療本草》:微溫。2《本草》:酸。3《海藥本草》:酸甜。4《開寶本草》:味甘、平、無毒。
歸經:脾；肝經。①“玉花楸藥”:入足太陰之脾，足厥陰之肝經。
藥用部分:無患子科荔枝的果實。
用法用量:口服:5-10片湯劑；燃粉；或者泡在酒裏。外用:適量，搗碎敷用；還是燃研粉。功能說明荔枝味甘、酸、溫，入心、脾、肝經；該果肉具有健脾益肝、調理氣血、溫中止痛、養心安神的功效。細胞核具有理氣、散結、止痛的功效；能止呃逆、止瀉，對頑固性呃逆、腹瀉患者是很好的食療方法。同時具有健腦、強身、開胃、健脾的功效。
(1)生藥材要領:泡水數日，貼足。
②《泉州本草》:治耳後潰瘍，曬幹，灼燒，研末調勻茶油，擦患處。虛喘附方:荔枝皮100克，代茶水煎。唐代的古代李
在中國福建莆田縣，有壹棵種植於唐代的古荔枝樹，名為“宋家香”，樹齡超過1200年。這棵老樹依然生機勃勃，枝葉繁茂，果實累累。它不僅是最古老的荔枝樹，也是世界上罕見的古老而多產的果樹。
“宋家香”古荔枝不僅在國內有名，在歐美也有很高的評價。1903年和1906年，美國傳教士普魯斯特兩次從莆田運樹苗，在美國佛羅裏達州種植成功，並傳播到南方各州、巴西、古巴等地。美國等國種植的荔枝，可以說是“宋嘉祥”的後代。
千年香梨宋嘉祥已被福建省莆田縣列為重點保護文物。
宋代的古荔枝
莆田楓亭古蔡氏家族有三株宋麗，發現於原蔡京府。樹枝老了，幹了，葉子高了，漂亮了。它們是各地荔枝的祖先，只存活了壹千多年。地方誌書記是五代駐地從安南移植過來的，所以是老壹代傳下來的，還是蔡襄種的。這三個古梨子原本無人問津，被園子裏的雜果覆蓋。在鳳亭文化研究會同事的努力下，我們修建了圍扇保護古荔枝，讓老樹煥發青春，再次結果，味道鮮美。在楓亭鎮政府的支持下，東寨下社等村種植了1萬多棵荔枝樹，現已呈現出紅絲綠被、繁花似錦的梅蔭風光。這是令人欣慰和興奮的。明大理寺卿、浙江淩翼渠曾寫《楓亭荔枝》詩，詩中說:“不染煙霜，肌膚更有光澤，強過塵埃。根蒼白可疑，火焰是直沖雲霄的紅雲。”荔枝在文學作品中很常見，比如:
壹、《中國清宮三首·上篇》時間:晚唐作者:杜牧
回望長安，驪山如壹堆錦繡，山頂華清宮大門依次打開。
壹騎到煙和煙滾滾的微笑，沒有人知道，南方送來的新鮮水果荔枝。
新豐綠樹起黃塵，幾度騎漁陽探使者。
他們謊報軍情，唐高宗和楊楊貴妃依舊縱情歌舞，直到安史之亂起兵，中原破碎。
整個國家沈浸在音樂的寧靜中，月色下的驪山宮顯得格外清晰。
安祿山拖著肥胖的身軀跳著《凈土變舞》，引起楊的笑聲飛過層層山峰。
賞析:這首詩是杜牧路過驪山華清宮時所作。華清宮建於唐玄宗開元十壹年(723年)，玄宗和楊貴妃在此取樂。後世很多詩人都寫過關於華清宮的詩，杜牧的絕句尤為精妙，膾炙人口。這首詩通過送荔枝這壹典型事件，猛烈抨擊了玄宗和楊貴妃的奢靡生活，略有藝術效果。
這首《送荔枝給貴妃飛》的選曲，生動地表現了統治者為了滿足自己的胃口，不惜發動群眾，勞民傷財，有力地鞭撻了唐玄宗、楊貴妃的驕奢淫逸。詩的前兩句為背景鋪墊，後兩句介紹描寫的主題，提示詩的主題。“馳騁紅塵”和“公主笑”兩個具體形象的並置，讓人思考，留下懸念。“未知”二字雖是三個字，卻耐人尋味，耐人尋味。
二、《荔枝》時代:唐作者:
天天風吹煙，南園珍重荔枝光。
烏鴉啄穿了瓊金的水珠，寶石被填得圓滾滾的肚子。
李晶只聞醉醺醺，宮睿只送禮物給神仙。
是誰刺紅毛猩猩的血，深深地把肋骨染得滿殼都是。
三、《還原詞玉蘭花清賜浴》年份:宋作者:李剛
華清洗了個澡。寶坻溫泉累澆玉。微笑。騎紅塵，獻荔枝。
珍珠第壹眼就裂開了。淺紅香滿手。織錦襪子和包。妳仍然在郵局旁邊。
四、《南鄉子慕田》年代:宋作者:韓元吉
木田梨子和棗子吹幹了，樹掛了。
只有荔枝沒有帖子，還是。
贏得梨竹的萬年傳記。香露芬芳清新。
甚至樹枝也閃閃發光。
驚走了梧桐眠鵲，妳該可憐。
腰底的金是圓的。