吃起來很方便，不像其他的蜜瓜需要蒸熟後才能切絲。只需將成熟的瓜去皮去瓤，用它揉捏瓜肉自然析出晶瑩的黃絲，可用於涼拌、油炸、做餡、腌菜、油炸食品等。幹瓜絲可以保存很長時間。吃的時候加開水調壹下就鮮嫩，粉碎的瓜皮是畜禽的優質飼料。這個品種可以用壹個形容詞來形容。耐儲存性強，不怕凍，凍的味道越鮮美，凍的絲越結實。收獲後，老瓜可以在室內或室外儲存6個月。適應性強，耐重茬，抗旱耐澇，耐早衰，耐熱耐寒，對土壤和氣候要求不嚴，在能種植西葫蘆和南瓜的地區均可種植。
該品種曾獲中國“後稷金獎”、“國際金獎”等榮譽。
2007年6月5438+2月65438+5月，在中央電視臺舉辦的“諾基亞”致富創意大賽上，砸碎的金瓜壹舉獲得全國二等獎，被國內外200多家媒體報道。
瓜的新寵——觀瓜
看瓜，顧名思義，是不是只看不吃？我不是這個意思，因為視圖的外觀和西瓜是壹樣的。如果不註意區別，大家都以為是西瓜，所以取名。
匍匐，植株超級壯，莖葉翠綠，枝條超級壯，野性十足。葉子大，開花率高，座果性強，易座瓜。瓜是圓形的，有綠色的表皮和清晰的條紋。平均單株瓜數8-10，平均單瓜重5-6公斤。籽綠色，仁可食，肉綠色，肉厚多汁，質軟脆，無空洞，商品性很好，鮮食市場很好，是各地果脯加工廠的最佳首選加工品種。全生育期130天，管理過程無需修剪。
古阿古阿的特點是體積大，水分高，熱量低。可以炒，可以做湯，可以生腌，也可以腌成瓜瓜條。中醫認為，冬瓜性味甘、寒，具有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火、消炎的功效，對動脈硬化、冠心病、高血壓、水腫、腹脹有很好的治療作用。觀瓜還有緩解魚中毒和酒精中毒的作用。經常食用冬瓜可以清除人體內多余的脂肪。因為含糖量低，甜瓜也適合糖尿病人充饑。在炎熱的夏季，如中暑、煩渴等，吃冬瓜可以收到顯著的療效。
營養成分:
水96.5克，蛋白質0.4克，立普妥0克，碳水化合物2.4克，熱量11大卡，粗纖維0.4克，灰分0.3克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，胡蘿蔔素0.01。
營養分析:
冬瓜含有較多的蛋白質、糖和少量的鈣、磷、鐵等礦物質，以及維生素B1、B2、C和煙酸，其中維生素B1能促進體內的澱粉和糖轉化為熱能而不是脂肪，因此冬瓜有助於減肥。甜瓜和其他瓜菜的區別在於不含脂肪，鈉含量和熱量都很低。南瓜種子含有尿醇、腺苷、組氨酸和葫蘆巴堿，南瓜果肉含有腺苷和組胺。
食用處方:
1.慢性腎炎:見瓜1000克，鯉魚壹條，水煮。
2.痔瘡腫痛:看冬瓜湯，熱洗。
3.中暑、高熱、昏迷:見瓜500克，煮3碗湯，每日三次。
4.孕婦小便不利:觀看壹杯瓜汁，調壹杯蜂蜜，勤服。
5.慢性胃炎:看瓜子25 ~ 50克，水煎。
6.肺膿腫:見瓜子15g，也可與桃仁、薏苡仁、魚腥草同煎。
7.咳嗽:15克冬瓜皮霜後，少許蜂蜜，水煎。
8.水腫:看瓜皮30克，壹天壹劑，消腫就好了。
甜瓜抗病性強，投資少，效益高，耐貯運，新鮮甜瓜自然存放6-8個月不爛不爛。畝產800株，平均畝產3萬斤。畝產經濟效益是冬瓜的3倍。適應性廣，耐鹽堿，種植栽培管理簡單，不選擇土壤，山坡。可在山崗、河邊、房前屋後種植，產量高。本品可間作套種，可在國內所有能種瓜的地方引種栽培。是各地農民致富和調整種植結構的首選，適合在全國各甜瓜種植區推廣種植。
栽培技術:
露地種瓜，北方春夏種或種，秋季收，南方冬春種或種，夏秋收。各地可在保證甜瓜生長期溫度在65438±05℃以上的時期播種或種植。華北地區適宜在霜降後的5月初播種或種植。其他地方要根據當地氣候條件和栽培方式具體確定適宜的播期。
育苗和定植
播期:播期應在播期前40 ~ 50天。
浸種催芽:因為瓜子皮厚，很難發芽。壹般用50℃ ~ 55℃的溫水將種子攪燙20 ~ 30分鐘，待溫度降至35℃左右時，將種子浸泡20 ~ 24小時，然後沖洗幹凈，用幹凈的濕布包好，放在30℃下催芽。
發芽期間，應定期檢查溫度、濕度和通風條件。當種子的胚根伸出種皮65438±0mm時，應定時挑出，置於陰涼處(65438±05℃以下)播種。
苗床準備:壹般在陽床或塑料大棚裏做壹個1米寬的平床。最好用直徑10 cm的營養缽，裏面裝的是常規培養土。或在平畦內每平方米施腐熟馬糞或混合糞65，438+00 ~ 65，438+05公斤，加入草木灰200 ~ 300克，研磨混合均勻，制成營養土。
播種:首先在壹個陽光明媚的早晨用水澆碗或盆沿。盆栽播種時，每盆含1顆發芽種子，然後用1.5 cm厚的培養土覆蓋。在平畦中播種，滲水後，用10 cm的正方形標記，每格播種1顆發芽種子，覆土厚度為1.5 cm。播種後最好用塑料薄膜覆蓋缽體或平床。
苗床管理:播種至出苗，保持苗床白天28℃ ~ 30℃，夜間15℃ ~ 20℃，幼芽頂土時揭去地膜。子葉展平後，溫度會降低3 ~ 4℃，缺水時會及時補水，但不能灌水。並註意多光照和防蟲。播種前7 ~ 8天，在露地中鍛煉幼苗。
整地整地:瓜田應選在排灌方便、土壤疏松肥沃的地方，每畝施基肥6000公斤以上。然後深翻，使土壤和肥料混合均勻。耙平後平整邊界，寬度1.6 ~ 1.7m，長度8 ~ 10m。在畦內開溝，每畝施餅肥150公斤，過磷酸鈣50公斤或草木灰150公斤。稍加刨平和攪拌，然後覆土10 cm以上，耙平畦面。
種植:看瓜苗齡40 ~ 50天，真葉3 ~ 4片為宜。在北方，應在絕對霜凍後地溫穩定在15℃以上時種植。每畦種植兩行，行距50 ~ 60 cm，挖坑種植，深度與原苗相同。也可以先開溝，灌溉幼苗，使其穩定。直播栽培時，按上述密度進行穴播。