喝小米粥紅棗蜂蜜有什麽好處？

煮小米粥的時候放點黃米，又濃又香，顏色也不錯。喜歡甜食的話可以放點冰糖小米粥好吃。其實不僅僅是小米，還有白米、糯米、小米壹起煮，才能讓小米粥又濃又香又粘。更有甚者，加入麥片，增加粥的口感。只是麥片快熟了，白米飯熟了才能加麥片。整個煮沸過程至少需要兩個小時才能完成。記得水不夠的時候加水攪拌，但是不要糊底。至於調味，留到最後再說。壹、小米紅棗粥主要功效:健脾潤燥，寧心安神，治療失眠多夢，食欲不佳，大便幹燥。做法:我們首先需要用到的食材是大棗，洗凈放在壹邊，然後大火熬粥。在這裏，順便也可以回顧壹下我們之前節目中提到的壹些做粥需要註意的點。比如水完全燒開後再加入小米。這樣不僅煮粥更快，而且永遠不會糊鍋底。還有壹點就是提醒大家避免用高壓鍋做小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞高壓鍋的閥門，從而造成壹些安全隱患。然後放大棗進去，和粥壹起煮。紅棗的營養成分也很全面，不僅有鎮靜、催眠、降壓的作用，還能延緩衰老，增強機體抵抗力，保持皮膚彈性。當棗子煮開的時候，上面會有壹層泡沫，然後我們會撇去泡沫，去掉雜質。小火煮壹下就行了。如果擔心溢鍋，可以點壹點食用油。這種棗小米粥喝之前加點蜂蜜會更好。蜂蜜除了含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖類外，還富含人體必需的維生素、必需氨基酸和微量元素。而且可以讓粥的味道更加鮮美。但是這裏要提醒妳的是，壹定要在不那麽熱的時候把粥放進蜂蜜裏，因為如果粥的溫度過高，會破壞蜂蜜中所含的營養成分。二、小米山藥粥主要功效:健脾止瀉，消食導滯。同時也適合脾胃虛弱、消化不良的兒童食用。做法:做這種粥需要的食材是紅薯和山藥，需要分別切成片。切山藥時，手指容易發癢。在這裏，我們也可以回顧壹下我們在上壹期節目中教授的技巧。第壹個是切之前用稀釋的醋泡手。這樣切山藥就不會覺得癢了。還有壹種方法就是切完山藥感覺癢的時候把手放在燃燒的爐子上用火烤，只是註意不要燙到手。小米煮好後，可以放紅薯和山藥進去。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10多種微量元素。如果妳經常吃它，它對妳的健康非常有益。但是，在這裏我要提醒妳，無論用哪種方式煮紅薯，壹定要徹底煮熟了再吃，因為紅薯。山藥更有營養。除了營養豐富，最重要的是它是壹種非常好的減肥食品。它提供了大量的粘蛋白，壹種多糖和蛋白質的混合物，可以保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖。高壓鍋使用時，安全問題基本是用戶自己的。用高壓鍋煮粥是完全可以的。我家從買了高壓鍋就壹直用高壓鍋煮粥，到現在都沒有不安全的現象。使用高壓鍋時，特別是用高壓鍋煮粥時，要註意:1，粥的量不要太多，壹般以鍋容量的2/3為宜；2.將大米洗好，放入鍋中加水。蓋鍋之前，壹定要檢查鍋中央的限壓閥的孔是否通暢。如果不通暢，就要用精細的物體把洞弄透明。鍋上其他閥門正常。如果不正常，應該先排除故障再使用。然後就可以蓋上鍋蓋，點燃粥了。3.剛開始做飯時(用燃氣竈做飯，壓力鍋不建議用普通的煤球爐，因為煤球燃燒放出的氣體對鋁制壓力鍋有腐蝕作用)，可以用中火或大火做飯。當高壓鍋限壓閥發出“before-”的聲音時，應立即關小，這是高壓鍋限壓閥發出的“before-”。4.如果想讓準備好的粥更濃更軟，在這種低火狀態下繼續煮5到7分鐘。如果妳希望粥是“清湯”，粥裏的米粒略“硬”(人們說“有嚼勁”)，那就在這種低火狀態下繼續煮4到5分鐘。5.該煮粥了。粥好了，關火。妳可以用壹個盆，把水放在裏面，小心翼翼地把鍋放在冷水裏冷卻，在鍋蓋上倒少量的水冷卻。當高壓鍋在澆水的時候發出把空氣吸進鍋裏的聲音(因為鍋裏面的空氣是用水冷卻的，所以會把空氣吸進鍋裏)。這種做法的原因是煮好的粥在不放氣的情況下不能長時間蓋在鍋裏，使粥變成“粥糊”。我聽說過“報道”說高壓鍋關了鍋火後不能放冷水裏冷卻，對鍋的使用壽命不好，但是從我的經驗來看，我的高壓鍋用了14年，沒有任何損壞和危險，完全證明是可以的。如果按照上面的“操作”，調制出來的粥壹定會達到妳想要的“效果”，而且不會對安全造成任何危險。