梅子酒有很濃的李子味。浸泡初期會有類似杏仁的香味，但隨著浸泡時間的延長，杏仁味會逐漸消失。等真正泡的時候，酒真的很濃，有點黏，有淡淡的梅子味，其次是酒的香氣，喝起來很酸甜，類似果汁的味道，但是比果汁更豐富，更美味。夏天的時候，加點冰塊就更酸更冷了。
2喝梅酒最簡單快捷的方法就是直接喝，口感也很好。也可以和之前喝過的勾兌。做法如下:
1、梅酒+果汁飲料:梅酒混合適量果汁會有微酸爽口的味道。建議搭配橙汁、葡萄汁、菠蘿汁等。，按照1:2的比例，在兩杯果汁飲料中加入壹杯梅酒，攪拌均勻即可飲用。
2.梅酒+白酒和洋酒做法:梅酒是用白酒和洋酒勾兌著喝的，比較烈，適合壹些酒量好的人喝。按照2:1的比例，在梅酒中倒入少量烈酒。味道很酸辣。喜歡的話可以試試。
3、梅酒+熱水做法:按照3:2的比例，將熱水倒入梅酒中。這種做法比較適合冬天飲用，但熱水的量不能太少也不能太多，以免過分沖淡梅酒的味道；如果太少酒不熱，又不能喝溫酒暖胃，建議參照以上比例勾兌。
口感:辣、爽、甜。
4、梅子酒+冰淇淋做法:梅子酒放冰箱8小時以上，取出倒入杯中，倒入量為1/4杯，然後舀入自己喜歡的冰淇淋球，還可以加入兩片薄荷葉作為裝飾。
口感:冰淇淋的甜與青梅的甜相匹配。
3梅酒怎麽喝1。首先挑選壹些果皮破損、蟲眼、局部腐爛的不新鮮李子。
2.準備壹壺淡鹽水，倒入采摘的李子，翻揉，浸泡壹小時左右(去除澀味和農藥殘留)。
3.之後，取出迪美，再次清洗青梅。
4.把李子瀝幹。然後用布吸幹水分並風幹。當妳看到青梅的絨毛時，它就會變幹。
5.將所有李子放入玻璃瓶中，加入白酒(50度)。
6、讓青梅浸泡兩周再放糖，這樣可以讓青梅制品鼓起來不起皺。
7.此時加入15-20片紫蘇葉幹，為梅酒增添獨特風味！壹般靜態浸泡6個月就可以喝了，但是時間越長越好喝。
提示:推薦比例:青梅:白酒:冰糖。1:1:0.7
4喝青梅酒的好處1。促進消化青梅酒非常酸甜，富含有機酸，果香濃郁。適當飲酒可以刺激胃酸分泌，有利於腸道對食物的消化。飯前適當飲酒可以刺激食欲，增強食欲，有利於改善飲食不佳的狀況。
2.消除疲勞梅酒屬於果酒，其營養成分，如蛋白質、鐵、鉀等。，容易被人體吸收。工作疲勞後飲用，可達到快速補充能量，恢復精力，消除身體疲勞的作用。
3.保護心血管梅酒含有花青素、多酚等物質。適當飲用可以阻礙體內劣質膽固醇的氧化，延緩血液凝固的速度，同時還含有豐富的黃酮類物質，可以在壹定程度上預防動脈硬化，減少患心腦血管疾病的機會。
4.促進新陳代謝青梅中的維生素和氨基酸含量非常豐富。喝青梅可以促進人體新陳代謝，清潔腸道，排出體內有害物質，凈化身體，排毒養顏，改善膚質。此外，青梅中含有的胡蘿蔔素可以融入酒中，有助於清除體內自由基，有效延緩皮膚衰老。