1，嬌子
正如諺語所說，“在10月1日，當冬天至日來臨時，每個家庭都吃餃子。”這個習俗是為了紀念“醫聖”張仲景在冬季至日放棄醫學而留下的。
相傳醫聖張仲景歸隱故裏，回到南陽時，正是大雪紛飛的冬天。當他看到南陽很多人的耳朵都凍爛了，他很難過。他讓弟子們在南陽關東搭起壹個藥棚，用羊肉、辣椒和壹些祛寒的藥材放在鍋裏煮，拿出來切碎，用皮袋把耳朵成像，然後放下來放在鍋裏煮，做成壹種叫“祛寒矯耳湯”的藥給百姓吃。吃了之後，村民的耳朵就好了。後來，在冬天的至日，人們模仿烹飪食物，從而形成了吃餃子的習俗。
2.雲吞
以前老北京有句話叫“冬天的至日餛飩，夏天的至日面”。相傳漢朝時，北方的匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時有匈奴部落和屯部落兩個首領，非常殘忍。百姓深惡痛絕，便用肉餡包成壹角，以“渾”“吞”之音稱之為“餛飩”。討厭吃飯，求平息戰亂，過太平日子。因為餛飩最初是在冬天的至日制作的，所以每個家庭都在冬天的至日吃餛飩。
3.吃羊肉
據說在冬季至日吃羊肉的習俗始於漢代。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日吃了樊噲煮的羊肉，覺得特別好吃，贊不絕口。從此，在民間形成了在冬季至日吃羊肉的習俗。現在，人們在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各種有營養的食物，為了來年有個好兆頭。
4.湯圓
湯圓是冬季至日的必備食物。這是壹種由糯米粉制成的圓形甜點。“圓”意味著團圓和圓滿，在冬季至日吃的餃子也被稱為“冬季至日餃子”。古人有詩說:“家家打米做湯圓，知是明朝的冬天至日。”
中國南方俗話說“冬節大如年”，“冬節未歸祖”。這意味著外出的人無論如何必須在冬天的至日回家祭祖，否則他們將沒有祖籍的概念。海峽兩岸的同胞都非常重視冬季的至日，視其為團聚的節日。
5.江南大米
在江南水鄉，有壹個習俗，冬天至日的晚上全家人聚在壹起吃紅豆和糯米飯。相傳，* * *龔是壹位多災多難的才子，死在的冬天。死後成為疫鬼，繼續禍害百姓。然而，這種疫鬼最怕紅豆，所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯，以驅除疫鬼，防治疾病。
無論是壹碗熱騰騰的湯圓，還是壹盤美味的餃子，在其他日子裏，可能只是壹種食物。然而，在冬天的至日，它們代表了中國人對傳統節日的堅持和對家人的美好期望。無論是為了“團圓”，還是為了紀念張仲景醫生，這些傳統美食已經不僅僅是食物，而是表達對家人關愛的壹種方式。