1、白發變黑方法
1、多吃黑色食物。黑色食物多入腎，可補益腎精。建議日常飲食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可沖泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龍眼、紅棗(或黑棗)、深色葡萄可以防止掉發。海裏的黑色食物海藻類，如海帶、紫菜等等，含碘豐富，可使頭發有光澤。
2、11點以前就寢。許多中醫師都同意，與其拼命吃補品養肝補腎，來防止頭發提早變白、掉落，不如讓自己好好睡壹覺。以中醫觀點來看，晚上11點到淩晨3點，血液流經膽、肝，所以此時應讓身體得到完全休息，否則肝的修復功能受到影響，無法養足肝血，連帶影響頭發無法正常生長。
3、規律運動，放松身心。要讓全身氣血運行順暢，尤其能到達頂端的頭皮，規律運動是最好的方法，且特別要註重下肢及肩頸部的活動。現代人生活多半久坐不動，因此下肢循環差。
4、手指按摩頭皮。梳子建議選擇天然木頭或牛角材質，比較不容易產生靜電，或拉扯損傷發絲。不用梳具時，可以雙手手指代勞，壹樣由前往後梳，並用指腹在頭皮上畫圈按揉，或輕敲整頭頭皮，都可促進頭部的氣血流動。如果頭皮某壹區域頭發變白、掉落特別明顯，可在這個地方加強按摩。
5、常換發型。女性要避免天天長時間綁發，以免外力過度拉扯而增加落發量。再者，不宜經常戴太緊的發箍，可能使頭皮局部血液循環不良。如果要綁發的話，可變換發型，不要壹直綁同壹區域的頭發，並且常換邊分線，就無須擔心頭發愈綁愈少。
2、黑發食物
1、黑芝麻
黑芝麻裏含有大量的蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭發生長。
食用方法：取黑芝麻25克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用壹次.
2、何首烏
何首烏，有生何首烏和制何首烏，只有制首烏能補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎。何首烏可以烏須發，壯筋骨，固精氣等功效。其中最簡單的方法就是藥店買制何首烏茶，每天喝上幾杯，慢慢頭發就會變黑。
3、黑豆
黑豆，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩等功效。最簡單的方法就是煮粥或者是做豆漿，黑豆的營養價值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質含量比肉類還要多。每天吃上壹碗黑豆粥或是壹杯黑豆漿，再加上點枸杞子，會使頭發得到改善。
4、枸杞
頭發的多少跟腎有關，頭發的顏色跟血有關，這兩者之間是相互影響的，所以補腎也就可以改變頭發的顏色。枸杞味甘、性平，具有滋陰補血等效果，算的上是好的補腎食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要適量。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，多吃胡蘿蔔能夠使身體得到充分的營養，有助新陳代謝，這樣頭發的黑色素營養也會跟上。
食用方法：涼拌胡蘿蔔
配料：胡蘿蔔150克，綠豆芽200克，大蔥50克，香油、細鹽、白糖、醋、味精各
⑴胡蘿蔔、大蔥去皮切成細絲;綠豆芽去根洗凈，用沸水煮2分鐘撈起瀝幹。
⑵把香油燒至六成熱，爆香大蔥絲，倒入胡蘿蔔絲，翻炒數下盛起，待涼拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精調味即成。
6、核桃芝麻紅米粥
頭發的顏色跟腎有關所以補腎也就成了第壹選擇，核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等功效，所以多吃核桃可以讓頭發變黑。核桃可以生吃也可以煮粥喝。
原料：紅米、核桃、芝麻、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
用法：煮好紅米粥，先放入紅棗，枸杞等材料，最後在放核桃和芝麻粉，調味。