陰虛吃什麽食物好？1，鐵皮石斛
金元四傑之首、滋陰理論創始人朱丹溪指出:？人，陰常不足，陽常過剩；陰虛難治，陽虛易補？而滋陰的藥材中，鐵皮石斛是第壹？滋陰聖品？。在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為？中國九仙之首？鐵皮石斛能滋補心、肝、脾、肺、腎的陰虛，唐宋以來就被列為皇家貢品。上世紀80年代，鐵皮石斛被列為國家重點保護的瀕危藥用植物。目前唯壹被國家質檢總局批準保護地理標誌產品的鐵皮石斛是浙江臨安天目山的鐵皮石斛。
2.銀耳
具有滋陰養胃、生津潤燥的功效。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素、17氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養成分，是人民群眾最常用的滋補食品，尤其適合肺陰虛、胃陰虛者食用。
3.皮爾斯
具有生津潤燥、清熱的功效，最適合肺陰虛或發熱後陰虛的患者。草藥宣彤:？熟的養五臟之陰嗎？。重慶唐小品:？溫燥病，陰虛火旺，津液焦燥有效。？
4.鴨肉
能滋陰養胃。本草:？滋陰祛蒸？。飲食譜有興趣:？養五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津？。民間也認為鴨肉是最理想的滋補品，適合陰虛。
5.桑樹
有滋陰補血的作用，最能補肝腎之陰。本草:？五神湯有益於殷琦和陰血嗎？。本草經典:？涼血補血益陰的藥？，還說？因內熱津液不足而解渴，五臟屬陰，五臟得益於陰。？特別是對於有消渴、兩眼昏花、耳鳴等癥狀的肝腎陰虛者，更是最佳食物。
6.豬肉皮
豬肉有滋陰潤燥的作用。清代醫家王孟英說:豬肉補腎生津，補胃液，養肝養陰，潤膚止渴。？本草綱目:豬肉，味有深意，潤胃生精，滋養肌膚。？所以，適合陰虛體質的人，豬皮效果更好。
7.牛奶
具有滋陰生津、生津潤燥的功效。歷代醫家盛贊牛奶的‘滋陰功能’，還是叫牛奶？滋潤肌肉解渴？,?滋潤皮膚？,?潤大腸？，還是？潤五臟？,?保濕補水？。凡是體質屬於陰虛的人都要經常吃，好處多多。
8.龜
具有滋陰涼血的作用，是清補之佳品。是最適合陰虛人群的食物。本草綱目:涼血養陰？。《生活情趣飲食譜》認為甲魚？滋補肝腎之陰，清虛勞之熱？。所以甲魚更適合陰虛血熱、陰虛火旺、骨蒸者食用。甲魚的背殼也叫龜甲，也有滋陰補血的作用，也適合陰虛的人食用。
9.海參
具有滋陰補血、益精潤燥的作用。「藥檢」:？降火補腎？。應忌食:海參滋腎益髓？。清代的壹位食物醫生王孟英認為海參可以？滋陰補血潤燥？。海參是壹種高蛋白低脂肪的海鮮珍品，能補益養陰，陰虛體質者宜常食。
10，貽貝肉
含有豐富的蛋白質和維生素，具有滋陰清熱、明目的功效。卿？王孟英也認為貽貝可以？清熱養陰，養肝涼血。？陰虛的人常吃蛤蜊燉肉，最合適。
11，枸杞
具有滋陰益壽的作用，尤其適用於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈目眩、耳鳴耳聾、肺結核盜汗、肺陰虛勞咳、陰虛消渴等癥。
12，西洋參
能益氣養陰，最適合氣陰兩傷的人。本草從新:？適合虛有火的人嗎？。「藥檢」:？西洋參滋陰清熱。？增加了假藥的識別:？西洋參滋陰降火。？所以陰虛或者氣虛肺兩虛的人，或者陰虛火旺的人最好吃。陰虛的人要避免吃人參，因為人參性溫，有助於降火。如果用西洋參代替，最適合清氣陰。正如《西方醫學經驗》所說:？西洋參涼而補，想用人參而不被人參暖身的人都可以代替。？
13，阿膠
既能補血，又能滋陰。本草綱目:？阿膠，主要的只是血和液。陰虛者，宜加味、阿膠，以滋陰補血。？特別是肺腎陰虛的人，特別適合食用。