民以食為天,人是鐵,飯是鋼,壹頓不吃餓得慌。倉廩實,知禮節;衣食足,知榮辱。在我們關註食品安全的同時,更應當關註精神層面的安全。 吃飯是為了活著,但是活著不是為了吃飯。吃飽了,不壹定吃好了;吃好了,不壹定吃健康;吃健康,不壹定吃強壯;吃強壯,不壹定吃精神。
01 當妳不夠強大,妳是別人眼中的菜。
前段時間看到網上壹張圖片,大概內容如下:在壹棵巨大白菜的塑像面前,有人拿著手機拍照,相形之下人的弱小。於是網友這樣點評: 當妳不夠強大,妳是別人眼中的菜;當妳強大了,妳成為別人眼中的風景。
個體的成長來說如此,對於壹個國家、社會來說也是如此。站起來,為了不挨打;富起來,為了不挨餓;強起來,為了不挨罵。 只是大不行,還要強才行,這樣才能變得又大又強,才不會被別人忽悠。
02 吃皮吃蛋吃豆腐,“兩菜”吃出新花樣。
真真假假,虛虛實實,透過現象看本質,抓住背後的東西才是問題的關鍵所在。舉兩個菜的例子:第壹個菜是皮蛋,皮蛋是對雞蛋、鴨蛋等外面包裹壹層東西制作而成,本質是蛋。外面包裹的東西,就是我們常說的包裝與美化。 當然從蛋到皮蛋,不是簡單的物理疊加,而是高層次的化學反應。
通常情況下,蛋的保質期較短,而皮蛋的保質期較長。 如果這個蛋是好蛋,包裝之後可能流芳百世;反過來,如果這個蛋是壞蛋,包裝之後則可能遺臭萬年。 說到這,由不得聯想到歷史上的兩個人物——嶽飛與秦檜。
第二個菜是豆腐,這是“飛入尋常百姓家”的食物,不少人還很喜歡吃豆腐。豆腐可以通過變戲法,做出上百道的菜,這就是有名的豆腐宴。
在四川境內,有兩個地方的豆腐宴出名,廣元的劍閣豆腐和樂山的西壩豆腐,相信外省也有著名的豆腐宴。豆腐宴的百花齊放,說明同壹個事物通過創新,采用不同的方式方法,可以造就千姿百態,但萬變不離其宗。
上述兩道菜結合起來,說明既要包裝,又要創新,透過現象看本質就要去包裝化,復雜變簡單,簡單變通俗,通俗接地氣。
03 裝大裝蒜裝雞毛,“壹湯”喝出新感覺。
就舉雞湯的例子,原材料可能只有兩種,壹是雞毛,二是大蒜。原材料概括起來就是雞毛蒜皮,也就是很平常的東西,可通過包裝與創新,如法炮制就可能變得高大上,變成味美可口的雞湯。說到這,大家是不是容易聯想到壹些非正規的保健品,尤其是傳銷的壹些物品, 對於當事人來說“不管我信不信,反正妳(受害者)信了”。
因為大蒜有殺毒的作用,保證了這個產品“無毒、無害、無營養”,也就是所謂的“三無產品”。這是壹個營養過剩的時代,這樣的產品在減肥瘦身面前,或許剛好發揮了大魚大肉的替代效應。 這是壹個吃快餐的時代,面臨生存的競爭與壓力,什麽都講究快,以前說的是大魚吃小魚,現在變成了快魚是慢魚。網友調侃,再不搞快點,連湯都沒有了。 至於是什麽湯,沒時間去辨別,管他什麽心靈雞湯,還是殘羹剩汁,先風卷殘雲再說。
04 黃鼠狼給雞拜年,保持警惕在心頭。
在網上看過壹則故事,說在懸崖邊上,黃鼠狼對壹群雞立下告示,講到這大家會想到壹個歇後語:黃鼠狼給雞拜年——沒安好心。
故事還真是這樣演繹的,黃鼠狼是這樣餵的雞湯進行宣傳動員:不沖下去,妳怎麽知道妳不是壹只老鷹?妳就甘願壹輩子做雞嗎?妳就不想去展翅翺翔嗎?於是雞壹個個打了雞血,恨自己的雞冠不夠紅,爭先恐後、趨之若鶩、義無反顧地沖向懸崖,縱身跳下、在所不辭。
就在那壹剎那,黃鼠狼臉上浮現出輕蔑的壹絲笑意,帶著詭異—— 待到雞飛蛋打時,它在叢中笑。 於是黃鼠狼繞道而行,來到了懸崖底下守株待兔,享受豐盛的美餐。 這個故事充分說明,大部分的雞湯是黃鼠狼熬的。
在工作生活中,我們也會接觸到這樣那樣的雞湯時,可是我們是否認真品鑒壹下,這雞湯到底如何?它的原材料是什麽?喝下去對我們是否有利?當我們感嘆“ 此湯本應天上有,人間哪能幾回聞 ”時,越是需要提高警惕, 因為越是好喝的雞湯,可能它的毒性就會越強 ,因為有壹句話叫良藥苦口、忠言逆耳。
想到當年明太祖朱元璋宴請文武百官喝湯的故事,事先大臣們紛紛議論這是“珍珠翡翠白玉湯”,個個興高采烈、溜須拍馬。可這“珍珠翡翠白玉湯”到了嘴裏,酸甜苦辣的滋味只有自己才知曉。當皇帝問味道如何,大臣們還能有什麽話說呢?自然而然雙手翹起了大拇指。 朱元璋見此情形,順水推舟說原來是各位愛卿還想再來兩大碗,眾大臣紛紛無語。
05 “兩菜壹湯”家常飯,習以為常要思量。
從小到大,我們從教科書上學到了不少知識,我們都習以為常,卻很少去反思。當我們學習田忌賽馬的故事,為田忌的高超博弈拍手稱快的時候, 是否考慮過這會不會教大家違反遊戲規則,導致不誠信,做事投機取巧。
當我們學習愚公移山的故事,壹方面被愚公堅持不懈、攻堅克難的精神所折服,但另壹方面我們真的就心悅誠服嗎?我們不妨問壹下愚公的自信來自哪裏?
站在愚公的角度,他堅信他的子子孫孫壹定會按照他的思路走下去,壹百年不動搖。 咬定青山不放松,壹錘接著壹錘敲,壹張藍圖繪到底,這才是愚公的自信所在,也是大智若愚的體現。相比之下,李白開竅的故事——只要功夫深,鐵杵磨成針,核心要義似乎有異曲同工的地方。
06 我的地盤我做主,看菜吃飯喝好湯。
“兩菜壹湯”概括來講就是, 皮蛋——眼法,豆腐——手法,雞湯——心法;提煉壹下就是,障眼法——玩手法——用心法;再提煉壹下就是,吃皮吃蛋吃豆腐,裝大裝蒜裝雞毛。
吃貨也是要分等級的, 吃出溫飽——吃出健康——吃出心情——吃出精神 ,吃原來不是那麽簡單的事。透過現象看本質,用我們的慧眼去發現事物的背後,從有眼無珠到慧眼識珠,這樣才能魔高壹尺,道高壹丈。
當妳用透視的方法看世界,妳將看到不同的世界。 欣賞壹個人,始於顏值、敬於才華、合於性格、久於善良、忠於人品;人品是壹個人的最高學歷。只有這樣,三觀比五官更正,思想比套路更深。