金針菇250g、精豬肉50g、適量的蔥花、鹽、香油、醋、胡椒粉。
做法
（1）豬肉整塊煮熟待涼後切絲備用。
（2）金針菇洗凈焯水焯熟瀝幹涼透備用。
（3）將熟肉絲倒入金針菇裏，加入適量的鹽、蔥花、麻油、醋及胡椒粉拌勻即可。
問題二：菇的做法，不用錫紙做金針菇怎麽做好吃，不 用料
主料
西紅柿2個
金針菇1把
調料
食鹽
適量
蒜
2瓣
生抽
適量
小蔥
適量
橄欖油
適量
番茄炒金針菇的做法
1.番茄切小粒，金針菇去根切段，蒜切碎
2.熱鍋中倒入適量的橄欖油，倒入蒜泥爆香
3.倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒片刻，再加入1.5調羹的生抽炒勻
4.隨即再加入2調羹的水，稍煮後放入小蔥，撒點兒胡椒粉即可出鍋
問題三：錫紙燒烤金針菇可以不用烤箱嗎 把錫紙套在平的煎鍋上，在錫紙上放香辛料，在鍋上放烤肉架，將金針菇放在上面熏烤即可
問題四：做金針菇的做法，不用錫紙做金針菇怎麽做好 食材
主料
金針菇
300g
輔料
紅椒
5g
大蔥
5g
姜
5g
大蒜
10g
糖
1勺
醬油
1勺
蠔油
1勺
食用油
1勺
雞精
1勺
鹽
1小勺
步驟
1.清洗金針菇，把它摘散，這樣可以很好的進調料味道.
2.輔料大蒜多放點這個也是看個人口味，蔥、姜、紅辣椒少許.
3.把洗好的金針菇放進盤子，之後放上準備好的蔥、姜、辣椒，調料放上醬油、蠔油、糖、雞精、鹽少許拌勻.
4.開鍋上屜開始蒸20分鐘，註意想要保持蘑菇的香味壹點要在盤子上加個蓋，不會流失味道！
5.蒸好拿出，鍋裏放少許熱油，加熱淋在已經蒸好的金針菇上，壹道美味完成.
問題五：烤箱烤金針菇用錫紙嗎 要用的。
錫紙包好烤箱盤
金針菇洗凈。然後撕開 鋪在錫紙盤裏
調料汁。洋蔥 蒜末 兩瓣蒜。醬香醬油 我家只有這種買油贈送的。蠔油 雞精 油 水 我放了點鹽。壹丁點壹丁點
澆在錫紙上面。 包好 放入烤箱
也是最近入手的小烤箱。預熱了五分鐘 200度。 放入金針菇 15分鐘200度
放了點小蔥。 最後刷了壹點燒烤醬 味道不錯
問題六：錫紙金針菇在燒烤爐子上怎麽的做法 材料
培根，金針菇，白芝麻
做法
1.培根從中間壹切為二
2.金針菇切三斷，切成與培根壹樣的寬度
3.把金針菇用培根卷起來，用壹根牙簽固定住
4.依次做好，放鋪有錫紙的烤盤裏面
5.烤箱預熱180度，上下火，12-15分鐘即可，出爐時撒點白芝麻裝飾壹下
6.把培根卷在盤中擺成爆竹的形狀，中間放壹根香菜
問題七：烤培根金針菇卷沒有錫紙可以烤麽 可以，但要嚴格控制好溫度及烤制用時。
問題八：錫紙烤金針菇怎麽做 錫紙金針菇（家庭版）的做法
食材洗幹凈，金針菇去根洗凈，擠凈多余水分，小蔥和小米辣切小段，大蒜瓣切碎！
把耗油~豆油~醬油~蒜蓉攪勻成醬汁
把金針菇擺放在錫紙上，倒入醬汁拌勻，撒上處理好的小蔥和小米辣（切完小米辣壹定要洗手…）
把錫紙疊成壹個封閉的盒子，然後放入烤箱！
200度上下火烤20分鐘（難熬的時間）
可以吃了?（打開錫紙時很燙的，用筷子輔助打開）
問題九：錫紙烤金針菇怎麽用錫紙把金針菇包起來 只要把處理好的金針菇平灘在錫紙上包好，然後紮上n個眼即可。
問題十：錫紙金針菇烤多久 把金針菇調好味道用錫紙包好不留縫，考15分鐘左右