首先，繁殖和孵化
魚的成熟年齡為2+歲，個體重量在700-1000克之間。冬天在冰下。春季水溫4-14攝氏度，產卵高峰期6-8攝氏度。目前，我國梭子魚的繁殖壹般采用自然產卵的方法。
梭子魚的受精卵不需要附著體就能孵化，對酸堿pH的耐受範圍為4.4-11.0，耐受溫度為3-24攝氏度。適宜的孵化溫度為8-16攝氏度，最好不超過20攝氏度，14攝氏度是最適宜的溫度。建議南方地區孵化溫度控制在14-16攝氏度(出膜後水溫可逐漸升高至18攝氏度)，水中溶解氧為7-9 mg/L，在弱光下進行孵化。孵化的前兩天是敏感期，應避免強光和震動。在孵化過程中，由於胚胎色素的變化，受精卵的顏色會由黃色變為黃綠色，最後變為深棕色。剛孵出的魚苗頭部背面有附著體，魚苗吸附在掌片或籠壁上。
二、苗木培育
魚苗出膜時體長為8.5-9.0mm，吸膜時體長為11-14mm。此時，煮熟的蛋黃或輪蟲可作為仔魚的開口餌料。橫遊期體長12-15 mm，可轉入育苗池。
(1)水泥池塘養殖。面積為5-10平方米，放養密度為100只one hundred and fifty/平方米。浮遊動物是前期魚苗最喜歡的食物(攝食輪蟲、小型枝角類和橈足類)。小水蚤入池後1-3天即可投餵，大水蚤可用40目濾布過濾掉。每天投放1斤左右的水蚤，可根據情況調整投餵量。從第二周開始，可以餵養未經過濾的水蚤。5-7天後，可加入少量蚯蚓，將磨碎的蚯蚓或磨碎的魚和水蚤攪拌成球後餵食。之後逐漸加大餵食量，經過10-15天的培育，長到3厘米。3-5厘米後，如果餌料不足，避難所宰殺會少壹些。這個時候應該搬到大唐養殖。
(2)池塘養殖。將遊泳苗從網箱移至夏花培育池進行培育。面積2畝，水深1.5米，放養密度3-5萬尾/畝。提前施肥，用肥料下到池塘裏，可以種水生植物作為魚苗的隱蔽場所。在廣東，由於氣候炎熱，水溫高，需要靈活把握魚苗入塘時機。壹般連續幾天的雨季是比較好的時間，同時也要考慮池塘本身的條件，比如水位夠不夠深，有沒有遮光的條件。如果沒有合適的時機，與其盲目行動，導致全軍覆沒，不如推遲入池時間。這方面的教訓很多。此外，最好在魚苗入塘前幾天將魚塘水拌入水泥池中，以減少水質劇變帶來的應激，使魚苗更容易適應新的水質環境。
第三，成魚養殖
白斑狗魚在自然條件下生活在寒冷地區的江河湖泊中，是亞冷水性的大型兇猛魚類。適宜溫度範圍為0-30攝氏度，最適生長溫度為20-23攝氏度。實驗結果表明，這種魚可以在高達35攝氏度的溫度下生存。幼魚階段以輪蟲、枝角類、橈足類等浮遊動物為食，稍大(5-7厘米)時捕食其他魚類，生長速度快。在餌料充足的情況下，從魚苗到50克個體只需30天左右，當地壹年可達500-800克以上，最大個體在天然水中可達40公斤。
(1)池塘條件:面積3-8畝，水深2米以上，水源充足，最好能自流排水灌溉。同時在池塘水面上放置漂浮的荷花作為遮蔽物和隱蔽處，池塘中還可以種植少量的水生植物。保持池塘裏的水新鮮。渾濁或肥水不利於魚的生長，溶解氧在5 mg/L以上
(2)飼料魚的準備:白斑狗魚魚苗進入唐倩時，應準備足夠適口的餌料魚(體長5厘米的餌料魚可餵6次左右)。壹般用原來的池塘養殖餌料魚。放苗前消毒，餌料魚施肥培育，待餌料魚長到5-6尾時，投放5 cm白斑狗魚苗，每畝1000尾。
(3)投餌魚及分規格:隨著梭子魚的生長，投餌魚的適口規格和數量都在增加，需要及時掌握投餌。狗魚最優選的飼料魚約為其體長的1/3，每天的攝入量可計為每條狗魚每天約5條可口的飼料魚。每月拉網壹次，分開大小規格(高溫季節視情況而定)。在餌料充足、水溫適宜的情況下，12月底苗可達1斤，符合市場規格。
四、潛伏期的幾個關鍵問題
(1) pH值:最適pH值在7.5-8之間。如果pH值低於7，應調節至7.5左右，每升水中可加入0.7g分析純碳酸氫鈉(或小蘇打)。
(2)水溫:a .進入培養箱時的水溫應與運輸時的水溫壹致，溫差不超過0.5攝氏度。b、在孵化過程中，可以自然升溫，但要註意不要升溫過快。24小時內可以升高4攝氏度，溫度要保持在12-14攝氏度。如果高於16攝氏度，容易導致孵化失敗或畸形苗增多。
(3)水流:如果用流水孵化，要註意孵化初期要減少水流，以保持卵的微動。水流過大容易導致卵的死亡。
(4)放膜:放膜後及時將幼苗取出，特別註意不要讓幼苗隨蛋膜下沈，容易導致幼苗窒息死亡。
五、育種期的幾個關鍵問題
①狗魚是壹種食肉魚。如果要訓練吃冰鮮魚，最好在5cm之前完成，否則後期訓練難度更大。建議在目前魚苗仍然比較貴的情況下，采用壹直餵活飼料的方法，提高成活率，而不是馴養食物。
(2)如果購買野生魚苗養殖，要特別註意運輸過程中機械損傷後魚體的處理，逐步調節水溫，切不可操之過急。壹般空運過來的苗，沒有壹個星期以上的溫度調節過程，是不應該沖進池塘的。在溫度調節過程中應特別註意。魚會在空運回來的第二天開始自相殘殺。要合理安排密度，做好分級規範，保證飼料魚充足。
(3)白斑狗魚雖然屬於廣溫性魚類，但實踐證明，當溫度超過28攝氏度時，這種魚的生命力極差。此時要抓緊減少投餵，維持足夠的溶解氧，盡量避免移動。