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我國進口和栽培的西洋梨主要品種有哪些?各有什麽特點?

(1)福切

Beurré Giffard(博瑞吉法德)原產於法國,是壹種偶然發現的幼苗。1825是尼古拉·吉法德·富西埃在法國發現的。平均單果重66 ~ 112克,歪葫蘆形。果皮黃綠色,向陽面發紅,果面光滑有光澤,果點大而不明顯。花梗長2.9厘米,粗2.8毫米。可怕的抑郁癥幾乎沒有;萼片宿存,花萼淺,寬並且起皺。核小,果肉白色,肉質細膩,後熟柔軟,汁液豐富,入口易溶,酸甜可口,微香。含可溶性固形物14.6%,可溶性糖9.08%,可滴定酸0.32%,品質優良。遼寧興城,4月中旬花芽萌發,5月中旬開花,7月中旬果實成熟,果實發育期68天。

該樹潛力中等,萌發率強(72.5%),分枝力中等。壹般在切口下萌發2 ~ 3條長枝。嫁接苗定植後4 ~ 5年開始結果,以短果枝為主,果枝連續結果能力弱。抗逆性強,更抗腐爛,對吃水果的危害小。授粉品種:巴厘、茄子、康德、安古列木等。適合在沿海、西北、黃河中下遊開發。

(2)茄子梨及其芽變

(1)克拉普的最愛起源於美國,父母是佛蘭德美女)×巴特利特。平均單果重1.75g,果實短葫蘆形,果皮黃綠色,向陽面略發紅,果面光滑有光澤,無梗凹陷,萼片宿存,花萼凹陷平而淺;核大,肉白,肉脆。經過7 ~ 10天,熟肉變軟,可溶,汁液多,味甜微香,含可溶性固形物10% ~ 16%,品質中等以上或上等。水果不耐儲存。在遼寧興城,4月中旬花芽萌發,5月上中旬開花,8月下旬果實成熟,果實發育天數100天。

該樹勢強,樹冠高,發芽率高,分枝能力適中,以短果枝為主,果枝連續結果能力強,豐產穩產。抗寒性強,是西洋梨中抗寒品種之壹。對梨樹枝腐病有很強的抗性。

②紅茄子(Starkrimson)起源於美國,是茄子和梨的芽變。平均單果重131.7 g,葫蘆形。果皮光滑有光澤,有的稍有棱紋,果面全紫。莖凹陷扁平,基部肉質,萼片宿存,花萼凹陷淺、寬、皺;果肉乳白色,脆,後熟柔軟,多汁,含可溶性固形物12.3%,品質優良。在遼寧興城,4月中旬花芽萌發,5月上旬和中旬開花,8月中旬果實成熟,果實發育期97天。

樹冠倒圓錐形,樹體直立,樹勢適中,發芽能力強(發芽率63.9%),分枝能力弱。壹般在切口下畫2 ~ 3根長枝。嫁接苗種植後4 ~ 6年開始結果,以短果枝為主。抗寒性強,不耐腐。

⑶巴厘島

(Bartlett)英國古老品種,平均單果重265,438+07克,厚頸葫蘆形。果皮黃綠色,存放後變黃,向陽面偶爾有淡淡的紅暈。花梗凹陷淺而窄,有棱槽,常向壹側突出,萼片宿存或殘留,花萼凹陷淺而窄,有皺紋;核小,果肉乳白色,肉質細膩。經7 ~ 10天熟制後,肉質呈奶油狀,柔軟易溶於口中,汁液豐富,酸甜風味濃郁,含可溶性固形物12.6%,品質極高。水果在室溫下可以保存20天左右。在遼寧興城,4月上旬花芽萌發,5月中旬開花,8月下旬果實成熟,果實發育期102天。

樹冠呈紡錘形,樹姿直立,樹勢適中。萌發力強,分枝能力中等偏弱。嫁接苗壹般在種植5年後開始結果。中短果枝和腋花芽能結果,但短果枝以結果為主。抗赤黴病和銹病,抗風能力強,抗寒能力弱,不耐腐爛。

(4)安久梨及其芽變

①beurréD ' anjou的來歷不明。1842年由Wilder上校引入美國,1852年被美國果樹協會命名為Beurré D'Anjou。平均單果重193.2g,厚頸葫蘆形,果皮黃綠色,向陽面有淡紅暈或鮮紅色暈圈,果皮光滑,有光澤,無棱紋,果梗淺有凹槽,果梗短而粗,萼片宿存,花萼凹陷中等深而寬;果核大,果肉乳白色或黃白色,緊密,成熟後柔軟易溶,汁多味香甜,品質優良。在遼寧興城,4月中旬至4月下旬花芽萌發,5月上旬開花,8月下旬至9月上旬果實成熟,果實發育期112天。

②紅D'Anjou,美國品種,是安久梨的壹種紅色厚芽。平均單果重230克,葫蘆形,果皮紫紅色,果面光滑有光澤,莖凹陷淺窄,萼片宿存或殘留,花萼凹陷淺窄有皺紋;果肉乳白色,細膩,成熟後柔軟,易於在口中溶解,多汁,酸甜適中,香氣濃郁,含可溶性固形物14%以上,品質優良。在山東泰安,10果實9月下旬至10月上旬成熟。水果在室溫下可以保存40天。

樹勢適中,樹冠近紡錘形,幼樹直立,果實半開。嫁接苗定植後3 ~ 4年開始結果,以短果枝為主,連續結果能力強。抗寒能力比巴厘島強。對蟎蟲敏感。

(5)沖突

(會議)英國品種,利昂·萊克勒克·德拉伐苗。平均單果重163g,瓜形,細頸。果皮黃綠色,果面光滑有光澤,果點小而多,莖凹陷幾乎無,萼片宿存,花萼凹陷中等深寬,有皺紋;核大,果肉白色,肉質細嫩,成熟後變軟,汁多味甜,微香,含可溶性固形物14.9% ~ 15.8%,品質優良。在遼寧興城,4月中下旬花芽萌發,5月初開花,9月初成熟。果實發育期為112天。

樹勢適中,樹冠紡錘形,姿態直立,萌發力強,分枝中等。短果枝結果多。對土壤要求不嚴格,耐旱,抗梨木虱、梨黑星病、梨銹病,對桃小食心蟲、梨小食心蟲危害較小。授粉品種可以選擇巴厘島、茄子等梨品種。

(6)博斯科

(Beurré Bosc)比利時地方品種,1807,由著名水果學家範蒙斯博士通過實生育種選育而成。平均單果重65,438+0.35.5g,窄頸葫蘆形,果面光滑有光澤,果皮背景黃綠色,向陽面淺紅暈,果點大而多,莖扁平,花萼凹陷淺、寬、中等、皺;核大,果肉白色或黃白色,肉質細嫩,熟時柔軟易溶於口中,汁多味甜,香氣濃郁,含可溶性固形物14.2%,品質優良。在遼寧興城,4月中旬花芽萌發,5月初開花,9月初果實成熟。果實發育期為116天。

該樹勢強,樹冠大,直立,出芽能力強,分枝能力中等,始果年齡稍晚。產量高,抗寒性差,易患火疫病。

(7)減弱

法國品種。果實長而細頸葫蘆形,平均單果重275克。果皮顏色黃綠色,向陽面略發紅,果面光滑蠟質,無梗無銹斑,萼片宿存,花萼淺。果肉乳白色,果核小,果實軟而可溶,甜、多汁、芳香,可溶性固形物13.1%,品質好。在北京,水果在九月初成熟。

幼樹勢強,姿態直立,樹冠圓錐形。進入結果期後,骨幹枝角度自然張開,樹冠圓潤,樹形適中。短果枝以結果為主,結果早。抗病能力強。

(8) Komis及其芽變

①法語doyenéDu Comice的變體。單果平均重120 ~ 200g,倒卵形或近圓形,果皮黃色,通常有淡紅暈,果皮上有大銹斑,莖淺而扁,花萼窄。果肉淡黃色,細,近核稍厚,軟溶,多汁,香甜,可溶性固形物11.8%,品質優良。在遼寧魯大地區,4月上旬發芽,5月上旬開花,9月中旬成熟,果實發育期130天。水果不耐儲存。

樹體健壯,枝條半開,發芽率高,分枝能力中等,短果枝為主結果,產量高,隔年結果。抗寒能力中等。

(2)紅杜Comice,美國品種,是科米的壹個粗紅芽突變。單果平均重220g,短葫蘆形或近圓形,果皮全紫紅色,果面光滑有光澤,果點大,莖凹陷淺或無,萼片宿存或殘留,花萼凹陷深而寬;核大,果肉乳白色,肉質細膩,成熟後變軟,在口中易溶解,汁液豐富,酸甜芳香,可溶性固形物含量13%,品質優良。在山東泰安,八月初果實成熟。水果在室溫下可以保存30天。

樹冠圓頭,樹形比較開闊,樹勢適中。嫁接苗定植後第三年開始結果,以短果枝為主,持續結果能力強。授粉品種可選擇紅茄梨、八裏梨、紅安等西洋梨品種。