增強記憶的方法
1，加點肉桂香料:
聞肉桂的香味在記憶測試中表現出良好的效果，比如記住更多的圖像。研究表明，從肉桂皮中提取的精華可以防止阿爾茨海默病小鼠長出澱粉樣蛋白斑點。
2.加入壹些藍莓:
美國的壹項動物研究表明，吃了含有藍莓提取物的食物的老鼠比不吃這些食物的老鼠更有可能走出迷宮。花青素是藍莓中發現的壹種深藍色色素，含有能夠促進血液流入大腦的化學元素。
3.多吃富含鐵的食物:
即使妳沒有貧血，妳也可能缺鐵。根據研究，缺鐵會影響妳的記憶。多吃含鐵豐富的食物，如豆腐、菠菜、豌豆或瘦肉。
4.喝壹杯紅酒:
每天喝壹杯紅酒* * *只喝壹杯* * *，紅酒中含有的復合白藜蘆醇可以幫助妳保持良好的記憶力。研究表明，白藜蘆醇可以防止β-澱粉樣蛋白的形成，β-澱粉樣蛋白是阿爾茨海默病患者大腦中斑塊形成的主要成分。
5.壹天兩個蘋果:
據專家介紹，蘋果含有抗氧化劑。這種氧化劑可以提高構成記憶的神經遞質乙酰膽堿的水平，乙酰膽堿對記憶構成非常重要，並且會隨著年齡的增長而降低。
6.每天和人聊天15分鐘；
閑聊通常被認為是浪費時間和生命的行為。據美國報道，研究人員發現，每天與他人聊天15分鐘，可以提高記憶力和考試成績。美國研究所的工作人員研究了3610名年齡在24歲至96歲的誌願者，發現參加社交活動或與親友、鄰居交談越多的人，認知能力越強。
7.運行:
伊利諾伊州立大學的研究人員表示，跑步可以促進腦細胞的再生，延緩記憶力的衰退。運動專家建議，跑步宜采用“間歇訓練”，即先跑30秒，再慢跑90秒，重復6個周期。壹周做兩次。
8.學習壹門外語:
加拿大多倫多大學的壹項研究表明，掌握兩種語言的老年人比其他人晚4年患上阿爾茨海默病。學習外語可以增加大腦海馬體的灰質密度，增強人的記憶力和註意力。
9.科學地使用妳的大腦:
在營養保養大腦、積極休息、體育鍛煉的基礎上，科學用腦，防止過度疲勞，保持積極樂觀的心情，可以大大提高大腦的工作效率，這是提高記憶力的關鍵。
10，帶孩子:
美國裏士滿大學的克雷格·金斯利(Craig Kingsley)教授表示，新媽媽會分泌大量雌激素來提高自己的敏感度和註意力。對於老人來說，每天照顧孩子也會鍛煉大腦的靈活性。
壹種改善記憶力的食品
魚
魚是促進智力發展的首選食物之壹。魚頭富含卵磷脂，卵磷脂是人腦神經遞質的重要來源。能增強人的記憶力、思維和分析能力，控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚類還是優質蛋白質和鈣的極好來源，尤其含有大量不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜都含有前列腺素A，大蒜還含有蒜氨酸。平時讓孩子多吃洋蔥和大蒜，可以使腦細胞的生長發育更加活躍。
(母雞的)蛋
雞蛋富含優質蛋白質，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的作用。
大豆
大豆富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，是腦細胞生長和修復的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等。適當的攝入可以增強孩子的記憶力。
香蕉
香蕉營養豐富，熱量低，含有被稱為“智慧之鹽”的磷。香蕉也是色氨酸和維生素B6的超級來源，它富含礦物質，尤其是鉀離子。壹根中等大小的香蕉含鉀451毫克，常吃對大腦有益。
小蝦米幹
蝦是很多寶寶喜歡吃的壹種海鮮，因為蝦的肉質很嫩，而且還富含鈣。每100克蝦皮中含有2000毫克的鈣。攝入足夠的鈣，可以保證大腦處於最佳工作狀態，還可以預防其他因缺鈣引起的兒童疾病。最重要的是，多吃蝦皮可以提高寶寶的記憶能力，預防佝僂病。同時需要適當補充維生素AD，幫助寶寶。
胡桃
由於富含不飽和脂肪酸，是我國公認的傳統健腦益智食品。孩子壹定要吃。每天吃2-3個核桃為宜，持之以恒，才能補腦，增強記憶力，消除大腦疲勞。但是不能暴飲暴食，暴飲暴食會引起大便幹燥，流鼻血。
小米
小米被稱為健腦的主要食物，因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養物質，還可以提高寶寶的記憶能力，在寶寶學習的過程中可以起到積極的開發大腦的作用。對於發育過程中的兒童來說，它是壹種特別重要的食物。媽媽平時在家可以多給寶寶煮點小米粥，可以起到壹定的補腦作用！
花生
花生含有豐富的泛酸，可以提高記憶力。泛酸* * *泛酸鈣* * *，結合蛋黃和大豆中含有的卵磷脂，可以提高記憶力。牡蠣和動物肝臟中富含的煙酸* * *維生素B3***也能提高記憶力。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
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