1,草莓吃多了的危害
1,過敏反應
目前,大量草莓上市。新鮮紅潤的草莓不僅看起來誘人,吃起來酸酸甜甜的,特別爽口。但如果吃多了,因為草莓性涼,胃還沒有分解,會被吸收到血液中,有些過敏原會引起過敏。
吃草莓過敏與草莓表皮中的蛋白質有關,類似於花粉中存在的過敏原。草莓表皮有軟毛,這種絨毛和花粉的性質壹樣,因為花粉是由植物絨毛組成的。這些可能會引起過敏。
對草莓過敏或過敏的人,要註意先吃少量新摘的草莓,不要壹次吃很多。如果有過敏反應,立即停止。另外,吃草莓前,建議先用鹽水浸泡,然後用清水沖洗幹凈。雖然麻煩,但是鹽水的殺菌效果已經好到可以清洗草莓了。
草莓代夫庫
2.腹瀉
草莓表面有許多微小的種子。這些水果籽大多是纖維,腸道無法消化吸收。它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內容物更快地排出體外。經常因為膳食纖維不足而出現便秘問題的人非常適合吃草莓。
但那些胃不好,胃酸太少,吃東西容易拉肚子,喝涼水甚至想上廁所的人,不適合多吃草莓,否則會帶來腹瀉。拉肚子的時候也要少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、冬瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3、脫鈣
草莓會因為草酸過多而脫鈣,這壹點要註意。不要剛吃完草莓就刷牙。草莓等酸性食物中所含的草酸和苯甲酸可使牙齒表面脫鈣,降低牙齒表面硬度。此時立即刷牙會對牙齒表面造成損傷,久而久之,容易引起牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神開胃的水果,但是性涼,壹次不要吃太多,尤其是脾胃虛寒、腹瀉、胃酸過多的人。肺寒咳嗽(咳出白痰)的人不宜吃草莓。容易痛經的女性朋友在月經來潮期間不要吃太多,以免加重痛經。草莓草酸鈣含量高,草酸鈣引起的尿路結石患者也應適當減少食用。
草莓的功效
草莓味甘、酸、涼、無毒,入脾、胃、肺經。具有潤肺生津、健脾消暑、解熱、利尿、止渴、益痰、解酒、補血、降脂、涼血解毒的功效。主治:風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫痛、便秘、高血壓等癥。對胃腸疾病和心血管疾病有壹定的防治作用,對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結腸癌等疾病有輔助作用。
《本草綱目》:“調補脾、固本、抑亢、扶腐土、壯精神、益氣、赦惡霸、祛痰、解酒、酒後止渴、益頭目、益心神。”
1.補血益氣
草莓對胃腸道和貧血有壹定的滋補調理作用。
潤肺,促進體液分泌
滋陰潤肺,去肺燥,去肺熱。讓人呼吸順暢舒適。
對抗癌癥
草莓中含有的單寧酸能有效保護人體組織免受致癌物質的侵害,從而在壹定程度上減少癌癥的發生。草莓富含壹種抗氧化劑,可以抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出,凍幹草莓預防食道癌的效果尤為明顯,因為草莓中所含的抗癌成分在瀝幹水分後有效性增加了近10倍。研究人員此前發現,凍幹草莓可以抑制實驗鼠食道腫瘤的發展。
4.動脈硬化的預防和治療
最近醫學家發現,經常吃草莓也有利於防治動脈硬化和冠心病。
5.治療喉嚨痛
據記載,喝新鮮的草莓汁可以治喉嚨痛和聲音嘶啞。
刷新思維
草莓富含維生素C,有助於人體吸收鐵元素,滋養細胞。其次,草莓中含有的強效抗氧化劑能有效清除人體內有害的自由基,其天然的抗炎成分能減少自由基的數量,從而減緩衰老,保持腦細胞活躍。這些都使得草莓具有改善抑郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的作用,幫助人們振作精神,趕走疲勞。
7.促進消化
吃草莓對積食、腹脹、食欲不振、營養不良或病後消瘦極為有益。草莓中含有的果膠和纖維素可以促進腸胃蠕動,改善便秘。
8.涼血解毒
在廣州,有壹種野生紅薯草莓。當地人把它的莖葉搗碎用來治瘡,塗蛇咬、燙傷、燒傷也很有效。
9.促進成長和發展
草莓中含有的營養物質可以促進兒童的生長發育,對老年人的健康也有好處。
10.清熱解暑
中醫認為,草莓有去火、解暑、清熱的作用。春季人的肝火往往比較旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。
11.美容護膚
草莓可以改善膚色,緩解腹瀉,緩解疾病。草莓汁也有滋潤和滋養皮膚的作用。可用於制作各種高級美容霜,對減緩皮膚皺紋有顯著效果。
12.新鮮和固定的牙齒
草莓還能強健牙齦,清新口氣,潤喉。