如何做好胡蘿蔔芹菜沙拉？芹菜和胡蘿蔔對妳的身體有很多好處。常吃芹菜有助於清熱解毒，祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠頭痛的人可以適當多吃。讓我們來看看胡蘿蔔芹菜沙拉怎麽做才好吃。
胡蘿蔔芹菜涼拌怎麽做？吃1的練習1
配料:芹菜葉和胡蘿蔔。
調料:蒜泥、鹽、醋、醬油、香油。
步驟:
1.芹菜葉洗凈。
2、胡蘿蔔去皮搓成絲。
3.將芹菜葉用開水快速燙壹下，撈出涼水。
4.胡蘿蔔同上。
5.芹菜放入胡蘿蔔絲，加入適量的鹽、醬油、醋、蒜香油。
練習2
配料:芹菜、胡蘿蔔
調料:鹽、醋、蒜、醬油、香油、芥末油。
步驟:
1.胡蘿蔔洗凈，去皮，切絲。
2.芹菜洗凈，去葉和嫩梢，芹菜梗切段。
3.燒開壹鍋水，放壹勺鹽，然後把胡蘿蔔絲和芹菜絲焯壹下。
4.撈出焯水的蔬菜，控水。
5.將去皮的大蒜搗成蒜泥，加入醋、醬油、香油、芥末油拌勻作為調味汁備用。
6.將控水後的蔬菜放入沙拉大碗中，加入調料汁拌勻，然後腌制半小時即可食用。
練習3
配料:芹菜、胡蘿蔔
調料:油、鹽、醋、醬油、香油、蒜、胡椒粉。
步驟:
1.芹菜和胡蘿蔔洗凈。
2.芹菜和胡蘿蔔切絲。
3、將水倒入鍋中燒開，放入芹菜。
4、芹菜絲略變色，放入胡蘿蔔絲，然後用筷子夾出。
5.把焯過的菜放入冷水中。
6.鍋中倒入適量油，爆香花椒，將蒜搗成蒜末，放入碗中，倒入醬油、醋、鹽、香油、花椒油調成汁。
7.撈出用冷水冷卻過的菜絲，放入大碗中，加入菜汁，拌勻，放入盤中。
胡蘿蔔芹菜涼菜怎麽做？芹菜胡蘿蔔涼菜怎麽做？
準備壹些芥末油，芝麻油，醬油，大蒜，醋，鹽，胡蘿蔔和芹菜。先將胡蘿蔔洗凈，去皮切絲，芹菜洗凈，去嫩葉，然後將芹菜莖切成段，鍋中加入適量水燒開，加入適量鹽，將胡蘿蔔和芹菜焯壹下，控制水分。
將大蒜搗成蒜泥，加入壹些芥末油、芝麻油、醬油和醋制成調味汁。將蔬菜晾幹後，放入沙拉碗中，加入壹些調料汁，均勻腌制30分鐘。吃完了就可以吃了。
芹菜和胡蘿蔔的功效
吃壹些芹菜和胡蘿蔔可以起到抗癌防癌的作用。進入腸道後會產生木質素，木質素是壹種很好的抗氧化劑。濃度較高時，可有效清除腸道內的致癌物，使糞便更快排出，使致癌物與腸粘膜的接觸時間達到預防結腸癌的效果。
芹菜和胡蘿蔔中的鐵含量非常豐富，非常適合女性食用。可以解決缺鐵性貧血，解決皮膚幹燥蒼白的問題，使頭發更黑更亮，有益肝明目的功效。它含有胡蘿蔔素和維生素a。
可以讓眼睛裏的黑色素變好，預防夜盲癥，還可以讓眼睛幹澀，減輕眼睛疲勞的感覺，所以適當吃壹些芹菜和胡蘿蔔也是相當不錯的。
寶寶怎麽吃芹菜
如果想給孩子做芹菜食品，可以做成芹菜汁。妳需要將芹菜清洗幹凈，切成小塊，然後放入砂鍋中，加入壹些水，用大火煮，然後放入攪拌機中，用水搗碎，濾渣後才能飲用。
也可以做綠豆芹菜湯。妳需要準備精鹽，雞蛋，芹菜，綠豆。先將綠豆清洗幹凈，用清水浸泡，過濾掉雜質，再用清水浸泡兩個多小時，去掉芹菜葉，切段，放入攪拌機，去掉雞蛋的蛋黃，蛋清打散，綠豆。
將芹菜和清水放入攪拌機中搗碎。鍋中加清水適量，大火燒開，然後搗碎。將綠豆和芹菜攪拌均勻。煮沸後，將蛋清倒入其中，並加入壹些鹽調味。妳可以吃它。
如何做胡蘿蔔芹菜沙拉？吃3根芹菜胡蘿蔔拌花生。
原料:花生、胡蘿蔔、芹菜、八角、香精、姜、鹽。
練習步驟:
步驟1:大花生洗凈。
第二步，放入湯鍋，加足水，放入八角、香葉、姜片、鹽，大火燒開後轉小火。
第三步，煮到喜歡花生的味道。喜歡吃軟面的時間多，喜歡吃脆的時間少。煮好後浸泡半小時，讓花生充分入味。
第四步，取出煮好的花生。
第五步，胡蘿蔔去皮切丁。
第六步，芹菜清洗幹凈，切成1.5 cm左右的小塊。
第七步:將煮好的花生湯再次煮沸，加入胡蘿蔔丁，煮2分鐘左右。
第八步，加入芹菜丁。
第九步，芹菜切丁焯壹下。
步驟10:取出芹菜丁、胡蘿蔔丁，放入花生中。
步驟11，攪拌均勻。
步驟12，很不錯的小沙拉，清爽又營養，特別適合大魚大肉配年菜，特別沒意思。