我們在慶幸不用整天流汗的同時，卻面臨著另壹種困擾:口幹、鼻幹、喉嚨癢。
沒錯，“秋燥”來了！秋天壹定要註意保濕！那麽秋天吃什麽呢？保健第壹促銷品——梨。
梨，也被稱為快果，在中國大部分地區都有種植。每年8-9月果實成熟時采收。可以生吃，也可以切片曬幹。它味甘，微酸，性涼，小小的身體隱藏著五大神奇功效:
潤肺清燥。
在秋季，人們容易感到幹燥和邪惡，如咳嗽和口幹。
梨味甘，微酸，性涼，有生津止渴、潤肺、清熱化痰的功效。每天喝壹兩杯梨汁可以緩解幹燥。
促進消化
梨富含膳食纖維，是胃腸道最好的“清潔劑”。飯後喝壹杯梨汁，可以排除體內堆積的大量有害物質，避免便秘。
同時，吃梨還能促進食欲，幫助消化，有利尿、通便、解熱的作用，可用於高熱時補充水分和營養。
滋陰清熱
梨有降血壓、滋陰清熱的功效，適合高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者食用。
保護肝臟
梨含有較多的糖分和維生素，對肝臟有壹定的保護作用，特別適合飲酒者食用。
痛風的預防
梨有助於腎臟排泄尿酸，預防痛風、風濕病和關節炎。
市面上有很多品種，鴨梨、鞏俐梨、李湘梨，哪種最有利於人體健康？
壹種生長在河北省的梨
中醫認為，鴨梨能“潤肺涼心，化痰降火，解除瘡毒、酒毒，適用於支氣管炎、咳嗽、煩渴、便秘”。
著名的上海“梨膏糖”由河北鴨梨制成，鴨梨是潤肺止咳、生津化痰的傳統藥物。
鞏俐
貢梨肉質細嫩，汁多味甜，是解悶解酒的佳品。
香梨
新疆有句話叫“吐魯番的葡萄，哈密的瓜，庫爾勒的香梨，無殘渣”。
在所有的梨中，只有庫爾勒梨分公梨和母梨。有花萼的像胡子壹樣，是雄梨，沒有花萼的是雌梨。相比之下，母梨的味道更好。
梨樹
紅酥梨是栽培的。母本為庫爾勒香梨，父本為鴨梨。酥梨果皮底色為黃綠色，向陽面為鮮紅色，果肉白色，果肉致密細膩，汁液豐富，香味濃郁。
砂梨
梨性涼，可治熱，清熱解毒。廣東有句話叫“吃梨不熱”，是對梨本性的最好描述。
小貼士:4種選擇梨的方法。
第壹，梨皮薄；
二、梨肚臍深，範圍大，凹凸層次分明；
三、梨形規整，圓潤飽滿；
第四，表面光滑細膩無斑點，顏色均勻。
梨雖然是水果，但性寒，脾胃虛弱的人吃了可能會拉肚子。如果要吃的話，最好是把梨隔水蒸壹下或者燉壹下再吃。
做法:雪梨2個，洗凈，去皮，削皮，切片，冰糖適量，陳年陳皮壹塊，壹起放入鍋中，大火燒開，文火15分鐘，倒出即可飲用。
功效:潤肺止咳。
做法:將梨洗凈切碎，取汁去渣，與白米飯、冰糖放入砂鍋中，加水煮成粥。
功效:此粥能提高寶寶免疫力，還具有生津潤燥、清熱止咳的作用。可用於預防和治療嬰兒口渴、心煩、風熱咳嗽等癥狀。適合7個月以上的寶寶。
提示:用於制作雪梨膏、燉冰糖等藥物的梨主要是鴨梨。
梨性寒，但不同種類的梨寒性程度不同。
經研究，鴨梨、李湘梨、鞏俐梨個頭較大，寒涼度相差無幾。相比之下，皮糙肉厚的梨和進口梨更冷，即:
另外，虛寒咳嗽的人不宜生吃梨。
這些人如果真的想吃，壹定要把梨放在水上蒸，或者燉了再吃。患有胃寒、腹瀉或產後長痘的婦女兒童不宜吃梨。
健康人不宜壹下子多吃，壹天壹個梨比較合適。至於脾胃虛寒，經常腹痛的人，血虛患者，不要愛吃梨，否則容易傷脾胃。