安嶽縣1
安嶽是“中國檸檬之都”,種植規模、產量、市場占有率均占全國80%以上。是全國知名的檸檬商品生產基地縣。
檸檬鮮果及加工品暢銷北京、上海、廣州等全國50多個大中城市,遠銷俄羅斯、美國、英國、日本、阿聯酋等30多個國家和地區,享有“中國檸檬看四川,四川檸檬看安嶽”的美譽。
2.瑞麗
瑞麗日照時間長,熱區資源豐富,壩區土壤肥沃,灌溉方便,檸檬成熟快,產量高。它具有發展花期檸檬淡季水果的天然優勢,是世界上最適合種植檸檬的地區之壹。
瑞麗檸檬主要有雲寧壹號、優力克、塔西迪三個品種。果實橢圓形,光滑,有壹種特殊的風味。果肉細嫩多汁,適合鮮食和加工,富含檸檬酸、芳香油、維生素C、果酸等營養成分。
3.萬州
萬州檸檬的主要品種有北京檸檬和尤裏卡檸檬。北京檸檬果實橢圓形,乳突短而略小,果皮光滑薄,果實橙色,汁細胞柔軟多汁。尤裏卡檸檬的果實橢圓形至倒卵形,頂端有乳頭狀突起,基部圓形,果表面淡黃或黃色,多汁而脆。
4.龍川縣
德宏州龍川縣是世界上最適宜檸檬種植的地區之壹。龍川縣出產的檸檬個頭大,油細胞小,汁多,耐貯運,品質優良,對該地區的檸檬深加工具有很強的綜合加工能力。
生產開發檸檬油、檸檬果膠、檸檬洗手液、檸檬汁噴霧幹燥粉、檸檬三七膠囊、檸檬含片、檸檬發酵果酒、檸檬聖酒、檸檬茶等系列檸檬深加工產品,遠銷全國各地,廣受歡迎。
5.萬寧市
萬寧檸檬又名香檸檬。果實青綠色,質地堅硬,飽滿結實,香氣濃郁,果肉多汁,籽少,味酸而香。萬寧桑羅鎮引進以色列保鮮設備,檸檬鮮果生產線投入使用。
分類保存後的檸檬將進入深加工生產線進行加工,生產檸檬飲料、腌制檸檬、檸檬幹等高端產品,尤其是檸檬酵素。萬寧檸檬壹年四季結果,上市時間主要在每年的6-8月,產品銷往各大城市。
6.威遠縣
威遠縣是國家檸檬商品生產基地縣,種植的檸檬以尤裏卡為主。所產檸檬平均單果重約65438±0.50克,果實含芳香油0.4%-0.5%,是生產食品、日化香精、香米的優質原料。
果汁得率約為38%,可用於生產飲料和葡萄酒。果胚可制成蜜餞和果醬,從果胚中提取的4%-5%果膠可用於食品和藥品;檸檬籽富含脂肪和維生素E,榨出的油可食用,油餅可做飼料。
7.大英縣
檸檬產區氣候溫和,雨量充沛,四季分明,土壤肥沃,適合白檸檬的生長。大不列顛白檸檬果實橢圓形,中等大小;果實頂端乳突明顯,果基部圓形;皮膚光滑,黃而薄;蒴果花瓣呈梳狀,果肉白色,汁胞直立,汁胞尖端細長脆;果實無籽,味酸,無苦、麻等異味。
8.連南縣
連南縣獨特的自然環境條件使得連南無籽檸檬具有濃郁的水果香氣和高酸度的地域產品特色。檸檬鮮亮芳香,壹年四季開花結果,品質極佳。
9.寧德市
寧德市是中國最大的檸檬產區之壹。寧德檸檬年產量約占全國檸檬總產量的三分之壹,年產量可達200萬噸,其中以寧化、古田、平南三縣最為著名。寧德產的檸檬是天然風味的重要原料,也是珍貴的食品,其汁液中含有珍貴的營養成分。
楊春市10
王石檸檬是廣東陽江楊春的特產。主要品種是香水檸檬。果汁香氣濃郁,果皮甜而無苦味。王石香水檸檬榨出的汁可以制成飲料、茶和各種調味品,清香可口。果胚壓榨後,還可制成蜜餞、果醬、糕點等。
另外,香水檸檬四季開花結果,開花結果期長,香味四溢,適合觀賞食用。具有盆栽果樹品種的特點和功能,特別適合在庭院、陽臺、窗臺等地種植,具有食用和美容雙重功能。
百度百科-王石檸檬