1 .秋子梨
樹木，高達10~15m。生長旺盛，枝條粗壯，老枝灰黃色或黃褐色。葉大多大，寬卵形或卵圓形，基部圓形或心形，葉緣有鋸齒和芒。花軸短。果實近球形，深綠色，柄短，宿萼，後熟可食，抗寒性強。
2.白梨
喬木，高8~13m。嫩枝又厚又密，呈白色。嫩葉紫紅色，密被白色細毛，大，卵圓形，寬圓形或楔形或基部截平，葉緣有尖銳的芒狀鋸齒，向內聚攏，葉柄長。果實倒卵形至長圓形，果皮黃色，柄長，子房4-5室，大部分果肉脆甜。絕大多數優良品種都屬於這個品種。
3.梨樹
喬木，高7~12m。毛枝少，直立枝多，嫩枝和幼葉上有灰白色細毛，二年生枝紫褐色或深褐色。葉大，長方形，尖銳，邊緣有鋸齒，略向內，葉基圓形或近心形。花壹般比較大。這種水果是圓形的，果皮是棕色的。雜交梨果皮綠色，花萼脫落，子房5室，肉脆，味甜，石細胞多壹點。
4.西洋梨
喬木，高6~8m。分枝大多直立，小枝無毛有光澤。葉小，卵圓形或橢圓形，革質扁平，全緣或鈍鋸齒，果柄細而稍短。栽培品種多為葫蘆形、壇形。花萼宿存，大部分應煮熟食用，肉軟膩可溶，味美香甜，可加工不可貯藏。
5.李杜梨
樹，超過10米高。枝常有刺，嫩枝密被短白毛，葉光滑，背面有短毛，葉菱形或橢圓形，葉緣有粗鋸齒。花小，開花晚。果實球形，直徑0.5~1.0cm，褐色，花萼脫落，子房2~3室。抗旱、抗寒、耐澇、耐堿、耐鹽性都很強，分布廣，類型多，是我國廣泛使用的砧木。
6.新疆梨
喬木是李西陽和白梨的天然雜種，高6 ~ 9米。小枝略帶紫色的棕色，無毛。葉子呈卵形或橢圓形。果實卵圓形至倒卵圓形，果柄頂端肥而長，花萼宿存，石細胞多。西北地區有香蕉梨、華昌八梨、克孜二姐、唐珂二姐、半栽培梨等栽培品種。
7.園丁
喬木，高8～10米。嫩枝棕色蓬松，二年生枝紫褐色。葉卵球形到長圓形，有細鋸齒，向內。果實小，直徑1.5~2.2cm，球形或倒卵形，暗褐色，宿萼，子房3~4細胞。產於華中和西北各省，是西北地區常見的根莖。
8.木裏
喬木，高8～10米。嫩枝無毛或疏生毛。葉卵圓形或長圓形，葉基圓形，幼苗葉緣鈍圓鋸齒狀，葉無毛。果實直徑1~1.5cm，小球形或橢圓形，褐色。抗褐斑病，是西北地區常見的砧木。
9 .豆子和梨
喬木，高5~8m。新芽是棕色的，無毛。葉寬大，卵圓形或卵圓形，邊緣薄而鈍，有鋸齒，展開後無毛。果實球形，直徑約1cm，暗褐色，花萼脫落，子房2~3室。它是中國中南部的通用根莖，適合溫暖、潮濕、多雨和酸性土壤地區。
10.棕色梨子
喬木，高5~8m。嫩枝有白色絨毛，二年生枝是棕色的。果實橢圓形或球形，褐色，子房3-4室，花萼脫落，果實多汁，肉質綿，在北京東北部和河北山區用作砧木。西北和河北有壹些栽培品種，果實小，產量高，抗風。吃之前需要催熟，比如吊蛋梨、糖梨、麥香梨等20多個品種。
世界上與梨栽培有關的主要品種見表。
世界上與梨栽培有關的物種