1、生梨脯
生梨2個，食鹽3-4克。將梨洗凈，切成小塊，加入食鹽，腌制15分鐘。每次取1塊含於口中，每日4-6次。適用於治療咽炎。
2、荸薺汁
生荸薺適量，將荸薺洗凈後切碎，用紗布絞取汁液，不定量服用。本方可養陰生津，利咽，適用於咽喉炎。
3、蜂蜜茶
茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置於杯中，用沸水沖泡，稍涼後加適量蜂蜜，攪勻後緩緩服下，每日5-7次，每次1杯。適用於咽喉炎。
4、蜂蜜蛋花飲
用雞蛋1個，生蜂蜜20克，香油數滴。將雞蛋打入碗中，攪勻，以沸水沖熟，滴入香油及蜂蜜，調勻，頓服。每日2次，早、晚空腹服食。本方清肺養陰、化痰散結，適用於肺熱傷陰型慢性咽炎。但忌煙、酒及辛辣食物。
5、胖大海飲
胖大海3枚，蜂蜜15克，將胖大海洗凈，放入茶杯內，加入蜂蜜，以開水沖之，加蓋，悶3-4分鐘後，開蓋，用勺拌勻即成。以茶待飲。適用於肺熱所致慢性咽炎，癥見咽喉幹燥，疼痛，有明顯異物感，痰多且稠者食用。
6、清咽茶
烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、玄參各等份。將上藥搗碎混合均勻。每次用15克，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴浸泡1小時，代茶頻飲，每日3次，適用於肺熱傷陰型慢性咽炎。
7、橄欖海蜜茶
綠茶、橄欖各3克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煎沸片刻，然後沖泡綠茶及胖大海，蓋悶片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲汁，適用於慢性咽炎者食用。
8、慢性咽炎的病因
1、職業因素
長期大量用聲者如教師、歌唱者及易感體質因素亦可引起本病。
2、細菌感染所致
這是慢性咽炎的發病原因之壹，主要是鏈球菌、葡萄球菌和肺炎雙球菌為主。其中以A組乙型鏈球菌引起者最為嚴重，細菌或毒素進入血液，甚或發生遠處器官的化膿性病變，稱為急性膿毒性咽喉炎。
3、病毒傳染所致
慢性咽炎也會因病毒感染而引起，病毒傳染通過飛沫和密切接觸而傳染，以柯薩奇病毒、腺病毒、副流感病毒引起者最多，疼痛較重；其次為鼻病毒、流感病毒等。
4、物理化學因素
這也是咽炎的病因。物理化學因素如高溫、粉塵、煙霧、刺激性氣體等。
5、氣候及地域環境變化
溫度、濕度的變化、空氣質量差、煙酒刺激、辛辣刺激性食物、粉塵、有害氣體及放射性照射也是導致慢性咽炎的原因。
6、過敏因素
吸入性過敏原（包括季節性與常年性過敏原），藥物、工作環境中的化學刺激物及食物過敏原都可以引起變應性咽炎。
3、慢性咽炎癥狀
1、咳嗽不止
慢性咽炎患者因咽部有分泌物量少且不易咳出，常習慣性的幹咳和清嗓子咳痰動作，嚴重者咳嗽過於頻繁用力，出現咽部黏膜出血，導致咳出物中帶有血絲。
2、鼻咽幹燥
慢性咽炎咽黏膜幹燥、菲薄，覆蓋膿性幹痂，患者易感到鼻咽部幹燥，且喝水不能緩解，仍有灼燒感。常在用嗓子過度、氣候變化或吸入幹熱、寒冷的空氣時明顯。
3、惡心嘔吐
慢性咽炎患者咽部黏膜充血，血管曲張，暗紅色，分泌液少而濃，咽後壁多個濾泡隆起，咽側索淋巴組織增厚呈，有異物感，咳不出來，咽不下去，刷牙時出現惡心、嘔吐感。
4、聲嘶咽痛
慢性咽炎輕者發音時音調低而粗，音質失去圓潤、清亮，重者發音嘶啞，甚至完全失音。咽部有異物感，多下咽舉動，下咽時感到咽部疼痛。
5、其他癥狀
慢性咽炎引起食欲下降、內分泌紊亂，所以除了以上癥狀外還表現有頭痛、頭暈、乏力、消化不良、低熱等癥狀。