1.忌在外就餐慢性腹瀉病人抵抗力比較差，胃腸容易並發感染，必須隨時增添衣被，防止感冒，重視腹部保暖，註意飲食衛生，忌進食隔夜或變質的食物，更不可隨便在外面飲食店裏就餐，否則腹瀉容易反復發作，更難以治愈。
2.忌受涼感冒腹瀉病人因體液和電解質丟失，常出現能量不足現象。若此時受涼，會進壹步促進胃腸功能紊亂，從而加重腹瀉。所以，腹瀉病人更應特別註意保暖，尤其是腹部要保暖，以幫助胃腸功能恢復。
3.忌護理不周腹瀉病人若多次腹瀉，應特別註意肛門的護理，以免發生肛門炎癥及糜爛。正確的護理方法是：腹瀉後，用吸水性強的軟紙盡可能將肛門輕輕地擦幹凈，每天用溫水坐浴，並在肛門處塗少量油劑加以保護。
4.忌飲用食物急腹癥的病變在腹腔臟器，使胃腸道不能完成機體的消化功能。若進食會加重腹腔的炎癥及液體的滲出，或加重梗阻、嘔吐和術後出現腸脹氣。
5.忌吃牛奶及海鮮牛奶、煉乳、蝦、海魚等，對人體是壹種異體蛋白，為致敏原。本病患者食用後易發生結腸過敏，導致腹瀉加重，故應忌食。
6.忌吃鴨肉鴨肉味甘，性鹹，滑利下趨，又富含油脂，故應忌食。
7.忌吃甲魚甲魚性平，偏涼，《本草從新》說，甲魚“脾虛者大忌”，故應忌食。
8.忌吃海蜇海蜇性平而偏涼，傷陽助寒，食用後會加重病情，故應忌食。
9.忌吃產氣食物本病由於反復發作，在結腸黏膜中，潰瘍、瘢痕纖維交替產生，而使結腸內壁的彈性降低，如果多食了大豆及其制品、紅薯等脹氣食物，則可能會因腸內氣體充盈而導致急性腸擴張或潰瘍、穿孔等並發癥，故應忌食。
10.忌吃鴨蛋鴨蛋性涼，富含油脂，既可傷脾胃又容易滑腸致瀉，食用會加重病情，故忌多食。
11.忌吃燕麥燕麥滑瀉，腸炎、腹瀉患者食用會加重病情，故應忌食。
12.忌吃多脂肪食物潰瘍性結腸炎患者的消化功能較差，尤其是對脂肪的消化能力很弱，而消化不完全的高脂肪食物會引起“滑腸”，加重腹瀉。久之，因脂肪的堆積還會誘發脂肪肝等並發癥，故豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，應禁食。
13.忌吃蜂蜜及其制品雖然蜂蜜是壹種營養豐富的食物，但它有較強的潤腸通便作用，食用後易加重腹瀉。因此，蜂蜜、蜂王漿、花粉蜂王漿等都應忌食。
14.忌吃田螺田螺富含油脂，可滑腸導瀉，故應忌食。
15.忌吃生冷食物本病患者多脾胃素虛、腎陽衰弱，多食生冷食物、寒性瓜果，如冷飲、冰鎮食物、梨、西瓜、橙、柑、香蕉、荸薺、西紅柿、柿子、蚌肉、田螺、螺子、海參、百合湯、綠豆湯等，會進壹步損傷脾腎陽氣，使脾胃運化無力，寒濕內停，同時這些食物本身性質滑利，會加重腹瀉、腹痛，故應忌食。
16.忌多吃雞蛋腹瀉病人忌用雞蛋補充營養，否則有害無益。因為雞蛋含蛋白質很高，病人吃後難以消化和吸收，會導致病情加重，腹瀉病人以吃澱粉類或含糖食物為宜。
17.忌食油膩品腹瀉患者不宜吃油膩的食品。因為油能抑制胃酸的分泌，從而影響消化。
18.忌吃高脂食物高脂肪食物，如花生等，腹瀉病人忌食用，以免刺激腸道引起腹脹，加重病情。若腹瀉基本控制後，也應只進食清淡、營養豐富、容易消化的液體食物。如濃米湯、稀面湯、豆腐腦、果汁等。
19.忌吃含粗纖維的蔬菜蔬菜中的纖維能吸附腸中水分而起到通便作用，可加重腹瀉，故含粗纖維的食物，如芹菜、白菜、菠菜等要忌食。
20.忌吃黑木耳《本草綱目》說，木耳“乃朽木所生，有衰精冷腎之害”，食用可加重病情，故應忌食。
21.忌吃銀耳銀耳性寒、涼，易傷陽氣，食用會加重泄瀉，故應忌食。
22.忌吃絲瓜絲瓜寒、涼，滑腸，食後可加重病情，故忌多食。
23.忌吃苦瓜潰瘍性結腸炎多屬脾胃虛寒。苦瓜苦、寒，傷陽，損脾敗胃。《滇南本草》說：“脾胃虛寒者食之令人吐瀉腹痛。”故應忌食。
24.忌吃花生花生含有大量油脂，能滑利腸道，導致腹瀉，故應忌食。
25.忌吃向日葵子向日葵子多脂肪，潤腸通便，故應忌食。
26.忌吃葛粉葛粉大寒，《本草衍義》說：“能使人利。”潰瘍性結腸炎患者食用則會加重病情，故應忌食。
27.忌吃藕藕性寒、涼，生食過多，易生中寒。《本草匯言》說，藕“生食過多，不免有動冷氣，不無腹痛腸滑之虞耳”，故應忌生食過多。
28.忌吃茄子茄子性寒、涼，有清泄作用，多食可加重病情，故應忌食。
29.忌吃毛筍《本草綱目》說：“筍雖甘美，而滑利大腸，無益於脾，俗謂之刮腸蓖。”食用後容易加重泄瀉，故應忌食。
30.忌吃綠豆芽綠豆芽性寒、涼，容易損傷胃氣，且其纖維較粗，容易滑腸致瀉，故應忌食。
31.忌食用大蒜對於已患腹瀉以及腸炎的人，忌再吃大蒜。因為腹部受涼或誤食細菌汙染的食物，腸壁因受刺激而產生腹瀉。此時，整個腸腔內處於“過飽和”的狀態中，如果此時進食大蒜，大蒜素就會刺激腸壁，促成血管進壹步充血、水腫，使更多的組織液滲入腸腔內，從而更加重腹瀉。因此，腹瀉患者忌吃大蒜。
32.忌吃獼猴桃獼猴桃味甘、酸，生痰助濕致滿，性寒，傷陽。《開寶本草》說，獼猴桃食後能加重病情，故應忌食。
33.忌吃檸檬檸檬性寒、涼，傷胃伐脾損腸，可影響胃腸的消化、吸收及傳輸功能，故應忌食。
34.忌吃杏仁杏仁富含油脂，可潤腸導瀉，故應忌食。
35.忌吃甜瓜甜瓜寒、涼，易傷腸胃，多食容易加重腸炎泄瀉，故應忌食。
36.忌吃桑椹桑椹性寒、涼，潤腸通便，多食可加重病情，故忌多食。