蜂蜜的作用與功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處;
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有壹定的抑制效果;
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果;
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙壞，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，能夠加快進入夢鄉速度;
7、蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
美容功效
1、蜂蜜黃瓜面膜(美白除皺 )
取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風油精
蜂蜜美容
蜂蜜美容(9張)
數滴調勻後塗面，20-30分鐘後洗凈，或將黃瓜洗凈切薄片直接貼於臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。
2、蜂蜜珍珠粉面膜
準備壹個幹凈的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再緩緩倒入蜂蜜，邊倒邊攪拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，註意蜂蜜不要倒得過多，調成糊狀即可。這樣面膜就做好了。
使用前，先用溫水把臉洗凈，然後用小棉簽蘸著調好得面膜均勻得塗在臉上，不要太厚，薄薄壹層即可，過30分鐘後洗掉，可以使臉光滑，有光澤。
3、紅酒蜂蜜面膜(美白滋養)
紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質新陳代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養的功效。
方法：將壹小杯紅酒加2-3勺子洋槐花蜂蜜調至濃稠的狀態後，均勻的敷在臉上，八分幹後用溫水洗幹凈。註意：酒精過敏的人慎用！
4、洋槐花蜂蜜甘油面膜(美白補水)
蜂蜜1勺，甘油1勺，水2勺，充分混合，即成面膜膏，使用時輕輕塗於臉部和頸部，形成薄膜，20-25分鐘後小心將面膜去掉即可，這種面膜可用於普通、幹燥性衰萎皮膚，每周1-2次。
5、蜂蜜番茄面膜(美白保濕)
先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜和少許面粉調成膏狀，塗於面部保持20-30分鐘，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用。
6、蜂蜜檸檬面膜(防曬)
生雞蛋壹個，蜂蜜壹小匙，檸檬半個，面粉適量，混合後攪拌成膏狀，敷面後入睡，第二天用溫水洗凈。堅持使用有較顯著的防曬作用。
各家論述
1.《本經》：主心腹邪氣，諸驚癇，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，和百藥。
2.《出自《名醫別錄》》：養脾氣，除心煩，食飲不下，肌中疼痛，口瘡，明耳目。
3.《本草拾遺》：主牙齒疳瘡，目膚赤障，殺蟲。
4.《本草衍義》：湯火傷塗之痛止，仍搗薤白相和。
5.《綱目》：和營衛、潤臟腑，通三焦，調脾胃。
不同功效
冬 蜜：調理腸胃，養氣潤肺。
桂花蜜：消腫止血，潤喉通腸。
蜂蜜的圖片
蜂蜜的圖片(20張)
龍眼蜜：補腦益智，增強記憶。
柑桔蜜：生津止渴，潤肺開胃。
荊條蜜：益氣補血，散寒清目。
山花蜜：養肝，治便秘。
案樹蜜：抗菌消毒，預防流行性感冒，治療喉嚨發炎。
洋槐蜜：清熱解毒，養顏補氣。
棗花蜜：補血安神，健脾養胃。
益母草蜜：調經美白，日常保健。
椴樹蜜：清熱利尿，養肝明目。
按功效分
美容養顏的：雪脂蓮蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜；
去火的：黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫雲英蜜、槐花蜜；
對肺有好處的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜；
對胃有好處的：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜；
對失眠有好處的：龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿；
食用功效
（壹）護膚美容
冬季皮膚幹燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止幹裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
（二）抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
（三）促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
（四）提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用壹杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
（五）保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。
用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲壹杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。