手抓餅的常見吃法大家都知道。不解凍直接取出。將鍋加熱至兩面金黃。打好雞蛋，刷上醬汁，加入生菜，裹上香腸或者妳喜歡的肉，卷起來。
但是，今天我要和大家分享的是壹種新的手工吃蛋糕的方法。因為糕點需要面點，所以是制作各種糕點的絕佳材料。雖然不是傳統的糕點制作工藝，但卻是酥香的種子選手！比如蛋黃酥、蝴蝶酥等。今天給大家分享五種可以用手抓餅做出來的網絡名人美食。不用揉面或者做糕點就可以很容易的做出來。即使在忙亂的早晨，妳也可以在65，438+00分鐘內吃壹頓美味的早餐。
蛋奶酥蛋奶酥壹直是網絡名人中的常青樹，流行了好幾年。做蛋奶酥沒那麽簡單，從油皮到酥脆，從處理蛋黃和餡料等。，這些都是很好的入門測試。今天我要教大家壹個超級偷懶版的Aauto Quicker的“蛋奶酥”，就是用手拿蛋糕直接代替。沒有復雜的揉面步驟，不需要打開面皮，十分鐘就可以準備好所有的材料。
準備配料
手抓餅3個，鹹蛋黃12，紅豆沙240g，黑芝麻適量，蛋黃1，面粉少許。
詳細實踐
1.將鹹蛋黃放入預熱好的烤箱中下層，180度烤5分鐘，取出晾涼。
2.將豆瓣醬分成20g/片，搓圓壓平，放入冷卻後的鹹蛋黃。包好，關起來備用。
3.在矽膠墊上撒壹點面粉防止粘著，放在軟化的手抓餅上，自下而上卷成條狀。然後把蛋糕切成3或4份。第三段做的蛋奶酥外皮厚，第四段的外皮薄。無論妳喜歡什麽。將蛋糕豎起來，用手掌壓平。
4.用搟面杖搟成薄片，放上蛋黃和豆瓣醬，包好，正面朝下放在烤盤裏。
5.刷壹層蛋黃液，撒上壹點黑芝麻，放入預熱好的烤箱中下層，180度烤25分鐘。顏色金黃時取出。
蝴蝶酥蝴蝶酥在上海著名的國際飯店壹直是搶手貨。尤其是臨近春節，每天早上門口都有很多人排隊。自己在家做的話，還得註意折疊、塑形、烘焙等各個環節。今天就教大家壹個手抓餅版的蛋黃酥。雖然不如網絡名人，但是壹樣香脆可口，根本停不下來。
(分享自認證豆類水果食品專家Taloves)
準備配料
抓3塊蛋糕，適量糖，1個雞蛋。
詳細實踐
1，在案板上撒點面粉，放壹個手抓餅，撒白糖，然後折壹個手抓餅，繼續撒白糖，再放第三個手抓餅。
2.等蛋糕稍微變軟，用搟面杖搟開，在搟好的蛋糕上撒壹層白糖(大概是這個的兩倍大)。
3.蛋糕中間兩面都卷起來，用刀切成小塊。大小和原來的蝴蝶蛋糕壹樣。
4.將蝴蝶餅放在烤盤上，表面塗壹層蛋液，每塊蝴蝶餅上撒壹層白糖。
5.烤箱預熱200，上下烤15分鐘，調火230度烤2分鐘上色。
爆漿奶酪榴蓮蛋糕也是網絡名人的美食。記得流行的時候是38塊，排隊的人很多。事實上，這種蛋糕可以在家裏用平底鍋做。如果換成手抓餅，連面都不用拌。
(分享自豆類水果食品認證)
準備配料
榴蓮果肉300g，馬蘇裏拉芝士碎120g，千層蛋糕2塊(現成)。
詳細實踐
1.首先，榴蓮取出果肉，放入碗中加壓攪拌。
2.取出壹個千層蛋糕，鋪壹層芝士碎，鋪壹層榴蓮果肉，再鋪壹層芝士碎。
3.燒熱鍋刷油，放入榴蓮餅坯。
4、慢煎，每面蓋兩分鐘，煎至兩面金黃。趁熱用刀切成塊。