1，食物預防阿爾茨海默病
1南瓜
富含β胡蘿蔔素、維生素C、E等抗氧化成分，還含有豐富的膳食纖維，有助於人體提高免疫力。
2根胡蘿蔔
眾所周知，胡蘿蔔中β胡蘿蔔素的含量是最豐富的。當體內維生素A含量不足時，β胡蘿蔔素可轉化為維生素A，發揮抗氧化作用。
3納豆
所含的粘蛋白能抑制血糖水平的升高；納豆中還含有納豆激酶，可以促進血液循環，預防腦梗塞。
4塊雞胸肉
在雞的各個部位中，雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
5個西紅柿
含有番茄紅素，具有很強的抗氧化作用。
6棵西蘭花
含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化能力強。
7豆芽
它富含壹種植物化學物質，具有很強的抗氧化作用和解毒能力。
8條海魚
沙丁魚等海洋魚類富含DHA，可以溶解血栓。
9姜黃
富含姜黃素，具有很強的抗氧化作用。據說印度的阿爾茨海默病發病率只有歐美的1/4，這可能與印度人經常吃富含姜黃的咖喱有關。
10鱷梨
富含維生素E，經證實可降低阿爾茨海默病風險。鱷梨還富含對血管有益的不飽和脂肪酸。
2.阿爾茨海默病飲食夥伴
1谷物+蔬菜+紅酒
喜歡吃各種雜糧和新鮮蔬菜，適量喝紅酒的人，患腸癌的幾率明顯較低。因為紅酒含有阿司匹林，有助於降低患癌風險。
2個蘋果+茶
荷蘭醫學研究人員認為，蘋果、洋蔥和茶可以降低心臟病的發病率。因為這些食物含有大量的類黃酮和天然化學抗氧化劑。
堅持每天喝四杯以上茶的男性死於心臟病的風險可降低45%，吃壹個以上蘋果的男性可降低壹半。
3豆腐+魚
豆腐水煮魚不僅好吃，還能預防兒童骨質疏松、佝僂病等缺鈣問題。
因為豆腐含有大量的鈣，如果只吃豆腐，鈣的吸收率會很低，但是和富含維生素D的魚壹起吃，可以大大增加鈣的吸收和利用率。
3.如何預防阿爾茨海默病？
阿爾茨海默病是許多老年人都會患上的壹種疾病。如何預防阿爾茨海默病？
1慢慢咀嚼
牙齒越不健全，患癡呆癥的幾率就越高。因為在咀嚼的時候，大腦皮層區域的血液循環會增加，也會刺激腦神經的活動。
2吃早餐
吃早餐不僅是為了健康，也是為了大腦。因為大腦沒有儲存葡萄糖的結構，所以需要隨時供熱。經過壹夜的睡眠，大腦中的血糖濃度較低。如果不及時補充熱量，就會犯困、興奮，很難學習新知識。
看電視少於1小時
看電視通常不需要動腦，所以看電視的時間越短越好。澳大利亞研究人員在網上測試了29500人的長期記憶和短期記憶，發現記憶力好的人每天看電視的時間不到1小時，除了增長知識的節目。
4經常曬太陽
陽光可以促進神經生長因子，像“長毛”壹樣，使神經纖維生長。每天接受陽光照射，至少可以形成更好的睡眠模式，不容易抑郁。
5微笑著和人們打招呼
向他人問好。打招呼不僅可以促進人際交往，降低患抑郁癥的風險，還可以幫助人們記住對方的名字和身體特征，以便主動打招呼，這也有利於增強他們的腦力。
6多喝水
大腦百分之八十是水，只要缺水，就會阻礙思維。這位臨床神經科醫生曾經掃描過壹個著名健美運動員的大腦。他的大腦圖像與吸毒者非常相似。原來他在拍照前為了看起來更瘦，用了某種方法減了很多水。後來補水後，腦像看起來正常多了。
7做家務
曬被子和衣服需要拉伸，用吸塵器也會運動下半身的肌肉。只要身體的肌肉獲得活力，就會激活大腦額葉的運動區。
走壹條新路，快步走，每周深呼吸。
打破舊習慣，嘗試不熟悉的事物，可以刺激短期記憶，建立大腦解讀信息的能力。比如每天改變從家到車站的路線或者到站下車，盡量早壹站或者晚壹站下車，或者每天改變發車時間，都只能刺激前額葉。
9列列表
“不管什麽年齡，健全記憶操作的關鍵是註意力。”妳不妨列壹個工作清單，為妳的日常工作建立壹個嚴格的程序，並完成它。
4.如何緩解阿爾茨海默病
1，適量飲酒有助於預防癡呆癥。
飲酒過量會使人大腦遲鈍，但美國的壹項研究表明，適度飲酒可以降低65歲以上老年人患癡呆癥的風險。研究人員發現，如果老年人每周飲用1至6小杯烈性酒，他們患癡呆癥的幾率比完全不喝酒的人低54%。
但研究也表明，如果老年人過於貪吃，平均每周飲酒超過14杯，患癡呆癥的風險會比不飲酒者高22%左右。
2.看魚可以緩解阿爾茨海默病。
專家表示，讓老年癡呆癥患者觀看五顏六色的魚遊泳，可以讓他們變得更加冷靜和敏感。研究表明，當患者非常靠近魚缸時，與阿爾茨海默病相關的癥狀，如恍惚、起搏和身體攻擊，會減少。
3.聽音樂可以提高阿爾茨海默病。
聽音樂可以影響大腦中化學物質的釋放，這些化學物質可以調節情緒，減少攻擊性和抑郁，提高睡眠質量。許多阿爾茨海默病患者會有行為障礙，如攻擊性和興奮性。
通過音樂穩定情緒，放松心情，對身體非常有益。為了達到平靜和充分的放松，患者可以選擇壹段自己喜歡的放松音樂，在吃飯時、睡覺前和想放松的時候欣賞。與許多藥物療法相比，音樂療法是壹種更安全、更有效的替代療法，類似於冥想療法和瑜伽，有助於患者即使在緊張或生病時也能保持激素和情緒平衡。