最近壹部國產紀錄片《壹串串人生》讓人們明白了燒烤的魅力，令人垂涎三尺，難以控制自己原本想要減肥的欲望。那麽，這部紀錄片中出現了哪些燒烤店呢？讓我們壹起來看看吧！
1.梁山豬肉
四川燒烤，西昌小二的梁山豬肉，用長長的竹簽和壹個大火盆烤，不油膩。
是海拔2000多米的山豬。連皮帶骨都剁成大塊，各種調料攪拌入味。外觀優秀，品質優秀！
每天晚上六點，擺好火盆，開門迎客。每桌都是烤成金黃色的小豬肉，又香又香又有彈性。
2.昭通牛肉串
翻過大涼山，來到雲南昭通，昭通牛肉串也有自己的傳說。五百串，昭通的燒烤，哪個好吃！
羊肉串用秘制鹵汁腌制後，用猛火快速烘烤，瞬間鎖住味道。烤至熟，撒上幹辣椒調味。
成品的牛肉串鮮嫩麻辣，有點鹵水的余味，讓人欲罷不能。
3.新疆劉虹燒烤烤全羊
新疆羅布人的紅柳燒烤，是燒烤界的天然流派。它是用串肉扡和木炭做成的，剛從樹上摘下來的紅柳枝有植物的香味。
威洛波羊是最好的烤肉串。壹把粗鹽就能烤出壹串鮮甜的肉串，不需要復雜的程序。
尉犁縣的烤全羊是在壹個饢坑裏烤的，那裏有火，然後噴鹽水。此法受熱均勻，外嫩裏脆，回味無窮。
烤羊肉掛在露天，路人很難拿著。
4.湛江官渡牡蠣
在廣東湛江，沒有烤生蠔的夜晚是不完美的。
最常見的方法是加入大蒜來激活牡蠣的鮮味。兩者相輔相成，遍布全國，使其進入國家美食排行榜。
然而，在湛江，當地人也喜歡另壹種原始的吃法，--不開蓋直接烹飪，加入調料。這種味道是最美味的。
在壹盤醬油裏加壹點芥末，拿起壹個牡蠣，蘸著吃。嘴裏的Q彈很順口。試試看妳就知道什麽叫“酷”了！
5.東北烤蠶蛹
東北人用竹簽把蠶蛹串起來，煨著吃，享受蛋白質的脆皮和炸醬的香味。
逃過死亡的蠶寶寶成年後變成了飛蛾，但在燒烤攤前還是飛不起來。
烤蛾子比烤蠶蛹更苦。將翅翼拔出，用大火將外皮烤至酥脆，再用文火將裏面煮開，形成酥嫩的口感。
老板熱情地問攝影師要不要兩串。鏡頭顫抖而堅定~
6.百色烤豬眼
如果妳覺得烤蠶蛹不算什麽，那就挑戰壹下廣西百色人的最愛——烤豬眼。光聽名字就會讓人充滿驚悚片的情節。
弄油膩的豬眼，不要急著吃。進去之前看著他們的眼睛十分鐘。溫度剛剛好。
把整個東西放進嘴裏，壹口咬下去，黑眼圈下面的果肉就會爆進嘴裏，造成強烈的刺激。
7.重慶烤腦花
重慶深夜，覓食的行人都是“饕餮僵屍”
撒上熱油和胡椒粉，燒烤約15分鐘。又辣又辣，停不下來。
廣州還有烤蠶蟲，烤羊丸，烤豬鞭，活烤海鮮。...................
8.錦州燒豆腐卷
如果說肉是燒烤的毒藥，那麽素菜就是燒烤的解藥。
壹個半高的炭罐，在師傅高超的鐵鉤下，每天烤出1600串土豆。
剝開脆皮，有來自黃澄澄的土豆泥，配上秘制辣醬，香味撲鼻，是長春男生追女生的神助攻。
1.宜昌烤茄子
晚上七點，茄子，雞蛋，大蒜開始互相接觸。雞蛋要平鋪在整個茄子上，蛋液要融入整個茄子絲中。
秘制的大蒜、煮雞蛋和當地的茄子在煙花中與水混合，讓人感到幸福和眩暈。
12.巡視豬鼻筋
豬的鏟子裏有兩根橋筋。很多人都沒見過，更別說吃過了。但在旅行中，卻是豐盛美食的上品。
先用大火烤，再用小火慢慢烤，撒上胡椒粉和孜然，再烤壹層薄薄的口香糖，溫度就剛好了。
咬下去後，牙齒嫩滑、酥脆，口感豐富。
13.煙臺海昌
海藻之於煙臺就像牡蠣之於湛江，在那裏他們誰也不會失望，對海藻的偏愛是唯壹的。
懂吃的人會拿起串串倒著吃，喝哈爾濱啤酒吹海風，這是煙臺的專屬美味。
14.嶽陽酥油
在湖南嶽陽，第壹批國企工人收入高，口味重。只有這種烤黃油征服了他們。
咬下黃油，油、奶、香料的味道混合在壹起。湖南辣椒在嘴裏碰撞出油的味道，爽口的感覺讓人覺得驚艷。
光是看著這些燒烤，是不是就覺得餓的流口水？反正邊肖介紹的時候忘了減肥，所以妳旅遊的時候要註意好吃的燒烤店！