從外地運到陽澄湖的螃蟹，洗澡後價格翻了三倍。外地運蟹到陽澄湖洗澡的現象屢禁不止。各種蟹扣充斥陽澄湖周邊各大交易市場。從高淳到蘇州，這些螃蟹被改名為陽澄湖高淳蟹，作為陽澄湖大閘蟹出售。
把外地的螃蟹拿到陽澄湖泡水，再拿出來叫陽澄湖大閘蟹。原本幾十塊錢的螃蟹，變成了幾百塊錢，身價暴漲了三四倍。
目前很多電商平臺賣三塊半八只的陽澄湖大閘蟹，價格都在200元以上，有的商家甚至開出了6只99元大閘蟹的驚人價格。這些平均每只20多元甚至10元的大閘蟹真的來自陽澄湖嗎？
陽澄湖大閘蟹與普通大閘蟹的區別ⅰ.營養成分
1，陽澄湖大閘蟹:含有較多的營養成分，蛋白質、其他礦物質、維生素的含量均高於普通大閘蟹。
2.普通大閘蟹:由於其飼養周期短，蛋白質含量較低，礦物質等成分沒有陽澄湖大閘蟹高。
第二，味道
1，陽澄湖大閘蟹:其蟹肉香甜可口，口感鮮嫩，含水量高，無腥味，比普通大閘蟹更鮮美。
2.普通大閘蟹:生長環境不好，外殼有土腥味。蟹肉甜而不鮮，而且味道清淡，口感不好，不如陽澄湖大閘蟹好吃。
第三，生長條件
1，陽澄湖大閘蟹:生長於陽澄湖，生長條件按照國家質量標準嚴格控制。壹畝水只能養1500只大閘蟹，陽澄湖大閘蟹有明確的飼養周期。
2.普通大閘蟹:生長條件沒有那麽嚴格。壹畝水可以養2500只螃蟹，沒有固定的飼養周期。只要螃蟹夠大，就可以賣。
第四，飼料
1，陽澄湖大閘蟹:它吃水生植物、蝦、動物內臟、菜葉、小魚、蚯蚓等壹切天然食物。，生長周期短，生長時間長。
2.普通大閘蟹:吃的大多是人工飼料等食材，所以生長速度快，生長周期短。
第五，豐滿
1，陽澄湖大閘蟹:因為它吃的食物含有豐富的蛋白質，非常有利於螃蟹中蛋白質的增加，所以陽澄湖大閘蟹往往蟹肉飽滿，即使蟹腿含有飽滿的蟹肉。
2.普通大閘蟹:用飼料飼養，飼料中含有促進生長的成分，可以加速大閘蟹的生長，但是飼料不能提供足夠的能量，所以蟹肉不飽滿，蟹腿是空的。
不及物動詞出現
1，陽澄湖大閘蟹:因為養殖環境好，食物多，所以肥。水清河蟹是壹種大閘蟹，有明亮的藍色外殼，圓圓的白色腹部，金黃色的爪子和尖端的黃色短毛。
2.普通大閘蟹:其殼土色重，含土量高，蟹腹呈灰色，蟹毛土色濃，蟹爪無明顯金黃色。
七、潔癖
1，陽澄湖大閘蟹:之所以叫清水蟹，是因為陽澄湖大閘蟹的水質非常清澈，所以蟹身幹凈，蟹毛幹凈，基本無泥。最多是蟹肚上有可以洗掉的黃色水漬。
2.普通大閘蟹:養殖環境不好，湖底有很多泥，所以蟹身泥濘不幹凈，蟹毛上也沾滿了泥，土。
八。力量
1，陽澄湖大閘蟹:它的蟹身肉質飽滿，蟹腿也富含肉質，因此蟹爪有力，可以在玻璃平面上行走。
2.普通大閘蟹:攝食周期短，體重輕，身體不豐滿，腿無力，無法在玻璃平面上行走。