溫州燒烤
地址:隱藏在小區裏的神秘燒烤店
人均:35元人民幣
這家燒烤店的前門很小,不用請人壹路找,很容易錯過。開壹家烤魚排的燒烤店,沒有群眾基礎是不行的。
雖然是蒼蠅館子,但是溫州燒烤的忠實粉絲們早就忽略了環境。電鍍從篷布棚走進店裏,烤肉串、雞翅、韭菜等幾十個待烤品種擺在烤箱旁,等待挑選。
剛出爐的魚有壹種活靈活現的炭香感,舌頭感受到的是由內而外的熱度。最初的燒烤味結合了掛在表面的孜然,很嫩很好吃。
光谷婆婆燒烤
地址:光谷大道和高辛大道交叉口
人均:50元
在過去的兩年裏,高辛路被藍色的大板包圍著,壹路上都很嘈雜。在這種情況下,路邊沒有門面的燒烤攤不管冷熱都擠滿了人。這是光谷烤肉串連鎖的頂級——丈母娘烤肉串~
肉筋、羊肉串、脆骨是這裏的經典三寶,但是婆婆不會按照客人點的菜單來烤,而是按照自己的習慣來烤,而且肉的香味還伴隨著竹簽和炭火的味道,實在是等不下去了~
老地方燒烤
地址:江岸區育新路165號
人均65元人民幣
這家小店的位置挺尷尬的,但是生意很火爆。老板娘很有誠意,價格便宜,材料也很多。壹端香味四溢,非常入味,極大滿足。
特別是他們家烤的雕花腰子是別家的四倍,別家根本吃不到!還有他們的燒雞胗,壹堆錢,特別好吃。
小虎子香彪燒烤
地址:北湖大街民生甜品店旁的巷子
人均60元人民幣
他家壹直是電烤的,特別任性。因為晚上要去打麻將,所以只在中午營業。鹹辣,特別適合武漢人的口味。別說了,我只想安安靜靜的吃壹串100。
特別推薦的是他的烤藕片,都是新鮮的藕片。剛入口時鮮香,再導入舌尖,中和了肉的味道,完美無缺。
辣王燒烤
地址:沌陽大道站車輪廣場
人均:50元
這家店號稱沌陽大道上的燒烤霸主,遠遠就能聞到自由飄散的肉香。烤雞爪是他們家最受歡迎的,幾千串隨便就能賣出去~而且老板為了保證口味,讓老客戶滿意,拒絕加盟,所以就這壹家~
顧名思義,他們的羊肉串很辣,對於愛吃辣的人來說是個好消息!他們家最特別的是有羊腰肉、羊寶、鵪鶉等不壹般的食材,是其他家庭很難吃到的~
昌茂燒烤城
地址:麒麟路與桃花街交叉口向北200米。
人均60元人民幣
桃花島的長毛,菜單熟記於心,手裏倒扣的烤雞爪、烤腰花、蒜蓉茄子更是壹絕,尤其是麻辣烤雞爪,先鹵後烤,味道哦~
像我這種胃等不及的人,只好從家裏點個鍋貼——餃子,墊墊肚子~其他家都是鍋底抹壹層油。這家店做的很紮實,迫不及待的“炒”餃子,金黃酥脆好吃,不小心吃了壹口油~
黑皮燒烤
地址:民意四路(郁金香壁紙對面)
人均:55元
這是壹家老店,還是沒有空調,但是六點前就打烊了,吃貨的精神還是很打動人的~不得不說他們的燒烤排骨,壹串幾塊放在上面,掌握的很好,反復的烤會把豬肉的鮮美風味展現的淋漓盡致~
最神奇的是黑皮子家的烤牛筋。嚼起來很勁,但是吃多了腮幫子有點微酸。不建議牙齒大的人使用~
水煮烤蝦
地址:青石橋與解放路交叉口
人均:59元人民幣
每次去司門口,總覺得不去水吃壹頓飯幾乎是無聊的。我最喜歡他們家的烤豬蹄,小塊上桌,軟爛可口,滿口膠質。我這個愛美的豬姑娘根本停不下來~
烤蝦丸就不用說了,滿眼都是,壹串四個,鮮紅的蝦身閃著誘人的光澤。壹口吃下去很好吃很啰嗦~
蓋子燒烤
地址:漢陽王家灣玫瑰東街
人均:47元人民幣
“瘸腿燒烤”只在漢陽的老原住民中流傳。30多年過去了,老板沒有買冰箱,可見食材有多新鮮。老客戶都很信任他,把姑娘們都帶來吃~
我最喜歡的是他們家的烤魷魚。壹大塊魷魚舒展在竹簽上,不像有些地方順著肉的紋理脆脆的撕開,滿滿的都是好吃的Q彈~
小倆口燒烤店
地址:漢陽區鸚鵡美食城
人均:39元人民幣
每次聽到烤肉串在火上發出的噝噝聲,我就已經在撓心了。門口排隊的店鋪很多,讓人望而生畏。好在這家不僅味道好,上菜也快!發球!加油!
他們家的東西都烤得很好,食材也很新鮮。現在連魚都殺了,尤其是麻辣的“秘制五花肉”,好吃到停不下來~
水貨燒烤
地址:江岸區西馬路與臺東路交叉口臺東路121號(仲裁委旁)
人均:45元
這家店比較好找,開了很多年了,也比較有名氣,只是位置有點小。每次去都是爆滿~夏天壹群人坐在路邊,滿滿的市井味,是宵夜的好去處~
他們家不僅掌寶和豬蹄筋很受歡迎,還能滿足我這樣的“海鮮愛好者”,尤其是“鐵板蝦滑”,條狀的蝦擠幾下,再撒上香噴噴的蒜,再撒上壹點小蔥,就讓妳心滿意足了~
阿裏燒烤
地址:水果湖步行街菜市場
人均:35元人民幣
這是壹家超級小的店,連個門面都沒有。通往網吧的過道上有幾張小桌子,可謂是壹個刁鉆的角落~
因為味道純正,羊肉串、羊蹄筋、羊排特別受歡迎。吃了羊肉串覺得還不錯。後來發現牛筋的味道簡直太神奇了。越嚼越麻辣鮮香,特別適合口味重的武漢人~
解放燒烤王
地址:蔡東路(近解放電影院)
人均:58元人民幣
這家店是老字號,附近很多居民經常在這裏吃飯。雖然路很窄,旁邊還有很多其他的燒烤店,但是老板娘很熱情。她去了就有回到家的感覺,味道很好,不說很溫暖~
我喜歡他們的叉燒排骨和烤魷魚,上桌的時候特別香,還特意撒了壹層白芝麻,讓人覺得很有食欲~
霍元甲燒烤
地址:二七鐵路住宅區徐三市場
人均:68元人民幣
這家店壹直被稱為廢墟中的燒烤,卻冒著清香的煙霧,吸引了無數鼻子尖的食客。婆婆的男人在戲裏壹直穿著霍元甲的中山裝,在街界被襲,因此得名。
我特別推薦他家的燒餅。雖然聽起來很黑,但是味道很棒,又脆又香。壹天賣幾百,別的家都沒有這種吃法。
楊子燒烤
地址:恭平路陽信酒店旁
人均:38元人民幣
這家商店已經開了十多年了。以前是小角落,後來發展成門面,生意壹直很火爆。
他們家最有特色的就是烤排骨。兩根鐵棍串了兩根大排骨,咬得滿滿的肉,讓人完全停不下來。還有他們家的烤生蠔,也很好吃,吃完還意猶未盡。