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漫長夏季的時令食品

長夏是壹年中的第七個節氣,這意味著盛夏即將到來,雨水、雷電天氣將會增多。我們都知道“春生夏長”,農作物都會在這個時候迎來自己的快速生長期。這期間也要根據季節調整飲食,為健康的夏天打好基礎。

雖然炎炎夏日還有很長的路要走,但是要早點調理身體。漫長的夏天前後,記得多吃“2紅1白”,滿足妳當季的渴望,過壹個健康的夏天。

1,紅豆

“當那些紅色的漿果在春天到來時,在妳的南國枝頭泛起紅暈”,古往今來,紅豆常被用來寄托思念,關於紅豆的詩詞歌賦數不勝數。似乎讓我們忘記了它是壹種營養豐富的粗糧,經常食用可以改善身體的新陳代謝。因為夏天氣溫高,人容易煩躁,所以多吃紅豆養心解悶比較合適。

平時我們壹般用紅豆煮粥。如果做菜太麻煩,我們不妨試試七度方壹燕餅。裏面的主料是紅豆、紅棗、玫瑰、花生、枸杞。食材經過低溫烘焙後磨成粉做成餅,更好的保留了食材的營養,有利於身體的吸收。

最重要的是用木糖醇代替蔗糖,夏天怕胖的朋友可以放心吃。壹塊塊小蛋糕裝在透明的罐子裏。

而且七度方伊彥餅口感緊實、綿密,整體口感綿軟耐嚼。玫瑰的清香和紅豆的粒香完美融合,讓人回味無窮。

2、紅棗

紅棗是生活中常見的食物,營養價值豐富,香甜軟糯。常用來煮粥、煲湯或入藥,用來滋補身體。紅棗本身就是壹種溫補食品,夏天比較容易保養。

如果妳覺得壹個人吃紅棗太無聊,很難堅持下去。可以試試紅棗配核桃,看似不相關的食物相互結合,味道倍增。挑選出來的紅棗皮薄肉厚,吃起來更軟糯香甜。加入混有蜂蜜的核桃,緩解核桃的澀味。

核桃烤好再夾紅棗,整體口感更脆。開口裹著芝麻,酥香中帶芝麻,甜度適中,層次豐富。

平時在家裏或者辦公室放壹包,感覺累了或者想吃零食的時候吃幾個。既有滿足感又有營養,是非常適合與大家分享的健康食品,老人小孩都喜歡。

3.蓮藕

老話說,男人離不開韭菜,女人離不開蓮藕。可見,女性常吃蓮藕,對身體有益,而且蓮藕是常見的水生蔬菜,適合夏季食用。天氣熱的時候很容易沒胃口,渾身乏力,不想吃飯。這時候吃點蓮藕消暑,促進食欲,為身體補充多種營養。

蓮藕的做法很多,最容易吸收的是藕粉。藕粉在古代被稱為“貢粉”,是送到皇宮供貴族食用的佳肴,可見藕粉的珍貴。

現在物質豐富,超市裏隨處可見藕粉,但是好吃的藕粉湯卻不多。這個嘉雅籽藕粉湯是我這幾年壹直在回購的好吃的。

裏面用的食材非常豐富,含有大量的奇亞籽,吃起來充滿樂趣。而且佳雅籽可以提高脂肪燃燒的效率,抵抗饑餓感和飽腹感,非常適合減脂的人。顆粒增大的脆皮堅果營養豐富,香味四溢。

最刺激的搭配是把各種天然幹果加進去。既能增加藕粉湯的果味,又能提升顏值。酸酸甜甜的清爽口感,簡直就是味蕾的享受。

夏天熱,沒胃口就喝壹碗藕粉湯。看起來很黏,入口卻極其順滑。濃郁的藕粉味爽口,營養豐富,味道鮮美,是夏日必備美食。

我們的身體也有自己的休息和健康規則。長夏前後,註意飲食的調整,健康舒適的度過整個夏天。