2021廣州國際美食節時間:2021 65438+2月9日-65438+2月18。
地點:海斯番禺萬博
票價:免費
預約入口:“粵菜更好吃”微信小程序
主題:粵菜更美味，更豐富多彩。
2021廣州國際美食節將於65438年2月9日在番禺區“萬博四海城”開展。本屆美食節為期10天，將通過新模式、新概念、新場景、新渠道，呈現壹場國際化、品牌化、時尚化的美食盛會，大力弘揚廣府美食文化，擦亮“吃在廣州、味在番禺”的金字招牌。
美食節以“粵菜在羊城更美味更多彩”為主題，旨在弘揚廣府飲食文化，擦亮“食在廣州，味在番禺”的金字招牌，提升廣州的城市品牌和國際形象，助力廣州培育和建設國際消費中心城市。
通過新模式、新概念、新場景、新渠道，全方位、全景呈現壹個國際化、品牌化、時尚化的網絡名人美食夢工廠。
本屆美食節將全力打造“美食節+嶺南文化”的爆款產品——嶽雲粵宴，用最具嶺南文化的IP將廣東音樂與美食融為壹體，用創新的文化元素打造美食節新形象。
美食節啟動儀式將於65438年2月9日在“萬博四海城”舉行，隨後於2008年6月8日，全區各大型商業綜合體、美食街區、餐飲機構將開展不同主題、不同特色的線上線下美食推廣活動，引領美食時尚，帶動多元化消費，打造美食經濟高地。
盛大的「嶽雲粵菜宴」會為新的場景、音樂、美食創造出怎樣的火花？本屆美食節攜手國樂大師方錦龍，將美食、廣府文化、粵樂有機融合，力求打造壹場音樂盛宴。方錦龍將在啟動儀式上領銜演出《賽龍奪金》、《雨打芭蕉》、《雲追月》等10首經典粵曲。粵菜名廚、西餐名廚、東南亞名廚將現場發布同名新菜，美食名家精彩點評，全力打造美食文化精品。
創意美食精品展示新形象65438年2月9日，啟動儀式將設置30個展位，展示並試吃中高端、國際化的美食精品(試吃時間為1天)。邀請洋味特色餐飲企業和粵菜知名品牌餐飲企業“同場競技”，展示各級粵菜大師賽獲獎作品，邀請網絡名人餐飲商家和民間特色私房菜設立各具風格的創意美食攤位，展示經典手書和具有廣州特色的創意美食，展示廣州菜新形象。
央視的深度報道顯示出新的活力。歷屆廣州國際美食節都吸引了央視的關註，今年的美食節也不例外。央視美食網將繼續派出直播主持人和直播團隊，直播美食節交流活動和嶽雲粵菜宴美食節啟動儀式，並對央視10套《味道》欄目進行深度報道。報道分兩集，每集25分鐘，共計50分鐘。《味道》欄目將依托2021廣州國際美食節，聚焦美食節落戶番禺十周年，深度挖掘番禺精彩美食故事，展現親海智慧城市新活力。這是近年來央視對美食節最大的壹次報道。
帶貨引流直播拓展新渠道。本屆美食節將線上線下同步發力。聯合媒體、Tik Tok、網絡名人“大V”對“萬博四海城”主會場和分會場的特色美食展銷活動進行直播，帶貨帶商直播10天。通過對現場餐飲企業的同步直播采訪，將線下流量導向線上直播間，打通美食節線上傳播渠道。
除了在“萬博四海城”設立主會場，各鎮街還設立了分會場，對美食節logo進行統壹裝飾和宣傳，營造了美食節濃郁的節日氛圍。各分會場圍繞“壹日主題遊”，做到“天天有主題，天天有美食”，輪流舉辦不同主題、不同特色的餐飲推廣活動。發起大型年度餐飲促銷活動，在美食節期間推出優惠價格，引導食品消費，形成全民美食節效應。
“美食+”多元化消費新概念解讀本屆美食節力求打造“美食+”新概念。美食節期間，將舉辦“美食節+汽車”、“廣汽帶妳逛”等系列活動，還將舉辦“美食+珠寶”專場活動。此外，還將舉辦“美食+鄉土文化”的故事演講比賽，延伸美食概念，促進多元化消費，提升美食節的影響力。
本次美食節將推出“粵菜更美味”小程序，打造集“展示+活動+內容+直播+營銷”功能於壹體的“美食+社交”垂直平臺。圍繞吃喝玩樂等各類主題活動的常態化運營，廣州美食節的品牌IP推廣運營將是獨立的、個性化的、自主的。
溫馨提醒控制人員規模和密度:實名登記系統入場受限，啟用“粵菜更好吃”微信小程序。參加活動的市民和遊客需要在小程序上預約，提交48小時核酸檢測證明和全程接種證明。
加強會場實名簽到管理:預約成功的市民憑身份證登記，按照每人1.5平方米的防疫要求控制人員規模和密度。參與人數控制在1，200人以內，引導參與者有序進出並保持1米以上的社交距離，盡量避免握手、擁抱等近距離接觸行為。