香菜的發音是什麽？說起香菜，大家壹定很陌生，但我相信大家都會明白它的另壹個詞，古月。香菜是壹種綠色的菜，有天然的香味。也叫香菜。這種蔬菜不僅味道鮮美，而且營養價值很高。所以，
香菜的發音是什麽？香菜1怎麽發音？
芫荽，讀作yán sui，別名:芫荽，香菜，白菜，芫荽，香菜，芫荽，香菜，芫荽，芫荽。
香菜是什麽？
香菜又稱芫荽、鹽香菜、芫荽、香香菜、芫荽等。它屬於傘形科芫荽屬黍屬。原名芫荽，英文名為Coriander Herb。
原產於中亞和南歐，或近東和地中海。其栽培技術和腌制方法在《齊姚敏書》中均有記載。其嫩莖和鮮葉具有特殊的香味，常用作菜肴的裝飾品和增味品。
芫荽的藥用價值
《本草綱目》:“香菜辛、溫、香，心脾在內，四肢在外。”
《羅氏會約醫鏡》:“除諸不正之氣，散寒發熱頭痛，消積谷食，利便，除陰雲，得痘疹。”
《說文解字》:“杜鈺也”字，意為“香口也”；“玉”字的意思是“香口夜”。
《千斤食療》:久不能吃東西，讓人忘乎所以。花輪-雲，患口臭，食之加重，腹中邪氣者禁食，食之致隔夜病，尤其金瘡。
本草經:氣虛者不宜食用。不適合長痘痘快的人，除非被寒氣和汙濁之氣侵襲。
《醫林綱目》:香菜，能養肝瀉肺，升散，無所不知，發表如蔥，專治分氣。
崔禹錫《食經》:調食降氣。
食療本草:益五臟，養筋脈，控谷食，治腸風，熱餅裹食。
加友本草:消谷、治五臟、補虛損、益大腸、通小腹、拔四肢發熱、止頭痛、治皮疹、豌豆瘡、使酒沫突出、通心臟。
常用草藥:消谷化氣，通大腸解氣。治療頭痛，牙痛，魚毒。
醫學林綱要:升散殷琦，驅邪，發汗，支疹。陳念祖:化痰。
香菜的發音是什麽？2楊燧
香菜，定義:壹年生或二年生草本植物，羽狀復葉，橢圓形或條狀小葉，莖葉有特殊香味，開小白花。球形的果被用作香料和藥。幼莖和葉用於調味。俗稱香菜，也叫芫荽。
漢字又稱漢字、漢字、方塊字，屬於表意文字的語素音節。漢字是漢語的書面文字，也借用了日語、韓語、越南語等語言。它們廣泛應用於漢字文化圈，也是世界上僅有的仍在廣泛使用的高度發達的文字。
廣義的漢字是指從甲骨文、大篆、金文、謝文、小篆，到隸書、草書、楷書(以及衍生的行書)的文字，狹義的漢字也是今天普遍使用的帶有標準正楷的漢字。
漢字是古代漢族先民發明和改進的。現在確切的歷史可以追溯到張文和金文的甲骨文，大約在公元前65438年+公元前0300年的商朝。然後到了秦代的篆書，發展到漢代的官改，再到唐代的手寫字體——正楷的標準。
香菜也叫芫荽。
東北人不知道香菜原來叫芫荽，但在河南人和山東人眼裏，香菜是壹個不常被提起的別名。在中國這樣壹個幅員遼闊的地方，壹株植物會讓兩地的人產生如此驚人的差異。
其實如果就香菜的學名來說，還是叫香菜。香菜的原產地在歐洲、地中海等地。據傳西漢張騫從西域帶回了香菜的種子。現在全國各地都有香菜生長，人們發明了各種吃法。
芫荽最常放在湯裏。羊肉湯，驢肉湯，牛肉湯，甚至餃子湯，鹹酸的湯汁配上壹把剁碎的香菜，看似畫龍點睛，也像是菜做好之前最後放進去的味精。壹把香菜就能讓人在熱湯中感受到最大的快樂。
不同地區的香菜長度差異很大。在河南山東壹帶，妳很難看到五厘米以上的香菜。在這些地方，香菜的用途只是撒在湯上。但是在東北把香菜叫做芫荽的地方，香菜的長度往往超過10 cm。在東北的麻辣食品中，香菜、油麥菜、勺菜並列，作為壹種綠色蔬菜食用。
中國還有壹道菜可以生吃，名字和香菜壹樣。香料或荊芥。有些地區夏天端上壹碗涼面，放上幾棵香菜樹，能給人最高的享受。或者，在湯面裏放五根香菜，當青菜吃。
五香微辣，人們發明了很多吃法。我過去常吃油炸五香食品。我不知道他們是怎麽做到的。吃起來又脆又香，很好吃。在涼菜中加入壹點香料，辛辣中帶著涼菜的涼意，可以驅散夏日難以忍受的炎熱。五香是夏天的菜，冬天妳很難買到五香。
對於很多人來說，荊芥是五種香菜的真名。沒辦法，因為風俗不同，不同的地方對同壹種蔬菜有不同的稱呼。如果再細分，五香指的是另壹種植物。這種植物和荊芥長得很香，在植物學上屬於近親，但它們是兩種植物。
香菜，芫荽，五香，荊芥，當妳離開家鄉，來到壹個大都市，全國各地的人都集中在壹個小區域，妳真的被壹種植物的名字搞糊塗了。他說是香菜，妳說是香菜，但價簽上說是香菜。
也許人們會下意識地認為家鄉的名字才是真正的名字。是的，它不僅僅是壹種植物的名字。難忘的是家鄉的土菜，還有家鄉的風景和老朋友。不管食材叫什麽名字，煮出來的菜裏都充滿了流離失所者的饑餓感。
香菜的發音是什麽？3香菜的讀音是:yán sui zi。
1.Mi有兩個讀音:yuán和yá n。
讀yuán，就是:芫花，落葉灌木。水果是白色的。芽是藥用的，有毒。莖皮纖維是造紙的原料。
讀yán，就是:香菜。也叫香菜、芫荽。壹年或兩年生草本植物。有壹種特殊的香味。果可以用來制造芫荽油，葉是食用的，並且全株可以入藥。
二、Ri的讀音:Su和黍黍，俗稱“香菜”。
關於香菜:
香菜又稱芫荽、香菜或芫荽，主要用於蔬菜調味。8-9月果實成熟時摘枝，曬幹，鋪果，去雜質，即香菜籽。
香菜有點硬。氣味清香，用手捏碎，散發出特別濃郁的香氣，略帶辣味。有公布、透疹、開胃的作用。用於感冒，鼻塞，痤瘡皮疹，飲食枯燥，牙痛。